Lazat dan cantik kek keju "rumah"

Cheesecake "House" menyediakan menghairankan cepat dan mudah. Sesungguhnya, seperti pencuci mulut yang tidak memerlukan rawatan haba serta produk mahal. Hidangan ini adalah sempurna untuk percutian kanak-kanak dan parti teh biasa dengan keluarga atau rakan-rakan.

Bagaimana untuk membuat kek keju "House" cookie

bahan-bahan yang diperlukan:

• jenis biskut "Jubilee" - 500 g;
• curd halus masam - 500 g;
• aprikot manis - 140 g;
• gula tepung - 1 cawan sambilan;
• coklat gelap tanpa pengisi - 1 bar atau 100 g;
• Piece hazelnuts panggang - 160 g;
• susu segar 2% - 270 ml;
• mentega - '40

Proses penyediaan pencuci mulut yang

Keju kek "House" ternyata indah, ia adalah disyorkan untuk membentuk filem makanan. Untuk tujuan ini, ia perlu disebarkan secara besar papan pemotong. Seterusnya, kita perlu mengambil 12 keping. cookies, masukkan ke dalam susu segar 2% dan berdiri hanya beberapa saat. Jika produk gula untuk air terlalu banyak, ia akan segera runtuh, dan penyediaan pencuci mulut akan ditangguhkan untuk membeli pek baru produk.

kek keju "House" dalam versi standard yang mempunyai saiz 3-4 biskut. Agar produk manis, direndam di dalam susu, harus diletakkan pada bungkus plastik. Selanjutnya menghendaki smear terhasil "kek" massa curd. Ia boleh dibeli sebagai produk siap, tetapi kami mengambil keputusan untuk melakukannya sendiri.

Proses penyediaan krim

Untuk menyediakan krim susu memerlukan pemukul pengisar keju halus yang kuat, secara beransur-ansur vsyp kepadanya dengan gula serbuk. Untuk kek kek keju "House" adalah lebih rasa dan enak, campuran siap juga harus menambah aprikot kering. Untuk melakukan ini, anda perlu rendam buah-buahan kering dalam air mendidih, dicuci, dan kemudian dikisar untuk buburan menggunakan pengisar atau pengisar. Selepas itu, jisim oren manis perlu dimasukkan ke dalam keju dan kacau sehingga sebati.

Oleh itu, yang disediakan sebelum ini "kek" biskut diperlukan lapisan tebal merebak krim keju. Ulangi prosedur ini mestilah mempunyai 3 kali. Dalam erti kata lain, anda perlu mempunyai 3 lapisan cookies, jisim gula murah hati mabuk. Selepas itu, di bahagian tengah-tengah "kek" diperlukan untuk meletakkan satu keping hazelnuts panggang, dan kemudian angkat artikel melampau menggunakan filem dan membentuk sejenis "rumah".

hiasan pencuci mulut

Kek untuk kelihatan lebih menarik, ia adalah perlu untuk menampung sayu manis. Ini memerlukan untuk mencairkan coklat gelap dengan mentega dan kemudian tuangkan jisim yang terhasil daripada keseluruhan pencuci mulut. Permukaannya juga disyorkan untuk menghiasi keseluruhan atau hazelnuts dihancurkan.

Peringkat akhir dalam penyediaan dan penyerahan ke meja

Apabila kek keju "House" dilengkapi sepenuhnya, ia diperlukan bersama-sama dengan papan pemotong yang diletakkan di dalam ruang penyejukan. Ada pencuci mulut yang baik harus menjadi keras dan menyerap gula krim curd, menjadi lebih lembut, lembut dan enak. Selepas kek dikunci, ia perlu untuk mengawal dan tepat bergerak ke filem makanan atau tortnitsu pada sebuah talam. Seterusnya, produk yang manis untuk dipotong kepada beberapa bahagian dan melayani tetamu dengan teh panas.