Pala kulit oren kepada resipi tradisional

Apabila anda mula makan buah pala, ia adalah mustahil untuk berhenti. Ia hampir seperti benih. Satu-satunya masalah adalah bahawa kedai-kedai sering pala juga adalah semula jadi: sebagai minimum, ia mengandungi pewarna, dan mungkin bahan kimia lain untuk memanjangkan jangka hayat dan meningkatkan rasa. Oleh itu, ini gula-gula yang seolah-olah tidak berbahaya adalah lebih baik tidak menyalahgunakannya. Jika kita benar-benar mahu untuk kunyah sesuatu itu, kemudian menyediakan pala oren mengupas diri sendiri. Jadikan ia snap.

Peel buah-buahan sitrus - asas tradisional untuk pala

Dijual sering dijumpai nanas pala, betik dan buah-buahan eksotik lain. Secara tradisinya disediakan seperti kulit limau pala, dalam oren dan lemon tertentu. Bahawa resipi klasik kita ikuti. Untuk ini kita perlu sekilo kulit oren. Jika anda mempunyai kurang, hanya mengurangkan bilangan komponen dalam perkadaran yang sama.

Proses pala memasak

kulit pertama untuk rendam dalam air sejuk selama beberapa hari untuk menghilangkan kepahitan. Selepas beberapa hari anda boleh mula memasak. kulit jeruk isi dengan air, masak sehingga mendidih dan reneh selama kira-kira 20 minit.

Dalam periuk yang berasingan hendaklah mengimpal sirap. Setiap kilogram gula yang anda perlu sedikit kurang daripada dua cawan air. Masak sehingga gula larut, dan apabila sirap mendidih, letakkan kulit jeruk kami masak. Kami membawa mereka sehingga mendidih dan biarkan semalaman atau selama 5 jam di bawah perlindungan. Kemudian masak lagi selama 5 minit dan kemudian meninggalkan untuk malam. Prosedur ini perlu diulangi dua hingga tiga kali. Dalam sirap memasak terakhir perlu menambah sedikit asid sitrik, ia tidak menjadi satu gula uzur. Membuat rasa lebih menarik dengan menambah beberapa titik arak, seperti "Amaretto". kulit maka anda perlu untuk dimasukkan ke dalam colander untuk kaca cecair, dan mereka telah kering.

merawat berguna untuk teh dan bukan sahaja

Bersedia oren pala dipotong menjadi jalur nipis. Jika mahu, gulung mereka dalam gula. Menyimpan produk siap mempunyai sebagai dimeteraikan dalam balang atau kotak, supaya ia kekal lembut dan tidak kering. Sekarang teh yang telah anda buatan sendiri pala jeruk - merawat lazat dan tidak berbahaya. Dengan cara itu, tuangkan sirap tidak perlu. Ia boleh ditambah kepada teh, untuk memasak dia air limau atau digunakan sebagai sos.

Sama seperti pala disediakan daripada kulit oren, ia adalah mungkin untuk membuat buah lemon atau limau gedang pala. Menyediakan setiap jenis secara berasingan, dan kemudian membuat pinggan manis. Anda boleh makan mereka seperti itu, dan boleh ditambah kepada bubur, pencuci mulut dan salad buah-buahan. Pala kulit jeruk sering digunakan untuk hiasan kek dan pastri, memasak mereka dengan pastri manis, meletakkan mereka dalam keju lembut dan hidangan lain.

penggunaan sisa-percuma

Masa terbaik untuk melakukan penyediaan buah pala, - Januari, selepas Tahun Baru cuti sitrus adalah hiasan utama jadual perayaan. Kita makan banyak oren, mandarin, lemon, kulit dan membuang dalam tong sampah. Sekarang anda tahu di mana untuk menggunakan mereka untuk menggunakan yang baik. Selain pala citrus peel boleh dimasak air limau yang lazat - mendapatkan alternatif yang berguna untuk pembelian soda. Mengapa membeli gula-gula berbahaya, jika ia adalah mungkin untuk menyediakan merawat kurang enak berguna dan tidak di rumah?