Rum putih: apa yang perlu minum?

Setakat ini, rum itu dianggap salah satu yang paling popular dan dicari minuman elit. Bahan-bahan mentah utama bagi pembuatan - satu molases tebu yang kekal selepas pemprosesan tebu. Terdapat tiga jenis minuman ini: rum putih (juga dikenali sebagai perak atau cahaya), rum emas dan rum hitam sebenar.

rum putih: sejarah ringkas

Malah, untuk mengetahui asal-usul Roma kini sukar. Tetapi sejarah tahu yang tidak terkira banyaknya menyebut minuman yang sama. Sebagai contoh, ia dipercayai bahawa tebu mula membuat minuman di China kuno, dan kemudian di India. Dan di dalam kitab Marco Polo adalah nota tentang wain sangat lazat dari rotan.

Walau bagaimanapun, tempat kelahiran rum dianggap Caribbean, - iaitu, Barbados. Ia berada di sana, pada abad ke-17 ia mula-mula perasan bahawa molases tebu mula menapai, dan kemudian jika anda tunduk kepada penyulingan, ia adalah mungkin untuk menghilangkan kekotoran dan membuat minuman yang lebih tepu. Kemudian rum masih untuk beberapa lama disimpan dalam tong oak.

Seperti minuman rum hitam dan putih adalah dianggap elit, dan rasa mereka adalah terutamanya bergantung kepada tahap pendedahan pembuatan dan teknologi. Tetapi sebelum anda berkenalan dengan minuman ini adalah lebih dekat, ia adalah perlu untuk memahami apa makanan ringan mereka.

Rum snek?

Malah, ia dianggap bahawa tidak ada keperluan untuk mempunyai rum snek. Walau bagaimanapun, kaedah-kaedah penggunaannya adalah secara langsung bergantung kepada jenis minuman.

Sebagai contoh, minuman rum putih jarang dalam bentuk tulen. Selalunya ia menjadi satu komponen pelbagai koktel.

Golden rum juga digunakan dalam penyediaan koktel, tetapi bukan sahaja. Ini jenis minuman boleh menggantikan wain jadual pada majlis makan malam atau makan tengah hari. Di samping itu, ia menggabungkan dengan sempurna dengan pencuci mulut dan buah-buahan. rum ringan boleh dicairkan dengan soda, air limau, santan, jus lemon.

rum gelap berjalan lancar dengan secawan kopi dan cerut yang baik. Dan ia adalah lebih baik untuk mempunyai snek dan buah-buahan eksotik - betik dan nanas. Jika produk-produk ini anda tidak mempunyai, dan akan mendekati snek lebih biasa, seperti ceri, tembikai dan oren manis. Cuma satu syarat - taburkan pra dengan buah-buahan kayu manis, yang hanya menyerlahkan rasa dan aroma minuman. Di samping itu, rum gelap digunakan untuk penyediaan koktel, termasuk semua minuman keras yang diketahui dan menumbuk.

rum putih dan resipi untuk koktel yang lazat

rum putih - minuman berwarna dengan aroma yang menyenangkan yang lemah karamel. Biasanya, minuman rasa yang menyenangkan dan sedikit manis. rum putih disediakan oleh penyulingan ceng gula tebu. Kemudian ia ditapis berhati-hati (yang menjelaskan kekurangan warna), dan disimpan dalam tong diperbuat daripada abu cahaya pada tahun semasa (ia membuatkan rasa lebih lembut).

Seperti yang telah disebutkan, ia adalah minuman yang jarang minum dalam bentuk yang tulen, tetapi pelayan bar yang berpengalaman sering menggunakannya dalam pelbagai koktel. Berikut adalah resipi untuk sebahagian daripada mereka.

Cocktail "Pina Colada". Agak minuman yang terkenal dengan rasa yang menyenangkan dan aroma. Terdapat banyak tafsiran resipi ini, tetapi ia adalah cara yang paling mudah untuk membuat minuman. Untuk mengeluarkan 200 ml koktel, anda perlu 100 ml jus nanas 50 ml rum putih dan jumlah yang sama Malibu minuman keras (dengan cara itu, ia juga menggabungkan rum dan santan). Semua bahan-bahan campuran dalam shaker dan kemudian tuangkan ke dalam gelas dan menghias ia dengan sebahagian daripada nanas.

"Attic" koktel. Untuk menyediakan minuman yang anda perlu campuran pada kuning telur separuh shaker, 100 ml rum putih, 100 ml jus kranberi dengan 20 mL sirap gula dan jus lemon. Hidangkan sejuk.

Malah, terdapat berpuluh-puluh resipi untuk koktel yang lazat yang mengandungi rum putih. Ia adalah minuman yang indah yang perlu dalam setiap menu bar.