Koktel di rumah: cara yang asal untuk menunjukkan imaginasi

Koktel pakar panggilan minuman yang dicampurkan oleh kaedah-kaedah tidak lebih daripada lima bahan-bahan, tidak mengira banyak komponen tambahan dalam dos yang kecil. Cocktail - kebebasan kreatif dan penerbangan mewah bukan sahaja pelayan bar profesional, tetapi mana-mana chef yang mahu sila hidangan yang lazat dan asal keluarga anda atau rakan-rakan.

Untuk membuat koktel di rumah, anda harus ingat bahawa komposisi mereka begitu pelbagai bahawa tiada pelayan bar tidak akan mengulangi semua resipi yang sedia ada untuk hidup. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa produk yang merupakan sebahagian daripada minuman asal hampir selalu - di tempat pertama adalah ais yang dibuat daripada air yang ditapis atau bukan berkarbonat, telus, gelembung bebas, off-rasa dan bau. Bahan kedua digunakan untuk menyediakan sejumlah besar koktel, kata pakar sirap gula - semua orang boleh menyediakan mereka, ia sendiri, larut dalam satu liter air mendidih sekilo gula.

Selain produk kepada sesiapa yang mahu belajar bagaimana untuk menyediakan koktel di rumah, dan perlu menggunakan peralatan khas - tidak seperti yang rumit kerana peralatan bar profesional, namun selesa dan berguna. Anda akan memerlukan mixer dan shaker, berukuran bekas dan bar penapis, dan hidangan yang baik - gelas pelbagai saiz dan bentuk, sudu, sudu, papan, pisau untuk memotong dan pembersihan buah-buahan, alu kayu untuk mash pudina atau herba yang lain, dan tekan mesin pemecah es.

Pendatang baru ke bar yang benar-benar percaya bahawa koktel beralkohol disediakan di rumah - mudah. Malah, proses ini adalah, sudah tentu, tidak rumit, tetapi memerlukan kemahiran tertentu, memahami bahagian ketepatan dalam ukuran dan usaha di kacau. Oleh itu segera diambil untuk struktur multi-tier yang alat musik, yang anda tidak pernah melihat berdiri di bar kegemarannya: lebih baik untuk memulakan dengan sesuatu yang lebih rendah: contohnya, dengan koktel "Cosmopolitan". Minuman ini adalah mudah, tetapi amat asal, dan populariti dengan itu mendapat seluruh dunia. Banyak notis penampilan yang menarik - berkhidmat "Cosmopolitan" dalam segelas martini, banyak - rasa yang menakjubkan, tetapi untuk menilai satu atau yang lain hanya boleh membuat koktel sendiri. Oleh itu, untuk penyediaan minuman yang diperlukan: vodka sitrik, Liquor «Cointreau» (20 ml.), (50 ml.) Jus lemon (10 ml.) Dan jus kranberi (30 ml.). Semua bahan-bahan perlu dicampur, tuangkan ke dalam gelas dan hiaskan dengan hirisan lemon.

Jika anda ingin mengejutkan rakan-rakan anda dengan sesuatu yang asal dan lazat, boleh disediakan oleh mana-mana koktel yang terkenal di rumah, sebagai contoh, yang terkenal «Vesper Martini», yang dikenali untuk disukai James Bond kitaran wira Romanov Yana Fleminga. Minuman memerlukan: martini (50 ml.), Vodka (50 ml.), Gin (150 ml.) Dan minuman keras «Lillet» (50 mL). Semua bahan-bahan yang dicurahkan dalam bertukar shaker, isi dengan ais hancur dan goncang (tidak bercampur). Bond minuman siap dituang ke dalam gelas wain atau kaca dan dihiasi dengan lingkaran lemon.

Ia menikmati populariti yang besar, dan produk seperti shake susu di rumah. Anda boleh memasak untuk diri sendiri, jika anda mahu sesuatu yang lazat, atau untuk anak-anak untuk mempelbagaikan sarapan pagi setiap hari, serta membuat apa-apa hari jadi yang unik. Bagi apa-apa minuman yang perlu menjaga buah segar (pisang, oren, lemon), yogurt (30 ml.) Dan susu (100 ml.). Dua pisang diminta untuk membersihkan, potong kepada beberapa keping dan menyejukkan. pengisar tuangkan susu, yogurt, jus lemon diperah segar (1 jam. L.) Dan disejukkan pisang. Campuran selesai disebat untuk buih tebal boleh dituang ke dalam gelas, menghiasi hirisan oren atau bola ais krim mengikut citarasa Pembelit kecil. Minuman ini, seperti semua koktel lain di rumah perlu ditambah dengan straw.