Memasak tomato dalam jus epal

Tomato, sudah tentu, menduduki kedudukan utama untuk digunakan dalam masakan. Setiap daripada kita suka sayur-sayuran dan dengan senang hati menyediakan banyak hidangan yang menarik dan asli. Ia adalah makanan tambah salad, sup dan sup Borscht, dihidangkan dengan daging, ikan, ayam. Tetapi malangnya, pada musim sejuk mereka tidak berkembang di taman, jadi anda perlu untuk menyelesaikan untuk pemuliharaan. Tetapi itu okay, kerana terdapat banyak preskripsi kosong sayur-sayuran untuk musim sejuk. Sebagai contoh, tomato dalam jus epal. Ia kedengaran agak asal. Mari kita lihat bagaimana untuk menyediakan mereka dengan lebih terperinci.

Beberapa perkataan mengenai jus tomato dari epal

Produk ini adalah sedikit berbeza daripada tradisional disediakan. Oleh itu, tomato dalam kes ini akan dibuat jeruk tanpa cuka. Oleh itu, pemuliharaan adalah baik untuk mereka yang mempunyai masalah dengan keasidan yang tinggi perut. Resipi ini tidak lagi mempunyai gula. Pengawet dalam kes ini adalah bahan-bahan semula jadi: asid buah-buahan, sukrosa yang terdapat di dalam epal. Oleh itu, adalah disyorkan untuk menggunakan hanya jus semulajadi yang disediakan secara peribadi. Membuat tomato diperap dalam jus epal, anda perlu mengambil tomato merah, masak dan padat. Terutamanya amat sesuai jenis musim luruh.

Tomato, jus epal dalam tin

Satu liter balang mengambil tomato, satu liter terang jus epal, salah satu daripada garam, lada panas, lima gigi ulas bawang putih tiga perbungaan.

sayur-sayuran pertama disediakan, mereka dibasuh dan kering. Di pangkal setiap tomato membuat empat tusukan dengan sugi. Di bahagian bawah bank disediakan sebelum ini meletakkan lada dan bawang putih, kemudian tomato.

Pengetinan tomato dalam jus epal seperti berikut: tuangkan air mendidih ke atas bank-bank dan biarkan selama lapan minit, kemudian air mengalir. Berbuat demikian lagi. Kemudian di dalam bekas meletakkan garam dan bunga cengkih boleh ditambah sebagai lada diingini, biji ketumbar dan jintan putih. jus direbus selama setengah jam atau disimpan dalam air mandi untuk menyimpan semua nutrien, terutama vitamin jus C. Hot tuangkan tomato, tutup dengan tudung dan dimasukkan ke dalam semangkuk air untuk mensterilkan mereka selama dua puluh minit, kemudian menggulung. Container selepas seaming bergolek dan dibalut tuala atau selimut, biarkan sejuk.

Tomato dan bawang putih dalam jus epal

Mengambil bahan-bahan berikut pada balang dua liter: satu kilogram tomato (plum bentuk), bawang putih secukup rasa, setengah liter jus epal segar, dua sudu besar gula, dua sudu garam.

Tomato dalam jus epal, resipi yang mana kami sedang mempertimbangkan, tidak memerlukan hijau dan mana-mana rempah. Mereka diperolehi manis, jadi mereka akan gembira untuk menjamu dan kanak-kanak.

Jadi, basuh tomato dalam mangkuk dan merebak ke gelas air. Sementara itu, rebus selama lima minit dengan api yang tinggi selama dua liter air. Tomato dengan hirisan bawang putih diletakkan di dalam balang sebelum disediakan dan tuangkan air mendidih. Meninggalkan tudung selama sepuluh minit. air kemudian toskan dan sekali lagi melakukan prosedur yang sama.

Sementara itu, jus epal dipanaskan hingga mendidih dan masak enam minit. Air sekali lagi mengalir dari balang, menambah setiap garam dan gula, tuangkan jus mendidih. Kemudian, roll, menghidupkan dan menetapkan sejuk. Dibalut dalam selimut, mereka mempunyai tiga hari lamanya. Kemudian tomato bersedia dalam jus epal dimasukkan ke dalam tempat yang sejuk gelap (bilik bawah tanah, bilik bawah tanah, dan lain-lain ..).

Apa yang dihidangkan?

pemuliharaan itu diberi makan dalam sejuk, bersama-sama dengan memotong sayur-sayuran, serta kursus pertama dan kedua. Rasanya tomato manis dan masam, dengan rasa bawang putih, rasa epal. makanan istimewa itu boleh menikmati bukan sahaja orang dewasa tetapi juga kanak-kanak. Apple perapan dibiarkan tomato boleh digunakan untuk penyediaan pelbagai kuah dan sos. Di dalamnya juga sering perap daging dan ayam.

Tomato dalam jus epal dengan madu

Mengambil bahan-bahan: 2 kg tomato, satu liter air, 500 g jus epal, 100 g madu, polstruchka lada pahit, 50 g garam.

Tomato dan dibasuh baik obsushivayut, diletakkan di tebing, sambil menambah lada panas. Garam air dibubarkan dan madu, dicampur dengan jus dari epal. Campuran ini dipanaskan hingga mendidih dan rebus tujuh minit. Tuangkan panas perapan dan roll tomato. Bank dibalik terbalik, ditutup dengan selimut dan sejukkan.

Pengasinan tomato dalam jus epal di Georgia

bahan-bahan yang diperlukan seperti 2 liter jus dari epal, 2kg tomato, dua sudu besar garam, empat saderi, lada cili, daun bawang lima.

Tomato dengan ekor hijau tuangkan air mendidih dan biarkan selama dua puluh minit, ditutup dengan penutup. Sementara itu, rebus jus epal dengan garam. bekas diletakkan untuk pengasinan saderi, gigi tekanan bawang putih, lada dan tomato dari mana air pra saliran yang baik. Menuangkan bahan sayur-sayuran pengasam, tutup dengan penutup dan biarkan selama satu hari. Selepas itu, bekas dengan tomato dituai di tempat yang sejuk.

Tomato dalam tin dalam jus epal dengan halia

Kami memerlukan bahan-bahan ini: sekilo tomato, satu liter jus epal cahaya, setengah sudu halia, dua sudu gula, sudu garam.

Tomato dalam jus epal telah disediakan seperti berikut: dibasuh tomato tusukan di beberapa tempat dengan pencungkil gigi, meletakkan mereka di bank-bank bersedia terlebih dahulu supaya tidak mash. Jus epal tambah garam, halia dan gula, haba untuk mendidih dan tuangkan pengasam ini tomato. Maka kita ditutup dengan penutup dan pasterizuem 25 minit. Kemudian bank menggulung dan berselimut, beralih terbalik. Tomato bersedia untuk musim sejuk!