Resipi ini Banoffee Pie. Langkah demi langkah resipi dengan gambar

Banoffee Pie - yang dipanggil pencuci mulut Inggeris. Ini mungkin tart, pai atau kek. Sebagai bahan digunakan cookie, krim, keju dan makanan lain. Anda boleh memilih mana-mana resipi Banoffee Pie dibentangkan dalam pilihan artikel. Kami ingin anda kejayaan di dapur.

Klasik resipi kek English

makanan yang ditetapkan:

• 180 gram pek mentega;
• gula putih - kaca;
• 120 g shortbread dan 50 g jerami garam;
• dua pisang masak;
• krim keju (curd) - cawan ½;
• 225 g krim (kandungan lemak - 33%).

penyediaan

1. Meletakkan di atas meja semua yang akan menjadi untuk menyediakan kek Banoffee Pie. resipi Ia melibatkan penggunaan cookies dan jerami. Dengan mereka kita akan bermula. Cookies mengisar ke dalam serbuk. Dan apa yang perlu dilakukan dengan jerami? Ia juga harus dihancurkan, tetapi sedikit lebih besar. Anda harus berasa ketulan.
2. Mencairkan sekeping 100 gram mentega. Jisim yang terhasil adalah secara beransur-ansur dicurahkan ke dalam cawan, yang biskut dan jerami dicincang. Kacau.
3. bentuk bulat telah ditutup dengan berpaut filem. Meletakkan serbuk roti direndam dalam minyak. Merempuh sudu. Pastikan anda membuat bumper. Sekarang, bentuk kandungan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Selepas 1-2 jam, kami akan mendapat.
4. Manakala bahan-bahan dalam bentuk beku, kita perlu memasak karamel. Mengambil periuk dengan bahagian bawah yang tebal. Tidur dalam gula dalam kuantiti yang betul. Isi dengan air (50 mL). Dibakar. Mengganggu apa-apa. Ia dibenarkan hanya gegaran sedikit kuali. Setelah berat badan warna karamel, melumpuhkan api. Dalam periuk menambah 120 g krim dalam bentuk haba, dan 80 g mentega sejuk. Mass mula gelembung kuat? Maka ia harus. Campurkan bahan-bahan.
5. Kami mengambil borang dengan cip beku. Tuangkan karamel dimasak pada asas. Bahagian (2 lapisan), meletakkan dihiris pisang.
6. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul krim (100 g). Tambah keju krim. Pukul lagi. Krim yang terhasil merebak pada keping pisang. Meleperkan. Anda boleh menggunakan picagari pastri.
7. Mengeluarkan bentuk dengan pencuci mulut di dalam peti sejuk (atas rak tengah) untuk 2 jam, dan ia adalah lebih baik - pada waktu malam.
8. Menarik pinggir filem, mengeluarkan kek dari acuan.

Ia adalah masa untuk menjemput rumah ke meja. Kami ingin anda semua parti teh yang menyenangkan!

Resipi Banoffee Pie saham (kek)

bahan-bahan yang diperlukan:

• satu telur;
• sekeping 125 gram mentega;
• Gula - 25 g adalah mencukupi;
• 250 g tepung (gred tidak penting).

Pada pengisian:

• pisang masak - 5 pcs;.
• kopi segera - 1 sudu kecil ;.
• purata krim lemak - 400 ml;
• 1 tin susu pekat;
• gula serbuk - tidak lebih daripada satu per sepuluh. sudu.

arahan terperinci

Langkah №1. Panaskan ketuhar. suhu yang disyorkan - 180 ° C.

Langkah №2. Dalam tepung tambah mentega sangat sejuk, dicincang dadu. Taburkan dengan gula. Bahan-bahan ini perlu mengisar ke dalam serbuk. Kemudian memecahkan telur. pes A, kita harus beralih ke dalam mangkuk. Bit merempuh. Tetapi menguli doh tidak perlu. Keluarkan mangkuk dengan kandungan dalam peti sejuk selama setengah jam.

Langkah №3. Kami terus menyediakan Banoffee Pie. Resipi ini melibatkan penggunaan ketuhar. Jadi hidangan penaik telah ditutup dengan kertas kulit. doh sejuk runtuh. Untuk menyusur boleh tambah 2 sudu besar. l. air ais. Uli sedikit. Betul tamped.

Langkah №4. Tutup dengan kertas minyak. Tuangkan beras atau beberapa bijirin lain. Ini akan membuat bentuk ujian. Membentuk asas untuk masa depan kek dimasukkan ke dalam ketuhar. Baking Masa - 15 minit.

Langkah №5. Kami mendapatkan borang dari ketuhar. Keluarkan pantat haiwan dan kertas. Sekarang kita membakar kek sehingga siap (semak dengan sugi). Kami menunggu sehingga asas telah sejuk sepenuhnya.

Langkah №6. Marilah kita memasak iris. Untuk ini kita perlu susu pekat dalam tin. Keluarkan pembalut. Jar dengan susu pekat sehingga anda perlu membuka. Memasukkannya ke dalam kuali, isi dengan air. Letakkan di atas dapur, menjadikan api di tempat yang tinggi. Kami mengalu-alukan apabila cecair mula mendidih. Bates api pada tahap minimum. Masak susu pekat kira-kira 3 jam. Jika air mendidih, untuk menambahkannya.

Langkah №7. Membuka balang. Pada masa memasak, susu pekat bertukar menjadi gula-gula. massa ini meletakkan asas bagi kek, peringkat.

Langkah №8. Pisang dikupas. Buah-buahan potong memanjang. Letakkan bahagian atas jisim manis. Kerana bentuk melengkung pisang dimuatkan ke rantau ini.

Langkah №9. Dalam mangkuk yang berasingan menggabungkan kopi dengan gula. Kami menewaskan menggunakan pengadun. krim dimasak diedarkan kepada masa depan kek.

Langkah №10. Pada masa ini ia tidak perlu untuk membekukan pencuci mulut. Jika anda tidak akan memohon ke meja dengan segera, tutup dengan kertas, memotong di tepi borang. Juga bungkus pencuci mulut dalam bungkus plastik.

Ternyata wangi dan enak pie "Banoffee Pie." Resipi ini tidak menyebabkan kesukaran untuk pemula suri rumah. Perkara utama - untuk mematuhi arahan di atas. Dan anda akan berjaya.

Banoffee Pie pai: resipi dengan mascarpone

Senarai produk:

• limau satu;
• 300g susu pekat;
• 0.5 kg "mascarpone" keju;
• pisang masak - 4 pcs;.
• cookies oatmeal dengan bijan - cukup untuk 220 g;
• 100 gram pek mentega;
• dua kuning telur;
• gula serbuk - tidak lebih daripada 2 sudu besar. l.

proses penyediaan

1. Cookies menghantar dalam pengisar untuk berikutnya pengisaran serbuk roti.
2. Apa yang akan datang? Cookies berselang-seli dalam mangkuk. Tuangkan mentega cair. Kacau.
3. Acuan perpecahan (diameter - 24 cm) meletakkan massa yang terdiri daripada serbuk cookie dan minyak. Betul tamped. Penuaian pada rak tengah peti sejuk. Selepas setengah jam untuk mendapatkan.
4. Kita perlu membuat krim. Kami menghantar "Mascarpone" keju di dalam mangkuk kaca. Terdapat juga menambah kuning telur. Taburkan dengan gula serbuk. Mengambil pengadun tangan. Pukul bahan-bahan untuk 2-3 minit.
5. Kembali untuk membentuk jisim yang keras. Menurut Korzh menyebarkan susu caramelized. Kami diletakkan di bahagian atas hirisan pisang. Mereka mempunyai pergi sedikit di antara satu sama lain.
6. Saya adalah bar yang terakhir. Ia adalah kira-kira menggunakan krim "Mascarpone". Leperkan. Banoffee Pie mengeluarkan pai dalam peti sejuk. Bagaimana ia harus berada di sana? Sekurang-kurangnya 1 jam, sebaik-baiknya 2-3.
7. Sebelum berkhidmat kek ke meja untuk menghiasi ia dengan coklat parut, hirisan pisang dan daun pudina.

Kami telah mendapat Pie pencuci mulut Banoffee asal dan sangat lazat. Resipi dengan gambar menunjukkan bagaimana harus melihat kek siap. Kami ingin setiap appetit bon lain!

Memasak tart Banoffee Pie

bahan-bahan:

• gula biasa - ½ cawan;
• pisang masak - 4 pcs;.
• Putih dan coklat gelap;
• 0.3 kg krim purata kandungan lemak;
• sekeping 200 gram mentega;
• cookies cip coklat - 150 g;
• 0.4 kg susu pekat.

Bahagian praktikal

1. Kami menghantar cookies dalam pemproses makanan, di mana ia diserbukkan ke dalam cip. Berselang dalam mangkuk. Terdapat juga tuangkan mentega cair.
2. bentuk persegi atau bulat telah ditutup dengan kertas kulit. serbuk cookie dicampur dengan minyak, ketat ditekan, diedarkan di seluruh bahagian bawah dan dinding. bentuk penuaian di dalam peti sejuk (diperlukan di atas rak tengah).
3. Cairkan mentega yang tinggal di dalam periuk, tambah gula. Tukang masak, kacau sekali-sekala. Sebaik sahaja kristal gula larut, tambah susu pekat. Rebus sehingga jisim tebal.
4. Caramel perlu sejuk sedikit. Kemudian tuangkan ke atas substrat. Sekali lagi, keluarkan pencuci mulut seterusnya dalam peti sejuk.
5. Sebelum berkhidmat tart dikeluarkan dari acuan, akan dihantar ke hidangan. Pisang dipotong menjadi kepingan, yang dibentangkan di atas lapisan karamel. Pukul krim. Slide meletakkan mereka pada tart. Resipi ini Banoffee Pie melibatkan penggunaan coklat parut sebagai hiasan. Kami mengesyorkan penggunaan dua jenis - hitam dan putih.

Berikut adalah seperti pencuci mulut yang indah. Amaran: ia adalah tinggi kalori sangat - 453 kcal setiap hidangan. Jadi jangan terbawa-bawa makan tarte.

Kesimpulannya

Kita telah mengemukakan resipi klasik Banoffee Pie, serta beberapa variasi pencuci mulut ini. Pada bila-bila masa, anda boleh membuat suaminya dan anak-anaknya kek, pai lazat atau Tartu.