Kayu manis. ciri-ciri berguna

Kayu manis, ciri-ciri berguna yang disebut walaupun dalam Perjanjian Lama dan kitab-kitab suci China, yang dikenali sejak zaman dobibleyskih. Di Mesir serbuk kayu manis purba telah digunakan dalam hal menjadi mumia. Orang-orang Rom menggunakannya untuk minuman keras wain dan bahan aroma rumah mereka. Selepas membunuh isterinya dalam keadaan marah, diktator Rom Nero dibakar semasa majlis pengebumian daripada beberapa tan rempah ternilai sebagai tanda berkabung dan taubat. Dan pulau Ceylon, sebagai tanah jajahan Portugis dihantar ke Negeri sebagai satu penghormatan untuk tahunan 110 tan rempah.

Cinnamon - bukan buah-buahan, bukan daun dan debunga. Mengemukakannya dari lapisan kulit dalam. Sebelum ini, pokok malar hijau, kulit kayu yang digunakan untuk menyediakan kayu manis tumbuh hanya di Ceylon, tetapi kini pokok-pokok kayu manis ditanam di Brazil, dan di Mesir, dan di Asia Tenggara, dan juga di Madagascar. Kulit kayu pokok itu dikeluarkan, kering dan potong kepada kepingan - dengan itu menghasilkan produk berkualiti tinggi. kayu manis lebih murah, ciri-ciri berguna yang tidak begitu ketara, yang dibuat daripada kulit pokok gelenggang ini. Sebagai peraturan, kulit teja kayu manis Berwajaran melakukan gilingan.

Membezakan antara Ceylon kayu manis dari cassia murah mudah: kayu daripada kulit cassia, selepas pengeringan, dipintal pada satu hujung sahaja, dan dari kulit pokok kayu manis - dengan kedua-duanya. Dari segi kulit kayu manis kelihatan seperti tanduk ram twisted ini. Kering kulit kayu manis dihancurkan tanpa banyak usaha, tetapi selepas pengisaran cassia adalah serat yang sukar. Kayu manis, ciri-ciri berguna yang di atas semua, diperolehi dari kerak yang paling ringan dan nipis. Sebagai peraturan, rempah premium adalah naungan yang lebih ringan, dan rasa manis-pedas dan aroma. The kayu manis terbaik di dunia menghasilkan, terutamanya di Ceylon.

Ramai yang tidak tahu apa yang kayu manis berguna. Pertama sekali, rempah ini membantu mengurangkan kolesterol darah dan gula. Ia amat berguna untuk pesakit kencing manis. Untuk melupakan penyakit mereka, mereka hanya mengambil setengah sudu teh kayu manis setiap pagi. Sangat berguna rempah ini dan mereka yang mempunyai masalah pernafasan, perut dan usus. komposisinya mengandungi nutrien seperti kalsium, magnesium, aldehid, pelbagai minyak pati, dan alkohol. Dan antioksidan dalam teh sudu serbuk kayu manis mengandungi lebih daripada segelas blueberry.

Sebuah tempat khas dalam resipi perubatan tradisional mengambil campuran kayu manis dan madu. Mereka yang setiap pagi, makan sandwic dengan kayu manis dan madu, tidak akan mendapat apa-apa penyakit kardiovaskular. rempah ini membantu melawan kemurungan dan selsema kronik. Malah bau kayu manis hilang ingatan, meningkatkan penjagaan dan membantu untuk menumpukan perhatian.

Dalam dietetik kayu manis, ciri-ciri berguna untuk penurunan berat badan adalah lama diketahui, digunakan secara meluas, terutamanya dalam kombinasi dengan madu. Ini campuran gula membantu mengurangkan berat badan dan mengurangkan jumlah badan, sempurna membersihkan badan daripada toksin. Di samping itu, kayu manis mempunyai kesan diuretik, yang juga membantu untuk mengurangkan berat badan. Teh dengan campuran madu cinnamic bukan sahaja menyumbang kepada penurunan berat badan, tetapi juga mempunyai ciri-ciri antiseptik. Sediakan teh ini adalah agak mudah. Anda akan memerlukan dua keping kayu manis dan satu bahagian madu. serbuk kayu manis isi dengan air panas dan biarkan selama satu jam. Dalam kemasukan hanya Ibu, tambah madu dan biarkan semalaman dalam peti sejuk. Separuh daripada minuman, minum sebelum sarapan pagi, dan apa yang tinggal - waktu malam sebelum tidur. Mengambil minuman ini dengan kerap, dan kemudian untuk mendapatkan kurus akan membantu untuk komposisinya kayu manis

Ciri-ciri berguna perisa boleh disenaraikan untuk masa yang lama, kerana ia bukan sahaja digunakan dalam perubatan kaum dan memasak, tetapi juga dalam minyak wangi, kosmetik dan dietetik. Ia digunakan secara meluas dalam perubatan Cina. Oleh itu, orang menjaga kesihatan mereka sendiri, tidak menjaringkan gol di halaman rempah berguna dan lazat.