Donuts dadih selama 10 minit. Bagaimana untuk memasak donat keju

Lazat donat keju disediakan emulsi minyak. Mereka boleh menjadi tidak dipenuhi atau dia. Borang tersebut juga mungkin berbeza, sebagai contoh, bola atau seperti donat dengan lubang. Dengan cara itu, lubang itu tidak dibuat untuk kecantikan, dan yang menggunakan khas logam rod donat tali dan mengambil mereka dari minyak panas.

maklumat yang menarik

Terdapat beberapa pilihan untuk asal-usul hidangan ini. Satu legenda mengatakan bahawa walaupun datang dengan donut pada 1756. Penjual Manisan Berlin, yang mahu menjadi penembak yang, telah mewujudkan pencuci mulut yang luar biasa yang dimaksudkan menggoreng doh dalam minyak, ditubuhkan sebagai peluru meriam.

Ramai pakar pemakanan tidak menyarankan untuk terlibat dalam hidangan ini, kerana ia bersedia untuk lemak minyak. Namun dari semasa ke semasa, anda boleh merawat diri anda donat lazat. Satu lagi fakta menarik - saintis Amerika telah menjalankan satu siri eksperimen yang menunjukkan bahawa bau donat merangsang lelaki. Jadi, jika anda mahu sila anda sayangi, kemudian masak donat keju mudah dalam masa 10 minit untuk dia.

Variant № 1

Kelebihan yang ketara pencuci mulut ini: untuk mendapatkan anak-anak untuk makan keju kotej adalah sangat keras, tetapi donat lazat dan lazat mereka makan dengan senang hati. Untuk hidangan ini, anda perlu mengambil 260 gram keju kotej, 3 biji telur, beberapa sudu gula, sebungkus gula vanila, cawan tepung, setengah sudu teh baking soda, yang perlu untuk membayar dengan cuka. Selain itu, anda akan mempunyai banyak minyak untuk menggoreng donat goreng. Anda juga perlu dan gula tepung.

Bagaimana untuk memasak keju donat?

Perkara pertama yang anda perlu untuk memulakan - untuk meletakkan minyak haba up. Jumlah ini telah dipilih atas dasar bahawa perlu menjadi donat bebas untuk berenang di dalamnya. Pada masa ini, dalam mangkuk yang berasingan menyambung keju, gula vanila, telur, dan kacau sehingga sebati. Kemudian masukkan tepung dan baking soda, cuka, dipuaskan. Ketekalan doh harus lembut. Jadikan ia sosej dan dibahagikan kepada beberapa bahagian keping untuk membentuk pelet. Bahawa semasa penyediaan doh tidak melekat pada tangan, gunakan tepung. Apabila minyak mendidih, goreng donat di dalamnya. Adalah disyorkan untuk menyebarkan mereka pada tuala kertas atau kain untuk menyerap minyak baki cepat di dalamnya. Selepas itu, taburkan dengan hidangan serbuk dan berkhidmat.

Variant № 2

Ini resipi kek donat digoreng mungkin untuk merayu kepada ramai, kerana persediaan mereka digunakan coklat. Untuk hidangan ini, mengambil bahan-bahan: 800 gram keju lembut, Pasal 9. sudu semolina, 5, Art. sudu gula dan jumlah yang sama susu pekat, secubit garam, 3 biji telur sudu teh baking soda cuka dipuaskan, minyak sayuran, kira-kira 750 ml dan gula tepung. Untuk pengisian, anda boleh mengambil mana-mana bar coklat, seperti "Mars" atau "Bounty".

proses penyediaan

Dengan api yang tinggi perlu untuk meletakkan kuali dengan mentega atau, jika anda perlu termasuk fryer khas. Selepas itu, teruskan dengan penyediaan doh. Telur ini pemukul pemukul bersama-sama dengan garam dan gula, dan kemudian menambah susu pekat. Langkah seterusnya - untuk taburkan dalam semolina dan keju lembut, yang anda perlu untuk mash dengan garpu. Sekarang anda perlu campuran segala-galanya, sambil menambah dipuaskan soda. Doh siap adalah dinasihatkan supaya meninggalkan 20 minit Marilah kita beralih kepada pembentukan donat. doh tidak melekat pada tangan, mereka lembapkan dengan air dan taburkan dengan tepung. Mengoyakkan kepingan mempunyai saiz walnut a. Membentuk bola, kemudian leperkan, dimasukkan ke dalam sekeping bar coklat dan kemudian gulung menjadi bola. Selepas itu goreng dalam minyak panas. Donuts curd selama 10 minit akan siap. Untuk mengeluarkan minyak yang masih ada, meletakkan mereka di atas kain. Untuk menghiasi hidangan, menggunakan gula serbuk.

Variant № 3

Ini donat seperti kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Mereka adalah luar biasa kerana mereka mempunyai dan rasa yang manis dan masam, dan melalui penggunaan ceri. Untuk menyediakan hidangan ini, mengambil: beberapa telur, 160 gram gula, satu paket gula vanila, baking soda, dipuaskan dengan cuka, 170 g tepung, 250 gram keju, minyak sayuran dan gula aising untuk debu. Untuk keperluan pengisian diadu ceri. Ia boleh menjadi kedua-dua segar dan beku. jumlah yang dikira berdasarkan dua perkara donut.

Bagaimana untuk memasak donat keju?

Dengan cara yang sama seperti dalam resipi sebelumnya, anda perlu untuk meletakkan minyak untuk memanaskan pertama. Untuk doh, campurkan ke dalam homogen massa gula, vanila, telur dan keju. Kemudian masukkan soda terhidrat dan tepung. Apabila ia bercampur, berus tangan dengan minyak sayur-sayuran dan taburkan dengan meja tepung. Borang kue kismis, di tengah-tengah yang anda perlu memakai 2 beri. Selepas itu, roll bola dan goreng mereka dalam minyak mendidih sehingga perang keemasan. Perlu diingat bahawa donat keju peningkatan segera dalam jumlah hampir 2 kali, jadi jangan meletakkan banyak keping sekaligus. Anda boleh meletakkan mereka di atas piring, yang dilindungi dengan kain untuk menghilangkan minyak berlebihan. Atas permintaan, taburkan dengan gula serbuk.

Variant № 4

Masak donat keju selama 10 minit boleh mana-mana tuan rumah, kerana proses ini tidak memerlukan kemahiran khas dan bakat. Resipi ini berbeza daripada dianggap di atas yang akan ditambah kepada beri adunan. Untuk hidangan ini, ia mengambil masa 250 gram keju lembut, 3 biji telur, beberapa cawan tepung, 4 sudu besar. sudu kaca gula daripada strawberi atau buah-buahan lain, garam, soda, minyak sayuran terhidrat.

Teknologi penyediaan

Letakkan sesuatu di atas api dan memulakan ujian. Untuk melakukan ini, menghancurkan beri dan campuran mereka dengan gula dan telur. Sambung campuran yang terhasil dengan keju, tepung, baking soda, garam dan kacau sehingga homogen. Membentuk bola dan meletakkan mereka dalam minyak mendidih. Ingat bahawa donat akan meningkat sebanyak 2 kali, jadi jangan meletakkan semua sekali gus. Di samping itu, jika anda membuat bola besar, ada kemungkinan bahawa mereka hanya tidak propekutsya dalam. Gunakan kain untuk menghapuskan minyak berlebihan dari hidangan siap.

Variant № 5

Ini donat seperti setiap ahli keluarga anda, kerana ia disediakan dengan susu pekat atau jem. Untuk penjelmaan ini mengambil: 0.5 kilogram keju, tepung 2 cawan, 3 biji telur cawan gula, vanila beg gula, sudu teh serbuk penaik, minyak sayur-sayuran. Untuk keperluan pengisian masak susu pekat atau jem.

proses penyediaan

Seperti biasa, mula-mula meletakkan minyak, dan hanya kemudian meneruskan untuk donat. Untuk membuat doh, gosok keju dengan gula dan telur. Selepas menambah tepung, vanila, serbuk penaik dan gaul rata semua. tangan yang basah membuat tortillas, yang diletakkan di dalam pemadat dan bentuk sedikit bola. Donuts curd selama 10 minit akan siap. Selepas itu, seperti biasa, meletakkan mereka pada tuala kertas untuk menghapuskan minyak berlebihan.