Makanan dan minumanResipi

Honeysuckle: persediaan untuk musim sejuk dalam bentuk puri, jeli, jem dan kolak buah-buahan

Honeysuckle ialah beri biru gelap lazat yang masak cukup awal di Siberia. Perlu diingat bahawa apa-apa produk yang mempunyai sejumlah besar vitamin dan makro dan mikronutrien. Biasanya, musim sejuk tanaman merambat berbau harum digunakan dalam bentuk pelbagai persediaan. Lagipun, satu-satunya cara yang anda boleh menyimpannya di dalam bentuk yang sesuai untuk makan dengan pemeliharaan maksimum nutrien.

Malangnya, tidak semua suri rumah tahu bagaimana dan apa yang membuat buah itu, jadi ia boleh untuk makan semasa musim sejuk. Berkaitan dengan tawaran ini anda beberapa resipi yang memasak tanaman merambat berbau harum di musim sejuk. Perlu diingatkan bahawa semua kaedah berikut penyediaan melibatkan penggunaan beri dipetik segar.

Honeysuckle: persediaan untuk musim sejuk dalam kolak yang

Untuk menyediakan minuman yang lazat dan sihat, ia adalah perlu untuk mengumpul buah beri, teliti membasuh mereka, kering mereka pada napkin kertas, dan kemudian mengisi tebing 2/3 kelantangan. Selepas itu diperlukan untuk membubarkan gula dalam air (pada kadar 400 gram setiap 1 liter cecair), campuran itu diletakkan di atas api, masak sehingga mendidih dan masak selama 10 minit. tanaman merambat berbau harum lagi perlu tuangkan sirap panas, meliputi roll dan balang untuk mempasteur mereka pada suhu 70 ° C. kolak bersedia beri perlu disimpan di tempat yang sejuk dan gelap.

Honeysuckle: persediaan untuk musim sejuk dalam bentuk jeli dan lecek

  1. Untuk membuat jeli dari buah-buahan, anda perlu menyimpan pada gelatin. Oleh itu, tanaman merambat berbau harum dibasuh, pound stupa, maka ketegangan melalui penapis. Yang terhasil tertumpu jus memerlukan tanamkan air minuman biasa (1: 1), tambah gula secukup rasa dan kemudian menambah gelatin bengkak pada kadar 20 gram setiap 1 liter minuman. Selepas itu, campuran gula mendidih untuk 3-6 minit dan kautuang ke atas bank-bank dengan segera dilancarkan.
  2. Puri buah beri juga, jadi ia ternyata sangat lazat. Untuk membuat ia, anda perlu untuk mengumpul, keluarkan batang dan teliti mencuci tanaman merambat berbau harum segar. Persediaan untuk musim sejuk dalam bentuk beri berjumbai mesti bersedia menggunakan pengisar. Hanya untuk peralatan tersebut akan membolehkan untuk mengisar produk untuk kehomogenan yang dikehendaki. Oleh itu, mash yang terhasil diperlukan tuangkan gula sebanyak 500 gram per 1 kg beri. Campuran perlu direbus selama 6 minit, kacau sentiasa. The puri siap adalah wajar untuk merebak ke atas bank-bank kecil dan roll.

Honeysuckle: persediaan untuk musim sejuk dalam kesesakan lazat

Mungkin jem adalah pencuci mulut yang paling popular dan kegemaran, yang dibuat atas dasar ini beri. Untuk ini, ia adalah perlu untuk mengumpul neperezrevshuyu tanaman merambat berbau harum, isi dengan gula dalam nisbah 1 kepada 1 dan mengeram pada suhu bilik selama 3-4 jam. Apabila beri memberi jus mereka, dan gula cair, bahan kerja diperlukan untuk diletakkan di atas api dan reneh selama 3-6 minit. Selepas itu, ia adalah disyorkan untuk membuat berehat selama 6-8 jam dan mengulangi prosedur lagi. Tahap kesediaan jem ditentukan oleh bukan terapung di permukaan buah. Kesesakan Honeysuckle gula semasa mendidih terakhir ia perlu ditambah kepada 1 gram asid sitrik per liter pencuci mulut.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.