Kopi yang paling mahal di dunia. Sepuluh jenis elit

Bermula pagi anda dengan secawan minuman wangi dan menyegarkan, adakah anda pernah tertanya-tanya bagaimana kopi yang paling mahal tumbuh dan dihasilkan? Ia cukup untuk pergi ke mana-mana pasar raya untuk melihat pelbagai produk yang besar ini. Tetapi di kedai mudah, ia bermasalah untuk memperoleh jenis yang benar-benar elit. Untuk melakukan ini, anda perlu melawat jabatan khusus atau hubungi pembekal secara langsung.

Jika anda ingin mencuba kopi yang paling mahal dan memutuskan untuk mula mencari minuman ini, anda perlu tahu sepuluh jenis elit termasuk dalam sepuluh teratas, dan ciri-ciri mereka.

Di tempat pertama adalah pelbagai istimewa yang dipanggil "Kopi Luwak". Pembekal kopi ini adalah Indonesia. Perladangan besar terletak di pulau-pulau Sulawesi, Jawa dan Sumatra. Perbezaan utama perbezaan ini dari semua yang lain adalah cara pengeluaran yang agak eksotik.

Kopi yang paling mahal di dunia adalah kotoran haiwan yang kecil. Tanah jajahan ini hidup di dekat perkebunan dan memberi makan buah beri pokok kopi. Dalam perut binatang, semua bahagian buah beri diproses, kecuali untuk kernel kopi pepejal, yang keluar secara semula jadi. Kutu dikumpulkan, dibasuh dengan air, kering dan ringan digoreng.

Biji kopi, yang telah diproses oleh enzim lambung civet, memperoleh aroma khas coklat dan rasa lembut dan kaya yang unik. Untuk jangka masa yang panjang, pasaran hanya menerima beberapa ratus pound jenis kopi ini. Tetapi selepas peralatan beberapa ladang khusus, jumlahnya meningkat dengan ketara. Satu paun kopi kopi "Kopi Luwak" akan dikenakan biaya dari 100 hingga 600 dolar AS.

Di tempat kedua dalam senarai "Gred paling mahal kopi" ialah Hacienda La Esmeralda. Tanah airnya adalah Panama Barat. Perkebunan kopi terletak di lereng Gunung Baru di bayang-bayang pohon tua yang disebut Jambu. Keistimewaan keadaan iklim dan cara berkembang memberi minuman bijirin ini rasa dan aroma istimewa. Kos gred ini adalah 100-110 dolar per paun.

Tempat ketiga yang terhormat diambil oleh minuman yang diperbuat daripada biji-biji kopi "St. Helena Coffee". Kosnya ialah 79 dolar per paun. Ladang kopi terletak di pulau St. Helena. Pelbagai ini menjadi sangat popular kerana peristiwa sejarah berkaitan dengan rujukan Napoleon Bonaparte.

Tempat keempat dalam senarai "The Most Expensive Coffee" adalah dengan betul jenama "El Injerto". Tanah airnya adalah rantau Huehuetenango di Guatemala. Minuman ini adalah minuman yang paling disukai di dunia. Di tempat kelima adalah jenama bernama Fazenda Santa Ines, tempat kelahirannya adalah tempat yang disebut Minas Gerais di Brazil. Gred ini memenangi tempat pertama dalam pertandingan "Kualiti Piala", yang diadakan di Brazil pada tahun 2006. Mana-mana dua jenis ini boleh dibeli hanya $ 50 per paun.

Di tempat keenam adalah kopi paling popular di Jepun yang dipanggil "Blue Mountain". Ia ditanam di Blue Mountains of Jamaica. Biji kopi yang dituai di ladang ini dicirikan oleh kepahitan yang rendah dan rasa yang sangat ringan. Ia adalah untuk sifat-sifat ini yang Jepun sangat mencintainya. Sehingga 80 peratus daripada seluruh tanaman varieti ini dieksport ke Kepulauan Matahari Terbit. Satu paun "Blue Mountain" akan menelan kos $ 49.

Tempat ketujuh dalam senarai penarafan diberikan kepada minuman di bawah jenama "Los Plains Coffee". Bijian, yang telah menerima nama puitis seperti itu, tumbuh di ladang solar di El Salvador. Gred ini mengambil tempat kedua dalam kategori "Kualiti Piala" yang diadakan di Brazil pada tahun 2006. Dari seratus perkara yang mungkin, kopi ini menerima 93.52 mata mengikut juri. Satu paun gred ini ialah $ 40.

Berikut dalam senarai "Kopi yang paling mahal" adalah pelbagai yang dipanggil "Hawaiian Kona Coffee". Tanah airnya adalah Big Island di Hawaii. Ladang terkenal terletak di kawasan utara dan selatan di lereng bukit Mauna Loa dan Hualalai. Variasi ini dianggap paling popular di seluruh dunia dan menelan 34 dolar per paun.

Tempat sembilan betul disebut "Starbucks Rwanda Blue Bourbon". Jenis kopi ini telah ditemui oleh Starbucks pada tahun 2004 semasa lawatan ke tempat yang dipanggil Rwanda. Sejak saat itu, petani yang tinggal di kawasan ini hanya terlibat dalam mengembangkan jenis biji kopi ini. Kos Starbucks Rwanda Blue Bourbon adalah $ 24 per paun.

Tempat terakhir di sepuluh teratas, tetapi tidak menjadi kurang berprestij dari ini, menduduki pelbagai yang dipanggil "Kopi Yauco Selecto AA". Tanah airnya adalah perkebunan, yang terletak di wilayah selatan-barat julat gunung Puerto Rico, di tempat yang disebut Yauco. Ciri khas dari pelbagai ini adalah aroma sederhana dan rasa kaya yang sangat baik. Kos biji kopi jenama ini akan dikenakan biaya sebanyak 24 dolar per paun.