Rebus ayam

Ia bukan rahsia bahawa makanan yang dikukus adalah lebih berguna goreng. Selain itu, mereka adalah jauh lebih rendah kalori, yang boleh tidak, tetapi menjadi yang berminat dalam orang-orang yang menonton berat badan mereka. Walau bagaimanapun, terdapat persepsi bahawa produk tersebut adalah amat rendah secukup rasa goreng, mereka sentiasa segar dan tanpa rasa. Walau bagaimanapun, ini tidak begitu penting untuk memasak mereka dengan betul.

Sebagai contoh, ia ternyata sangat lazat begitu mudah, seolah-olah hidangan seperti rebus ayam.

Memerlukan: kaki ayam, fillet atau fillet kira-kira setengah kilo, 100 c. pes tomato, 10-12 keping buah zaitun, garam, beberapa ulas bawang putih, perasa untuk ayam (atau serbuk hanya paprika), beberapa lada yang, daun bay dan lemon. Daging dibasuh, tambah sedikit garam dan runtuh pada semua pihak dalam paprika atau perasa bersedia, dimasukkan ke dalam periuk. Tomato paste dicairkan dengan air dan dicurahkan menerima sos ayam dalam periuk. Di atas penyebaran daging halus dipotong oleh bawang putih, lada, buah zaitun dan lemon, dihiris cincin nipis Bay daun dan lada sos diletakkan di sisi ayam dan termasuk api. Rebus daging sehingga masak kira-kira setengah jam, keluarkan dari sos lavrushku.

Sangat lemah lembut meredakan rebus ayam dalam krim masam.

Memerlukan: lebih kurang kilogram kambi ayam . 0.2 sudu teh ketumbar, balang kecil krim, pasangan ulas bawang putih dan sekeping gram mentega dalam kuali 50. minyak Flush dibasuh dan menyebarkan keping filet. Fry, menukarkan ayam kadang-kadang lima minit. Kemudian ditaburkan ayam ketumbar, garam dan tuangkan cawan sos krim masam dan 0.5 cawan air. Untuk memadamkan sehingga ayam lembut dan tidak akan mudah dicucuk dengan pisau.

rebus ayam dengan bawang

Untuk penyediaan keperluan: ayam pound, bawang besar, garam, mayonis, lada hitam, pasangan ulas bawang putih. Di bahagian bawah kuali yang dalam menyebarkan cincin bawang tebal cincang dan ulas bawang putih dikupas. Di atas - ayam, dibahagikan kepada kepingan kecil. Tuangkan ayam dengan sedikit air, berlumur dengan mayonis, garam dan lada slug ditaburkan. Daging rebus dengan api yang kecil sehingga sehingga ia menjadi lembut dan tender.

Jika anda memadamkan ayam dengan kentang, anda boleh membunuh dua ekor burung dengan satu batu - untuk menyediakan daging panas dan menghias ia.

Bahan-bahan utama - ketulan ayam, loceng lada, lobak merah dan sepasang besar tomato, 4-5 pcs. kentang, tiga ulas bawang putih, rempah bersedia. Keping dibasuh ayam dilancarkan dalam perasa akhir, taburkan dengan halus digodam bawang putih, garam dan biarkan selama satu jam untuk menghamilkan. Tebal cincin bawang cincang goreng dalam kuali, sebelum mengisi dalam minyak sayur-sayuran. Apabila bawang memperoleh warna coklat yang ringan, kuali sertakan ayam dan kacau segala-galanya. Terdapat juga menambah lobak merah, dicincang menjadi jalur halus dan kentang, potong cincin tebal. Mendahului dengan segelas air dan rebus sehingga daging lembut. Kemudian masukkan hirisan lada julienne, tomato, dipotong menjadi ketulan besar, ulas keseluruhan bawang putih untuk rasa dan kuali di atas api selama lima minit lagi. Semua rebus ayam dengan kentang bersedia.

rebus kubis dengan ayam - sangat memuaskan dan hidangan siap. Menyediakan ia seperti berikut: mengambil kilo daging ayam (daging pinggang adalah lebih baik), potong kepada kepingan kecil dan dilipat ke dalam kuali. daging perlu ringan disiram dengan minyak sayur-sayuran dan goreng sehingga kekuningan. Kemudian dilipat ke dalam lobak merah dihiris pan dan kubis, tambah cincin bawang. sayur-sayuran goreng dengan daging walaupun tiga minit dan kemudian tuangkan segelas air dan rebus sehingga kubis dimasak dan daging. Menambah 5-6 cendawan, potong dadu, jalur lada loceng dan dua tomato besar, potong menjadi ketulan besar. Stew dilindungi untuk satu lagi jam suku, menambah air jika perlu. Pada kilo daging mengambil 800 g. kubis, lobak merah dan bawang.