Lempeng telur. resipi

Lempeng telur dengan cepat dan mudah disediakan. Mereka memerlukan sekurang-kurangnya komponen, dan hasilnya adalah sarapan yang lazat dan enak. Untuk membuat resipi mudah mereka sendiri, tidak perlu ada susu, tiada tepung.

Versi mudah daripada lempeng telur

mereka tidak akan bersedia untuk kerumitan resipi. Memberikan kuning lempeng sedap warna cerah.

Pancakes boleh disumbat, membuat mereka sandwic, salad dan banyak lagi.

komponen yang diperlukan:

- lima telur;

- kanji tiga;. H.

- botol air - satu sudu;

- minyak sayur-sayuran untuk menggoreng;

- rempah pilihan (garam, lada, dan lain-lain ...).

memasak secara berperingkat

Dalam mangkuk, pukul telur dengan teliti, menggunakan whisk. Kemudian menambah kepada garam dan lada, air dan kanji dan kisar lagi. Telur doh siap. haba kuali dengan api sederhana, tuangkan minyak di atasnya dan tuangkan senduk yang ujian kecil. Oleh itu adalah perlu untuk berputar dalam arah yang berbeza dengan kuali, supaya cecair seragam ditetapkan. Bakar diperlukan pada kedua-dua belah pihak. Kira-kira minit pada setiap sisi untuk cahaya keemasan. Jadi semua dibakar lempeng telur. Foto membantu untuk menggambarkan kemunculan produk.

Hidangkan lempeng telur hendaklah dalam bentuk haba dengan sos kegemaran anda, seperti krim masam, atau membalut mereka dalam pemadat.

Dengan ayam dan cendawan

gulung telur dengan ayam dan cendawan diperolehi lazat dan tender, dan yang paling penting - memuaskan. Untuk resipi ini, anda perlu:

• gula, garam - 0.5 h L.;.
• Susu - kaca;
• telur - 4 keping;
• tepung - 1 sudu besar. l;
• cendawan - 200 gram;
• ayam filet payudara - 300 g;
• krim masam - 80 gram;
• bawang;
• lada hitam secukup rasa;
• Keju - 100 gram.

Persediaan bermula dengan lempeng. doh dibuat, yang omelet, komponen yang diperlukan disebat bersama-sama dan campuran yang terhasil dibakar pancake empat telur.

Cendawan, bawang, dicincang halus. Keju menjengkelkan. Goreng bawang kecil dan masukkan cendawan. Sejuk. kiub kecil fillet dan bercampur dengan pemadat, tambah keju, jika dikehendaki, herba, lada hitam dan garam dan gaul rata.

Bagi setiap pancake dengan topping diletakkan tepi, dan mereka dibalut dengan teliti. lempeng telur dibentangkan dalam bentuk yang lancar. Di atas kot mereka dengan krim masam (mayonis), ditaburi dengan keju parut dan bakar pada suhu 180 darjah kira-kira tiga puluh minit.

gulung telur dengan ham

lempeng telur adalah lazat pada mereka sendiri, tetapi dengan rasa pemadat hanya mendapat lebih baik. Sebagai inti yang anda boleh memilih bahan-bahan yang berbeza, tetapi resipi ini menggunakan ham.

komponen yang diperlukan:

- ham - 150 gram;

- Tiga telur ayam;

- mayonis - 6 sudu;

- hijau;

- keju keras;

- ulas bawang putih.

Pukul telur dengan tiga sudu mayonis dan hijau dicincang halus. Dari menyebabkan adunan lempeng dibakar.

Untuk pengisian, dicincang halus ham, dicampur dengan keju, parut pada parut kasar, dengan tiga sudu besar mayonis dan bawang putih. Pengisian pancake siap dibentangkan, dan beliau melancarkan roll, yang akan dibahagikan kepada tiga bahagian. Jadi patut lakukan dengan setiap pancake.

telur Pancakes dengan susu

Resipi ini menggunakan mentega, lempeng dan tender diperolehi.

Yang anda perlukan:

- telur - lima keping;

- gula - 2 sudu besar. l;

- 5 sudu besar tepung dengan slaid;

- 500 ml susu;

- mentega.

Telur perlu baik shake dengan gula, tambah tepung dan pukul lagi. Doh harus diperolehi tanpa ketulan. Menambah susu dan kacau sehingga sebati.

Lempeng goreng dalam kuali panas. Menghidupkan bahagian kedua, letakkan sekeping kecil mentega. Dalam kuali menggoreng untuk berubah pancake pada separuh dan meletakkan sekeping lain. Hidangan siap adalah lazat dengan sendirinya, tetapi anda boleh memohon kepada krim masam, jem, dan sebagainya. N.

Lempeng telur dalam rasa sama dengan dadar, tetapi mereka mendapatkan lebih banyak tender. Mereka boleh menjadi tebal atau nipis, di sini ia bergantung kepada pilihan peribadi.