Makanan dan minumanMinuman

Kissel dari cranberry

Kisel agak popular di Rusia dan negara-negara jiran, kerana minuman ini mencipta ia Russia. Tetapi jauh di luar negeri ini, anda boleh menawarkan pelbagai pilihan untuk minuman lazat dan sihat. Dan walaupun dia adalah biasa kepada ramai, tidak semua orang tahu beberapa rahsia khas penyediaan.

Kissel - Minuman yang diperbuat daripada jus asli atau jem. Dengan cara ini, kranberi jeli merujuk kepada salah satu daripada minuman paling berkhasiat dan sihat di dunia. Hakikat bahawa jus badan berry yang menakjubkan ini mendapat bukan sahaja vitamin C sangat berguna, tetapi juga banyak unsur-unsur lain, vitamin dan mineral. Tetapi kranberi jeli, dan juga dari mana-mana buah lain memerlukan jus segar. Satu-satunya cara anda boleh menjimatkan sebanyak mungkin buah segar berguna. Walaupun buah segar-beku juga bekerja; Benar, untuk mendapatkan jus yang mereka perlukan untuk bekuan es.

Bagaimana untuk memasak puding dengan cranberry pasti kenal Siberia, di mana ia adalah, pada dasarnya, dan berkembang. S keadaan iklim khas diperlukan. Dengan cara itu, reaksi alahan kepada ia - tidak jarang; dan mereka tidak berkaitan dengan fakta bahawa berry bukan milik ke kawasan di mana orang yang hidup, dan bahawa jus adalah sangat kaya dengan rasa dan warna. Kissel dari cranberry perlu menjadi merah terang. Walaupun, jika anda memasak ia daripada beri tidak cukup masak, warna mungkin menjadi pucat atau hilang semasa memasak. Untuk mengelakkan ini, di jeli cranberry menambah jus lemon atau asid sitrik sedikit.

Bagaimana untuk memasak kranberi jeli - ia adalah satu soalan yang mudah, yang jawapannya beberapa. Pertama, ia boleh disediakan daripada diperah jus pekat. Yang kedua, boleh menyediakan jus kranberi bahawa kepekatan beberapa cair tetapi yang sama akan menjadi lazat. jus Cranberry disediakan oleh mendidih atau menyelubungi cranberry provarivaya ia sedikit dalam jumlah yang kecil air dan menekan, menghancurkan beri, minuman buah-buahan disediakan. Prosedur ini diulang beberapa kali, jadi Morse ternyata cukup banyak.

Jadi, bagaimana untuk memasak puding dengan cranberry?

Pertama kita perlu memerah jus cranberry (1.5 cawan) dan tinggalkan ia di tempat yang sejuk di dalam periuk, tidak terdedah kepada pengoksidaan. Jadi jus akan mengekalkan semua sifat-sifat mereka, sementara kami menyediakan yang lain. Apa yang tinggal selepas memerah jus untuk mencurahkan air panas dan mendidih selama kira-kira 5 minit. Selain itu, ia telah ternyata, ia adalah perlu untuk menapis dan sapu melalui penapis halus. Sejak jus kranberi akan memberikan segala yang ada di dalamnya, dan nutrien daripada kulit akan bergerak ke dalam air mendidih. Kemudian, cecair yang terhasil dicurahkan sekitar ¾ cawan gula, dan selepas mendidih keluarkan buih. Pada masa ini, anda perlu menyediakan kanji. Ini dilakukan seperti berikut: 1.5 Potato kanji cawan dicairkan dalam jumlah yang kecil air sejuk, kemudian ditapis dan dituangkan dalam cecair mendidih aliran nipis. Semua ini membawa sehingga mendidih, kacau sentiasa. Setelah masak puding, ia ditambah jus kranberi sejuk.

Sudah tentu, ini bukan satu-satunya resipi untuk jeli kranberi. Anda hanya boleh menghancurkan buah beri (ia adalah wajar untuk menggunakan peralatan dan alat-alat yang tidak teroksida), kemudian dicairkan dengan air dalam jumlah sebanyak 5 bahagian, dan yang keenam - berlepas ke kanji. Sebahagian besar mendidih bersama-sama dengan sirap, kemudian tuangkan aliran kanji nipis, yang dicairkan di bahagian jus dan ditapis. Lagi masak sehingga mendidih semua jeli, kacau sentiasa. Kemudian anda boleh tuangkan ke dalam mangkuk dan sejukkan yang dibentuk.

Dengan cara ini, jika anda menambah lebih puding daripada kanji diperlukan, ia akan menjadi seperti padang gurun, dan ia boleh dipotong kepada beberapa bahagian dan segera tuangkan ke dalam acuan dan selepas penyejukan, mempunyai sudu. Jika kanji adalah kecil, kelikatan jeli akan menjadi sangat kecil. Minuman ini adalah lebih seperti kolak yang kaya.

Oleh itu, kita belajar bagaimana untuk memasak jelly cranberry. Jika menunjukkan imaginasi, sesuatu untuk memasak jeli tebal, anda boleh menggabungkan ia dengan lain-lain jenis pencuci mulut, seperti lapisan.

Lazat dan minuman yang sihat anda!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.