Kopi ais lazat. Resipi dan Masakan arahan

Pakar, fanatik, dan penjaga-penjaga yang Agung dan Maha Kuasa serta-merta boleh membuang dalam penulis artikel yang bukan hanya batu itu, tetapi seluruh sekaligus. Dan mereka akan menjadi betul. Malah, perkataan "glace" dengan Perancis (iaitu di Perancis dan minuman yang telah dicipta) diterjemahkan sebagai "ais", dan ia hendaklah ditulis dengan huruf "c". Dan ini adalah tulisan itu boleh didapati dalam "buku betul", tetapi entah bagaimana ia kebetulan banyak menyenangkan untuk berfikir bahawa perkataan dieja dengan dua "C", jadi ia adalah bunyi lebih halus dan bertulis: sesuatu seperti esei ( lakaran kecil sastera) atau reben (ribbon-tab melekat pada tulang belakang elit buku).

Oleh itu, penulis, bercakap tentang bagaimana untuk membuat kopi ais akan menulis perkataan ini dengan dua "c". Jadi, minuman ini, seperti yang telah berkata, telah datang kepada kami dari Perancis. Sudah daripada terjemahan perkataan, ia adalah jelas bahawa ia hanya digunakan dalam penyejukan. Dan bahawa keperluan dan kopi, dan ... dan di sini logik gagal, kerana ais kita tidak perlu untuk memasak. Dan kini kita perlu ais krim, ais krim terbaik. Kopi, sudah tentu, anda boleh mengambil dan larut, pada akhirnya masih mendapat kopi ais. Resipi ini membolehkan pencairan dengan air dan serbuk. Tetapi lebih baik lagi minuman kopi yang kuat dari tanah kacang panggang. Bersetuju bahawa minuman disediakan daripada serbuk larut belum ilahi kopi asli aroma.

Pertama sekali, anda perlu untuk memasak hidangan kopi biasa, dan kemudian anda boleh mula menyediakan kopi ais. Resipi kopi pada semua orang memasak, jadi bercakap di sini tentang kopi dalam bahasa Arab, Brazil dan Turki, kita tidak akan. Hanya untuk mengatakan bahawa anda boleh menggunakan perkhidmatan mesin kopi, atau hanya membeli tanah kacang espresso. Serbuk ini boleh dibancuh dengan cezve. Ia cukup untuk mengisi sebahagian daripada air mendidih kopi dan tunggu beberapa minit. Atau, seperti yang dibincangkan di atas, boleh dicairkan dalam air panas kopi larut. Jangan lupa untuk dimasukkan ke dalam minuman itu kira-kira setengah dos gula.

Selepas minuman sejuk sedikit, ia adalah perlu untuk ketegangan untuk menghilangkan alasan, untuk memberitahu nasib di atasnya, sudah tentu, tidak keluar, tetapi matlamat kami - untuk membuat kopi ais. Resipi ini adalah minuman ini tidak termasuk majlis tip cawan di atas piring. cecair sejuk dan ditapis dituang ke dalam cawan yang kaca, anda boleh menghiasi rim gula tepung, dan menambah sudu beberapa ais krim. Masukkan tiub straw dan melayani tetamu. Sebenarnya, jerami bukan sifat wajib minum, tetapi untuk menghirup melalui minuman yang sejuk dan indah pahit masih jauh lebih bagus.

Anda dan saya perlu mendapatkan kopi ais klasik. Resipi ini adalah tidak pengarang tidak satu-satunya. Sejarah tidak membawa kepada kami nama orang yang mula-mula terfikir untuk menggabungkan dalam satu cawan kopi dengan ais krim, tetapi tidak kira siapa chef yang tidak diketahui, kita berterima kasih kepadanya.

Dengan cara ini, ramai peminat berdiri untuk kopi ais, penyediaan yang semestinya melibatkan dos kecil alkohol. Ya, anda boleh menambah minuman keras krim sedikit atau rum. Rasanya hanya akan bertambah baik, tetapi di sini anda tidak boleh keterlaluan di mana-mana.

Anda juga boleh menambah cip minuman coklat selesai, kacang cincang, letakkan ais warna yang indah. Dan untuk kopi yang ais hantar cookies atau kek. Perkara utama - tidak kelewatan yang disediakan. Jika tidak ais krim akan cair, dan anda mempunyai kopi dengan susu manis.