Cookies "Heart" - resipi yang terbaik. Cookie-hati dalam besi waffle

Apa-apa penaik, mempunyai bentuk mudah dikenali, menarik lebih daripada kalangan standard atau dua. Dengan jenis yang sama kek dimakan oleh tanda-tanda menghormatinya masakan. Cookies "Heart", sudah tentu, yang paling kuat "perlu mahkamah" dalam St Hari Valentine. Walau bagaimanapun, pada hari lahir - walaupun suaminya, walaupun untuk kanak-kanak - ia akan menjadi agak sesuai untuk membakar. Dan seperti itu, tanpa apa-apa cuti, ia akan memberitahu anda tahu berapa banyak anda menghargai mereka dan kasih sayang.

valentine manis

Kebanyakan orang bakar shortbread "Hati". ujian resipi pada semua orang, dengan helah, tetapi anda juga boleh menggunakan yang paling biasa: segelas tepung diayak dalam mangkuk, kacau dengan sudu gula dan seratus gram mentega lembut, keping dicincang. Semua ini frays tangan sehingga anda mempunyai lembut, tidak melekat dan tidak runtuh doh. Ia dibungkus dalam kerajang dan tersembunyi di dalam peti sejuk. Ia perlu disejukkan sekurang-kurangnya satu perempat daripada satu jam; Banyak confectioners percaya bahawa ia adalah lebih baik untuk memperuntukkan pada peringkat ini selama satu jam. Kemudian doh diperkenalkan ke dalam formasi. Ketebalan cadar adalah bergantung kepada citarasa anda: dari "Heart" pastri nipis bertukar rangup dan dibakar dengan cepat jika dibiarkan tebal - lembut dan rapuh. Memotong acuan kosong, mengurai pada ketuhar pembakar dan diletakkan di dalam satu pertiga daripada satu jam dengan suhu 200 darjah. Bersedia menjadi sayu. coklat gelap Polplitki dipecahkan kepada kepingan kecil dan diletakkan di dalam air mandi. Pada akhir pasangan meletakkan sudu mentega dan uli sehingga sebati. Selesai cookie berhati-hati tuangkan menjadi sayu dan segera taburkan dengan kacang dihancurkan dan mana-mana serbuk gula-gula berwarna.

"Hati" dengan jem

Anda boleh memasak cookies lebih rumit "Hati". Resipi lebih rumit, tetapi ia voplotimy. Almonds (kaca) selama tiga minit tenggelam dalam air mendidih, tiriskan dan dibiarkan sejuk. Dengan biji mengupas dan mereka adalah tanah dalam pengisar. Telur dibahagikan kepada kuning dan putih. Cawan tepung dicampur dengan serbuk walnut, dua setengah sudu gula, vanila dan secubit garam. minyak membeku (150 gram) dicincang halus dan ditambah bersama-sama dengan kuning dalam campuran kering. doh diuli sehingga licin dan menyembunyikan di dalam sejuk selama satu jam. Acuan adalah "jantung" dan membagi dua preform. Dalam salah satu bahagian memotong lubang, meninggalkan rantau ini pada setengah sentimeter. Dari segi pasangan disambungkan penting dan "berlubang" bahan kerja diletakkan pada halaman dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama sepuluh minit (suhu 175). Apabila pastri telah sejuk, dalam lubang jem menindih, dan semua bersama-sama ditaburkan dengan aising.

Oat "Hati"

Menarik dan mudah resipi - apa-apa menahan sejuk tidak perlu. Setengah pek (100 gram) marjerin memanaskan dengan garpu, digabungkan dengan telur, sudu dibayar soda dan segelas gula dan frays dengan semua komponen. Kaca konvensional oat serpih berlegar-legar, dicampur dengan jumlah yang sama tepung. Kedua-dua jisim yang berkaitan, yang menguli doh digulingkan keluar - dan memotong hati. Dalam ketuhar yang mereka akan kekal sehingga pengambilalihan Sun. Selepas penyejukan cookies "Heart" terpaku bersama-sama secara berpasangan dalam mana-mana jem, yang terbaik merah, coklat atau fondant.

Cookies dengan kacang dan rosemary

Bukankah ada pertama dicampur dengan satu perempat kaca tepung polstakana - dihancurkan separuh walnut-sudu setengah garam - rosemary. Setengah cawan mentega lembut disebat tiga minit dan satu perempat cawan gula, kemudian dituang sudu vanila - dan tiga minit sebatan. Tiga minit seterusnya - sudah dengan penambahan campuran tepung. doh dilancarkan di atas kertas, dan setengah jam penyejukan. Kemudian potong sebenarnya, "Heart" cookie sendiri, ditaburi dengan gula perang dan suku bakar daripada satu jam pada 150 darjah.

resipi Cranberry

Dalam kes ini, cookies dalam bentuk hati dibuat agak berbeza daripada dalam resipi sebelumnya. Dalam mangkuk, campurkan sudu serbuk gula (tiga suku cawan), cawan mentega, lima - tepung, empat sudu vanila dan separuh - garam. Sekurang-kurangnya setengah cawan cranberry kering diedarkan. Siapa yang tidak suka keasidan, boleh menggantikan ceri. Doh diperluaskan dalam bentuk satu pertiga daripada satu jam kek dibakar, dan kemudian dipotong isi hatimu. Ia boleh dicurahkan di atas dan menghiasi dengan serbuk aising.

Cookies dalam besi waffle

Tidak kira, anda masih perlu lama, yang dipanaskan di atas dapur, dan mula satu, elektrik moden - hasil lazat adalah dijamin. Kuki paling lazat di besi waffle Heart diperolehi daripada ujian ini: dua telur disebat buih dengan sedikit garam dan setengah cawan gula. Mendahului setengah cawan krim masam lemak, tuangkan dua cawan tepung dan soda sedikit. Jika anda mahu cookies dengan coklat petunjuk - menambah beberapa sudu besar serbuk koko. doh diuli dengan sudu; jika ia ternyata terlalu tebal - dicairkan susu. Kekal tuangkan ke dalam besi wafel dan cookies bakar.