"Kuhen" - Jerman kek. resipi memasak

Penduduk Jerman sangat gemar pastri manis. Terutama popular di kalangan penduduk tempatan menggunakan kek Jerman "Kuhen". Resipi seperti pencuci mulut anda akan mendapati dalam artikel hari ini.

Pilihan dengan kelapa

Mengikut teknologi yang dijelaskan di bawah ternyata sangat lazat, diet dan pada masa yang sama pencuci mulut yang kaya. Ia disediakan begitu cepat bahawa ia boleh dibakar selepas hari yang sibuk. Sejak resipi ini adalah kek Jerman "Kuhen" mengandaikan kewujudan tertentu komponen set, pastikan terlebih dahulu bahawa anda mempunyai di hujung jari semua yang anda, anda perlu found. Anda akan memerlukan:

• 200 mililiter yogurt atau kefir.
• Secawan gula.
• Sudu teh serbuk penaik.
• ½ cawan kelapa.
• 100 mililiter 20% tak padan krim.
• 1.5 cawan tepung dalam / s.
• telur ayam.

Sudah tentu, anda boleh melakukannya tanpa kelapa. Tetapi ia adalah terima kasih kepada beliau bahawa kek "Kuhen" Resipi Jerman pasti mengisi koleksi peribadi anda, akan menjadi rasa facile indah dan bau yang luar biasa.

Keterangan proses

Dalam mangkuk yang menggabungkan satu telur mentah dan separuh daripada gula yang ada. Semua ini dengan teliti pukul pemukul. Campuran yang terhasil telah dicurahkan semua yogurt ada atau yogurt. Sejurus selepas itu, di dalam mangkuk yang sama perlahan-lahan tuangkan tepung dan serbuk penaik yang diayak. Semua intensif diuli sehingga seragam.

Doh yang terhasil dicurahkan ke dalam bentuk refraktori, lancar dengan sedikit minyak sayur-sayuran. Di atas Jerman kek masa depan "Kuhen" resipi mudah, walaupun pemula akan menguasai, taburkan dengan campuran kelapa dan baki gula. acuan kemudian dikeluarkan dalam oven. Pencuci mulut dibakar pada suhu standard selama dua puluh lima minit. Produk siap sedikit sejuk, keluarkan dari acuan dan dihidangkan dengan teh herba wangi.

Pilihan dengan krim pengisian

Mengikut kepada teknologi ini, anda dengan cepat boleh membakar enak dan wangi Jerman kek "Shtroyzel kuhen". Resipi hari raya ini adalah dengan menggunakan set yang mudah untuk bahan-bahan, kebanyakan yang sentiasa ada dalam saham mana-mana pemunya yang berhemat. Oleh itu, adalah mungkin bahawa anda tidak perlu untuk pergi membeli-belah. Dalam kes ini, anda perlu berada di dalam rumah:

• 150 gram mentega lembut.
• 4 biji telur ayam mentah.
• 250 gram gula.
• sudu beberapa serbuk penaik.
• 300 gram tepung putih.

Semua ini adalah perlu untuk doh yang akan kemudiannya dibakar kek Jerman "Kuhen". Resipi pencuci mulut ini memerlukan kehadiran shtroyzelya yang dipanggil. Untuk membuat ia, anda perlu mencari:

• 350 gram tepung gandum.
• Sepasang beg vanillin.
• 250 gram gula dan mentega.

Selain itu, anda perlu melakukan lebih banyak dan mengisi. Ia termasuk satu sudu teh gula dan liter suku krim manis.

urutan tindakan

Pertama sekali anda perlu untuk melakukan ujian. Sajiannya mangkuk dalam satu menghubungkan semua bahan-bahan zarahan. Campuran yang terhasil dihantar mentega lembut dan triturated dalam semua cip. doh hampir siap untuk menebuk telur dan juga diuli sehingga seragam. Penyebaran Jisim yang terhasil dalam bentuk, bahagian bawah yang meletakkan kertas kulit dan perlahan-lahan diratakan.

Kini sudah tiba masanya untuk melakukan shtroyzelem. Untuk mendapatkan ia di dalam mangkuk tuangkan semua bahan-bahan kering, dan kemudian tangan pergaduhan mereka ke dalam serbuk roti dengan mentega. Bersedia shtroyzel merebak pada doh dan bakar dalam ketuhar pada dua ratus darjah. pencuci mulut perangan impregnated dengan krim manis, yang berkaitan dengan gula dalam kira-kira dua puluh lima minit.

Pilihan dengan yis

Kaedah ini membolehkan agak cepat bakar lembut dan wangi Jerman kek "Rivel kuhen". Resepi penyediaannya adalah sedikit berbeza daripada versi sebelumnya dan mengambil masa lebih lama. Oleh itu meneroka kekecohan dengan pencuci mulut ini adalah wajar hanya apabila anda tidak berada dalam tergesa-gesa. Dalam kes ini, anda perlu di dalam rumah perlu mencari:

• A kilo tepung gandum.
• 500 mililiter susu lembu.
• sudu beberapa gula.
• 4 biji telur mentah.
• Sudu teh garam.
• pek yis.

Selain itu, anda akan memerlukan sedikit sebarang jem, dan 70 gram mentega.

algoritma memasak

Dalam mangkuk yang menggabungkan yang mendalam dihangatkan susu, telur, gula dan garam. Terdapat juga tuangkan yis runtuh. Semua yang tinggal untuk beberapa minit. Setelah yis akan bersurai dalam mangkuk mula sedikit demi sedikit tambah tepung yang diayak. doh yang lembut dan elastik siap dikeluarkan dalam tempat yang panas, di mana tidak ada draf. Apabila ia naik, ia menumbuk dan meninggalkan sedikit lebih lama.

Dua kali datang doh diletakkan di atas permukaan yang rata, yg berupa serbuk, dan dibahagikan kepada bahagian-bahagian. Setiap keping digulingkan jahitan yang tebal adalah kira-kira satu sentimeter, dan dihantar ke kuali, kertas kulit yang santai. Di atas doh berlumur dengan mana-mana buah-buahan dan beri jem dan taburkan dengan serbuk roti disediakan daripada mentega lembut, satu sudu gula dan sedikit tepung.

produk separuh siap yang terhasil dihantar ke proofer, dan kemudian membersihkan ketuhar. pencuci mulut yang dibakar di dua ratus darjah. Masa mastautin dalam ketuhar adalah bergantung kepada ciri-ciri peranti itu sendiri. Tetapi sebagai peraturan, tidak melebihi tiga puluh minit. Hidangkan kek ini dengan secawan teh atau secawan kopi yang kuat.

Pilihan dengan wain

Resipi ini adalah kek Jerman "Kuhen", dengan gambar yang boleh didapati dalam artikel hari ini, ciri-ciri kesederhanaan yang melampau. Untuk melaksanakannya, anda perlu:

• gula kaca wain putih.
• Sepasang beg vanillin.
• Segelas minyak sayuran ditapis.
• Satu beg serbuk penaik.
• cermin mata pasangan gula.
• 4 biji telur ayam.
• 4 cawan tepung.

Walau bagaimanapun, ini bukanlah satu senarai lengkap apa yang diperlukan untuk memasak seperti baking. Di samping itu, di hujung jari anda mesti ada:

• 150 gram marjerin.
• Sepasang cawan tepung dan gula.

Dalam satu kemuatan disambungkan semua produk yang termasuk dalam ujian, dan dikacau sehingga sebati. Jisim yang terhasil dalam bentuk dan hantar dalam ketuhar bersih. asas bakar untuk pencuci mulut masa depan pada suhu standard selama kira-kira jam suku.

Kemudian perangan kek berlumur dengan mana-mana jem tebal remah ditaburkan diperbuat daripada marjerin, gula dan tepung, dan kembali ke ketuhar. Lima belas minit kemudian, pencuci mulut untuk dihidangkan.