Kami membuat cookies lazat dengan ketulan coklat dan kacang

Cookies dengan ketulan coklat mempunyai banyak cara untuk memasak. Dalam artikel ini, kami akan membentangkan anda yang paling berpatutan dan paling mudah daripada mereka.

cookies lazat dengan kepingan coklat: Resipi terperinci

Jika anda memutuskan untuk membuat apa-apa merawat di rumah, kami cadangkan anda sebelum membeli cip masakan khas, yang dipanggil "drop". Ia diproses coklat, yang thermostable, dan oleh itu tidak merebak semasa baking duhovochnom almari. Tetapi jika produk tersebut anda tidak dapat mencari di kedai saya, anda boleh menggunakan coklat pahit atau gelap biasa.

Jadi, untuk membuat yang lazat cookies dengan coklat keping, kami perlukan:

• mentega minyak semula jadi - 130 g;
• gula-halus pasir - 1/2 cawan;
• Bright tepung yang bermutu tinggi, gandum - kaca penuh;
• Coklat gelap - jubin yang besar;
• vanillin - schepotochka;
• sederhana garam laut - 1/4 sudu pencuci mulut.

pangkalan kumpulan cepat

Sebelum anda memasak cookies dengan kepingan coklat, perlu menggantikan doh elastik dan lembut dengan mentega. Untuk lembut ini minyak masak diperlukan untuk cambuk dengan gula pasir pada kelajuan tinggi, dan kemudian tuangkan vanillin aromatik, garam laut dan beberapa kali bermutu tinggi tepung diayak. Selepas menerima doh yang hendak dimasukkan ke dalam ia coklat gelap, dihancurkan menjadi cip menggunakan pengisar yang besar. Campuran produk, mesti menjadi asas selama setengah jam untuk dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Kita membentuk dan bakar ware

Cookies tidak begitu sukar untuk membentuk dengan kepingan coklat. Untuk melakukan ini, keluarkan asas dari peti sejuk dan boleh dibahagikan kepada bahagian yang lebih kecil. Di samping itu, setiap produk diperlukan untuk melancarkan ke dalam bola dan trample sedikit. Selepas itu cookies berbentuk perlu meletakkan di atas lembaran pembakar dengan kertas.

Dipenuhi pan semi perlu diletakkan di duhovochny kabinet dipanaskan di mana ia adalah wajar untuk berdiri selama 10 minit pada suhu 192 darjah.

Petunjuk goodies buatan sendiri untuk teh

Apabila biskut coklat dengan cip coklat dibakar dan perangan dengan baik, ia perlu berhati-hati dikeluarkan dari lembaran dan dimasukkan ke dalam mangkuk besar. Seterusnya, anda mahu pencuci mulut sejuk sepenuhnya. Ia ideal harus diletakkan di dalam peti sejuk atau petak peti sejuk. Jadi keping coklat semasa makan pencuci mulut akan dirasai terbaik.

Hidangkan ini lazat dan pandai Begitulah isi rumah luar biasa wajar dengan teh atau kopi yang baru disediakan.

Kami menyediakan cookies American sebenar dengan ketulan coklat dan kacang

makanan istimewa yang diwakili adalah sangat popular di kalangan rakyat Amerika. Walau bagaimanapun, anda boleh memasak di rumah.

Anda akan memerlukan:

• Bright gred tinggi tepung - kaca penuh;
• kanji kentang - sudu besar;
• sederhana bit gula -1/2 kaca biasa;
• gula perang - 1/2 cawan biasa;
• purata telur desa - 1 pc;.
• mentega minyak semula jadi (marjerin pilihan boleh diganti) - 150 g;
• badam panggang atau hazelnuts - ½ cawan;
• tahan panas coklat titik - 100 g (boleh menggantikan coklat pahit atau gelap konvensional);
• vanila gula - bekas kecil;
• serbuk penaik - 1/2 sudu kecil;
• sederhana garam laut - schepotochka.

Penyediaan doh

Cook cookies Amerika sebenar perlu dihentikan. Pertama kita perlu pukul minyak masak lembut bersama-sama dengan telur dan ubi bit putih dan gula perang. Walaupun produk gula larut, anda boleh mula untuk menyediakan satu lagi sebahagian daripada ujian. Untuk melakukan ini memerlukan campuran mangkuk yang berasingan terang tepung yang bermutu tinggi, kanji kentang, gula vanila, serbuk penaik dan garam laut sederhana. Selepas itu, kedua-dua asas mesti disambungkan bersama-sama dan gaul rata.

Menyediakan pengisian (coklat dan kacang)

Untuk membuat cookies anda sendiri dengan ketulan coklat dan kacang, yang dinamakan bahan-bahan untuk diproses seterusnya. Jika anda telah membeli "drop", mereka boleh mencurahkan asas yang betul dari pakej. Jika anda memutuskan untuk menggunakan bar coklat biasa, ia adalah perlu untuk memecahkan dan mengisar menggunakan pengisar dalam serbuk roti yang besar.

Bagi kacang, lalu mereka pergi dada, bilas dengan teliti dalam colander dan kemudian goreng dalam kuali. Apabila badam (atau hazelnuts), kering, ia perlu dimasukkan ke dalam pengisar dan mengisar sama dengan coklat gelap.

Membentuk produk pangkalan lembut

Selepas memproses pengisian, ia adalah perlu untuk mencurahkan asas, dan kemudian gaul rata. Selanjutnya, dari doh yang disediakan diperlukan untuk membentuk priplyuschennoe cookies dan letakkan di atas lembaran duhovochny lancar. Selain itu, kedudukan produk adalah disyorkan pada jarak 5-6 cm antara satu sama lain. Ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa semasa baking, mereka boleh menjadi "kabur".

Rawatan haba cookies Amerika di duhovochnom almari

Dengan mengisi sehelai produk separuh siap, ia diperlukan untuk dimasukkan ke dalam ketuhar. produk bakar desirably mengenai 23-28 minit pada suhu 200 darjah. Selepas cookies perangan dan berkembang dari segi saiz, ia perlu perlahan-lahan dikeluarkan dari kuali dan letakkan di atas pinggan. Berkhidmat coklat dan kacang pencuci mulut ke meja keluarga perlu bersama-sama dengan teh yang kuat dan coklat panas (koko). Nikmati hidangan anda!