Makanan ringan sayur-sayuran: versi untuk jadual perayaan

Apabila sedang bersedia untuk mana-mana percutian, pelayan wanita cuba untuk maksimum makanan Piagam bufet dan makanan ringan daging. Ini agak pendekatan yang salah. Sudah tentu, pemakan daging cukup, banyak tetamu akan dengan senang hati seperti yang banyak hidangan yang dibuat dari bahan-bahan yang dihormati supaya oleh mereka. Walau bagaimanapun, hampir sentiasa antara tetamu terdapat orang-orang yang tidak mengambil daging. Atau mereka yang sekurang-kurangnya cuba untuk makan sedikit mungkin. Akibatnya, mereka tidak mungkin akan menghargai hidangan anda. Di samping itu, daging dan produk dari itu - hari ini agak mahal, jadi bahawa sambutan pendekatan seperti itu semestinya akan menyebabkan jumlah yang agak besar. Apa yang perlu dilakukan? Bagaimana untuk menggembirakan semua tetamu dan tidak tetap tinggal dalam kalah itu sendiri? Datang untuk menyelamatkan makanan ringan sayur-sayuran asal. Pada jadual perayaan, menyediakan pendekatan yang kreatif untuk proses memasak hidangan seperti hanya tidak berasa malu untuk meletakkan. Selain itu, banyak makanan ringan sayur-sayuran, resipi kadang-kadang hanya memukau dengan keaslian mereka, ia mampu untuk lebih bernas dr daging mereka "saudara". Dan menjadi sebenar hiasan meja perayaan.

Untuk mengetahui bagaimana untuk memasak hidangan ini, kita akan bercakap lanjut. Kami akan menawarkan anda banyak resipi yang menarik, dan anda boleh memilih untuk diri mereka sendiri yang terbaik. pembuka selera sayur-sayuran, masak menurut beliau, sudah tentu akan menyebabkan kejutan dan menggembirakan tetamu dan saudara mara anda.

A penyimpangan kecil

Sebelum meneruskan dengan perihalan setiap resipi, saya ingin mengatakan beberapa perkataan sebagai perpisahan. Seperti yang anda boleh bayangkan, apa-apa makanan ringan - sayur-sayuran atau daging, tidak penting, tidak perlu untuk memenuhi tetamu. Ia direka untuk lembapkan sedikit selera makan dan menghiasi meja. Dan juga, apa yang harus mengakui maksima menduduki ruang kosong. Sudah tentu, ini boleh membuat jeruk dan sandwic, tetapi anda akan bersetuju, adalah lebih menyenangkan apabila meja kelihatan sangat bagus. Dan berdiri di atasnya hidangan menggembirakan tetamu. Dan bukan sahaja dalam penampilan tetapi juga rasa. Atas dasar ini, dan perlu bersedia. Lagipun, apa sahaja yang anda katakan, sayur-sayuran - ia adalah sayur-sayuran. Itulah sebabnya kita mesti cuba untuk memaksimumkan menguntungkan untuk fail beliau.

Pada ini, mungkin, ia adalah masa untuk menutup bahagian teori. Teruskan ke amalan ini. Kami hadir anda yang terbaik makanan ringan percutian sayur-sayuran.

Murah dan ceria, tetapi bagaimana indah ...

Potong keping terung, sedikit garam, kemudian goreng dengan baik pada kedua-dua belah pihak. Penting: meletakkan kuali tidak dalam pinggan dan pada tuala kertas untuk menyingkirkan lemak yang berlebihan. Campurkan dua sudu makan mayonis dan beberapa ulas bawang putih dicincang halus. Anda juga boleh menambah sedikit Dill, jika anda suka rempah ini. sos Promazhte goreng. Tomato, resolusi yang hendaklah sama dengan sinenkie diameter, potong menjadi kepingan, meletakkan mereka pada setiap keping terung, atas murah hati taburkan keju keras. Dengan cara ini, jika anda tidak mempunyai masa untuk main-main dengan terung, anda boleh melakukannya tanpa mereka. Semua manipulasi sebelum perlu diulangi dengan hirisan tomato.

Membuat ekor merak!

Menyediakan dua cara yang sama terung seperti yang dinyatakan di atas. Memotong hirisan tomato dan dua timun. Gosok seratus gram keju, campurkan dengan mayonis dan bawang putih dicincang halus. penyebaran terung di atas pinggan, dan kita mesti cuba untuk memberikan mereka bentuk ekor merak. Di atas setiap keping susunan tomato sinenkie, kot dengan campuran keju dan mayonis, kemudian meletakkan timun, yang menghiasi separuh buah zaitun. Penting: makanan ringan ini perlu sebelum memberi sekurang-kurangnya satu jam untuk berdiri di dalam peti sejuk.

Tulip, tetapi tidak bunga ...

Benar-benar menang-menang. Ini tulip dapat menaungi semua makanan ringan berdiri di atas meja - sama ada sayur-sayuran, daging. Hanya elegan dalam hidangan rupa, yang juga mempunyai lebih bermaruah dan menarik.

Mengambil sembilan tomato bentuk memanjang. Sebaik-baiknya sesuai semacam "jari wanita". Memotong mereka dengan berhati-hati, sedikit sebelum sampai akhirnya, beberapa sentimeter, melintang. pulpa untuk membuang, di pangkalan Potong lubang kecil, hanya meletakkan, buang tangkai. Mengambil 200 gram keju, sapukan pada parut, campurkan dengan bawang putih cincang dan beberapa sudu mayonis tebal. Isikan kepala "warna" bulu bawang padat membuat batang (hanya memasukkan mereka ke dalam lubang slotted), indah, dalam bentuk sejambak, meletakkan di atas pinggan putih.

Rainbow selera keju dan lada

Empat ratus gram keju, sekumpulan kehijauan dan kepala kecil bawang putih di cop pengisar. Tambah campuran mayonis. Ia perlu untuk menambah sedikit, supaya output akan mendapatkan massa agak tebal. Ambil beberapa lada Bulgaria warna yang berbeza. Boleh dua, tetapi jika anda mencari sesuatu yang lebih baik, dan tiga warna. Terputus dari lada ekor, keluarkan biji dan sekatan, potong cincin agak tebal. Kemudian, setiap satu bermula dengan campuran yang terhasil. boleh dihiasi dengan hirisan telur rebus di atas jika dikehendaki.

bot

Untuk menyediakan hidangan ini akan memerlukan kecil, zucchini muda. Potong mereka pada separuh, kemudian dipotong dari bahagian bawah sedikit untuk mendapatkan "bot" anda yakin berdiri di atas pinggan. Kami mengambil sudu semua pulpa. Potong kepingan kecil bawang, loceng merah beberapa lada, goreng, menambah beberapa zucchini pulpa masa. Perasakan dengan garam, lada. Disumbat. Taburkan dengan keju parut dan hantar selama sepuluh minit dalam ketuhar gelombang mikro.

Dengan cara ini, bukan zucchini dan terung boleh diambil. Untuk pengisian, komposisi bahan-bahan yang berbeza-beza. Selain itu, makanan ringan seperti harus dihidangkan dengan sos bawang putih mayonis, yang, seperti yang jelas dari resipi di atas digabungkan dengan sayur-sayuran.

gulung

Courgettes umumnya memberi ganjaran material di tangan tuan rumah yang mahir. Daripada mereka boleh memasak banyak makanan ringan yang berbeza. Mari kita cuba sekarang untuk membuat gulung asal. Daripada seratus gram keju cair, beberapa ulas bawang putih dan mayonis yang sudah biasa kita banyak. Sumsum dan timun saiz yang sesuai potong memanjang kepada plat nipis. Kemudian goreng mereka merebak pada kain, tunggu sehingga minyak diserap. Merebak di atas pinggan, atas ke mempunyai lapisan timun. Pada satu pinggir curd penyebaran keju, menambah kepadanya sepotong sebelah tomato, menghidupkan dalam roll.

Dengan cara itu, walaupun pada hakikatnya kita telah menggunakan dalam penyediaan kesan haba dan bot, dan gulung semua - makanan ringan sayur-sayuran sejuk. Di atas meja mereka berkhidmat hanya selepas penyejukan.

Beberapa fakta yang bertentang pita yang

Dalam persediaan untuk hari raya cuti, jangan lupa tentang begitu disukai oleh hostes gulung kami dimasak pada pita a. Barangan boleh menjadi pelbagai inti, termasuk sayur-sayuran. Pilihan boleh menjadi banyak, mungkin, setiap keluarga mempunyai retseptik tersendiri. Kita, sebagai contoh, akan menawarkan anda anda - memberitahu anda tentang bagaimana untuk memasak roll yang sangat mudah, tetapi sangat bagus dengan lobak Korea.

Mengambil sehelai segiempat lavash dan promazhte mayonis beliau. Letakkan di atas lapisan lain. Liberal tuangkan mana-mana keju keras parut. Tutup dengan lapisan lobak Korea. Kemudian taburkan dengan hijau dicincang halus. Menutup semua helaian lain. Mengulangi lagi semua prosedur yang dinyatakan di atas. Menggulung ketat (panjang dan tidak lebar!) Semua dalam daftar dan menghantar dalam peti sejuk. Selepas beberapa jam sosej boleh dipotong menjadi kepingan, baik tersebar di atas pinggan dan berkhidmat.

Apabila menyediakan sayur-sayuran, makanan ringan tidak harus lupa variasi daripadanya, seperti salad. Sudah tentu, campuran cetek timun dan tomato tidak akan dapat mengejutkan sesiapa, tetapi terdapat banyak lagi, resipi lebih menarik.

Salad kubis Cina

Mudah disediakan dan komposisi seperti salad namun menghargai terang dan penampilan ceria. Mengambil kubis Cina kochanchiki dan potong, dan sebagai nipis yang mungkin. Kali ganda dalam mangkuk, tambah sedikit garam dan pencekik sedikit. Kemudian masukkan jagung tin dan bawang dicincang. Jus daripada satu tin jagung ia adalah perlu untuk bergabung! Mengisi semua mayonis manis tebal dan menghias dengan dicincang hirisan telur rebus.

salad kacang Bright

kacang merah (300 gram), rendam semalaman, kemudian bilas dan rebus selama setengah jam. Boleh ada lagi, ia bergantung kepada pelbagai. Perkara utama - tidak terlepas masa ini apabila ia mula runtuh. Pada dasarnya, anda boleh mengambil dan jar tin. Kemudian, selepas penyejukan, bersedia untuk beralih kacang dalam mangkuk salad, menambah ia dicincang: mentol (merah wajib!), Three tangkai seldreya, rasuk sayur-sayuran kegemaran anda dan lima keping lobak. Sebagai pengisian mayonis lemon sesuai dengan sempurna.

kesimpulan

makanan ringan sayur-sayuran - hidangan yang boleh disediakan tanpa rajin mengikuti resipi. Iaitu, menggunakan imaginasi anda sendiri dan berdasarkan pengalaman masakan yang sedia ada. Manfaat daripada tanah yang subur, dan bahan-bahan sendiri yang sempurna digabungkan dengan satu sama lain.

makanan ringan sayur-sayuran, resipi dengan gambar yang dibentangkan dalam artikel ini, - penurunan dalam laut pilihan yang ada. Bermula semasa dengan mereka, dan kemudian beransur-ansur beralih kepada mewujudkan hidangan mereka sendiri yang unik.