Pisang hijau: manfaat dan kemudaratan, hartanah, kalori

Peminat buah hairanlah masak: bagaimana boleh bertukar-tukar daging pisang manis kuning pada tawar, tetapi intipati hijau berguna? Ia ternyata bahawa anda boleh, dan kadang-kadang - ini adalah satu-satunya cara untuk badan tidak dapat mengambil makanan dengan indeks glisemik yang tinggi.

Adakah mungkin untuk makan pisang hijau?

Bolehkah saya makan pisang hijau? Selepas zaman kanak-kanak dalam kepala banyak penyebaban beliau telah duduk: "Jika anda makan ceri hijau, aprikot atau strawberi - akan menyakiti perut." Buah tempatan biasanya agak adil, tetapi tetamu tropika, nasib baik, tidak membimbangkan. Selepas pisang belum masak - produk ini bukan sahaja boleh dimakan, tetapi juga menghairankan berguna.

Sejak daging pada mulanya kelihatan luar biasa untuk badan, ia tidak perlu untuk menjadikan kenalan pertama dengan buah-buahan hijau dalam penghinaan terhadap perut. Ia adalah penting untuk melakukan semua perlahan-lahan, mula-mula cuba sekeping kecil pisang mentah, kemudian rasa sekeping pisang rebus, bandingkan perasaan dan akhirnya beralih kepada penyediaan hidangan pisang hijau.

Pisang hijau atau kuning: yang lebih baik?

buah-buahan hijau:

• Selamat untuk pesakit kencing manis;
• lebih berkhasiat;
• digunakan dalam diet untuk mengurangkan berat badan;
• meningkatkan kesihatan sistem penghadaman.

buah masak:

• mempunyai rasa yang menyenangkan dan tekstur;
• kaya dengan antioksidan;
• cepat diserap;
• meningkatkan imuniti.

Properties pisang (hijau)

buah-buahan hijau tidak boleh berbangga dengan rasa manis yang menyenangkan. Sebaliknya, mereka mempunyai ciri-ciri astringen pahit. Dalam tekstur mereka sukar dan sedikit seperti lilin, dengan berkanji yang jelas. Untuk mengosongkan pisang, perlu bekerja keras.

Kebaikan pisang hijau

Bolehkah saya makan pisang hijau? Anda sudah tahu jawapan kepada soalan ini. Sudah tentu, kita boleh dan perlu makan pisang hijau. Penggunaan mereka seperti berikut:

• Sesuai untuk pesakit kencing manis. Buah-buahan kanji tahan masak dalam komposisinya perlahan-lahan bertukar menjadi gula. badan itu terpaksa memproses karbohidrat untuk mendapatkan glukosa yang tidak membawa kepada peningkatan gula dalam darah. Kanji juga meningkatkan sensitiviti badan terhadap insulin.
• Oleh kerana karbohidrat yang berterusan dengan cepat memberi rasa kenyang dan mengurangkan selera makan. Ini adalah kerana jumlah yang besar serat, yang diproses secara perlahan-lahan, membolehkan perut untuk masa yang lama untuk melupakan rasa lapar.
• Meningkatkan kesihatan sistem pencernaan, yang membantu pektin (dalam pisang melimpah ruah hijaunya).
• Menjejaskan pengeluaran hormon glucagon: Proses adalah lemak pesat lengkap tanpa terbakar.
• Mempunyai kesan prebiotik. Nutrien pisang hijau tidak dimusnahkan dalam usus dan berinteraksi dengan mikroflora, meningkatkan keadaannya. mereka juga meningkatkan pengeluaran asid lemak rantaian pendek, yang membantu untuk mengatasi pelbagai masalah organ-organ pencernaan (misalnya, ulser kolitis, sindrom usus).
• Kalium dalam buah-buahan hijau menormalkan tekanan darah, meningkatkan kesihatan buah pinggang. Adalah penting untuk fungsi otot, saraf, merendahkan kolesterol dan mempercepatkan metabolisme.

Membahayakan pisang hijau

Ciri-ciri berguna pisang kita semula. Tetapi sama ada ia boleh menyebabkan kemudaratan kepada tubuh badan? Menurut ulasan, buah-buahan yang belum masak kadang-kadang menyebabkan ketidakselesaan dalaman selepas makan. Ia disertai dengan kembung dan sembelit. Orang yang mempunyai alergi kepada susu getah, perlu berhati-hati dengan penggunaan pisang hijau tidak mencetuskan sindrom susu getah buah-buahan. Buah-buahan yang belum masak mendedahkan kurang antioksida daripada pisang kuning.

Kalori pisang hijau

Satu pisang hijau saiz sederhana (118 gram) terdiri daripada:

1. Fiber - 3.1 gram.
2. Kalium - 12% daripada (pengambilan harian yang disyorkan) RDA.
3. Vitamin B ₆ - 20% daripada RDA.
4. Vitamin C - 17% daripada RDA.
5. Magnesium - 8% daripada RDA.
6. Tembaga - 5% daripada RDA.
7. Mangan - 15% daripada RDA.

Ini adalah lebih kurang 105 kalori, 90% daripada karbohidrat.

pisang makanan (hijau)

pisang hijau - pokok dalam penduduk Caribbean (terutamanya di Jamaica), India dan bahagian-bahagian Afrika. Di sini mereka menganggap sebagai sayuran bukannya sebagai buah, dan masak lebih kerap daripada kentang di Amerika. Hidangan pisang hijau untuk memasak tidak sukar. Pertimbangkan resipi mudah.

Mudah dan berguna resipi. pisang masak (hijau)

langkah 1

Isikan besar periuk 2/3 air. Perasakan dengan garam. Membawa kepada haba sederhana tinggi sehingga mendidih.

langkah 2

Meletakkan pisang hijau keseluruhan dengan kulit dalam air mendidih. Memberi mereka masak selama 20 minit sehingga lembut, jadi anda boleh dengan mudah cucuk dengan garpu.

langkah 3

Mengeluarkan pisang dari air panas yang menggelegak. pisau buah-buahan membuat incisions membujur dalam kulit. pisang jelas. Hidangkan ikan dan daging babi pinggan mangkuk.

langkah 4

Memasak pisang hijau dikupas alternatif terancang, kerana rawatan haba untuk mereka adalah lebih sukar untuk membersihkan daripada selepas. Untuk pembersihan pisang mentah perlu dipotong kedua-dua hujung, membuat luka beberapa di sepanjang setiap buah-buahan dan sebahagiannya untuk membuang kulit ari. Memasak dengan cara yang sama.

Satu resipi klasik

pisang hijau Kebab

Dalam usaha untuk memasak pada pandangan pertama, hidangan yang luar biasa, anda mesti bertindak mengikut algoritma berikut:

1. Memotong rantau pisang. Masak selama 5-7 minit buah-buahan.
2. Sejuk di dalam air, kulit dan campurkan dengan teliti.
3. Minyak, garam dan pisang mush dilipat ke dalam kuali.
4. Apabila campuran bertukar merah jambu sedikit, campurkan dengan rempah dan sedikit simmered di atas api. Sejuk.
5. Campuran keju, buah tin, ketumbar, cili, buah delima, jus lemon dan garam.
6. Tambah tepung untuk kedua-dua jenis campuran pisang sejuk dan kacau. Tuangkan jus lemon tersebut dengan gembira.
7. campuran pisang untuk membentuk kebab, lengkap pengisian dan kelebihan zaschipnut.
8. Goreng dalam minyak panas sehingga perang keemasan.

preskripsi mewah

pisang hijau di Samoa

Untuk menyediakan hidangan ini tidak sukar, tetapi hasilnya akan menggembirakan anda dan keluarga anda.

Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

• 6 pisang belum masak dirawat.
• 1 cawan santan (350 g).
• ½ bawang sederhana, dipotong dadu.
• ¼ h. L. garam laut halus.

pisang teknologi memasak di Samoa

Mengisi bekas yang besar dengan air oleh dua pertiga, hingga mendidih. Membuang pisang dan rebus sehingga lembut, apabila ia akan menjadi mungkin untuk menikam pisau buah-buahan (kira-kira 5 minit). Meletakkan mereka dalam penapis dan biarkan mengalirkan cecair yang berlebihan. Jelas.

Masukkan santan, bawang dan garam dalam periuk dan letakkan di atas api. Apabila mendidih, mengurangkan haba pada tahap minimum dan meletakkan pisang. Memasak tanpa penutup sehingga pekat santan dan pisang mula hancur menjadi kepingan besar (kira-kira 10 minit). Hidangkan panas.

pisang hijau akan merayu kepada orang-orang yang berminat untuk diet yang seimbang yang dengan senang hati memperkenalkan kepada diet anda, produk baru yang tidak sentiasa biasa kepada badan.

Sekarang, yang mempunyai maklumat tentang nilai pemakanan, anda tidak boleh menghidupkan hidung terdekat balas dengan buah-buahan, jika bukan spesimen masak dipamerkan Konserto buah-buahan hijau. Ini adalah masa yang baik untuk memeriksa pengalaman peribadi semua kelebihan dan keburukan tetamu tropika yang belum masak yang semakin popular di kalangan chef masakan vegetarian.