Makanan dan minumanResipi

Delicious pengetinan rumah: jem redcurrant «Orientation mesyuarat»

currant merah - beri bukan sahaja sangat cantik, elegan, tetapi juga lazat, sihat. minuman buah-buahan dan jus daripadanya - minuman benar-benar diraja. Tidak kurang yang luar biasa diperolehi dan pelbagai gula-gula: gula-gula, jem, jem, gula-gula. Mari kita bercakap tentang pencuci mulut ini.

Jam dalam masa 5 minit

Jadi jem currant merah - "Orientation mesyuarat." Ia dipanggil begitu kerana ia sedang disediakan, benar-benar, benar-benar cepat. Proses penyediaan tin, pemprosesan dan penulenan beri mengambil lebih banyak masa. Bank pasti perlu untuk pra-basuh, bilas dengan larutan soda, mensterilkan. Jam currant merah ( "lima minit") mempunyai pelbagai rumusan. Mereka melakukannya hanya dari buah dan gula, dan juga dengan bahan-bahan lain yang meningkatkan melayan rasa. Menyentuh mengenai beberapa penjelmaan.

Resipi № 1

Ini jem currant merah - "lima minit" - disediakan supaya: bilas rapi beri, dada, merompak dari ranting. Untuk 1 kilogram daripada mereka memerlukan 1,3-1,5 kg gula. Mencairkan dalam satu setengah cawan air mendidih. Beri tuangkan ke dalam mangkuk, tuangkan sirap untuk menerima dan tunggu sehingga mendidih. Oleh kerana kita mempunyai jem currant merah ( "lima minit"), mengira masa. Di atas api yang baik biarkan Prokip blank tepat pada masa yang ditetapkan. Kemudian, tanpa mematikan api, jem packagi oleh bank-bank dan segera mengetatkan.

Resipi № 2

Sedikit berbeza menyediakan "Mesyuarat Orientation" di sini pada resipi ini: beri dibasuh dan bergerak terus ke dalam lembangan isi dengan gula. Mereka perlu dibiarkan selama 6 jam, untuk membolehkan lebih jus. Kemudian letakkan kuali di atas api, masak sehingga mendidih bersungguh-sungguh mendidih 5 minit, kacau. Kemudian tuangkan mendidih di bank dan perlindungan. Seperti yang anda lihat, proses itu tidak perjanjian yang sangat besar! Dan hasilnya adalah sekurang-kurangnya dalam penjelmaan yang pertama, walaupun kedua paling lazat!

Currants dan vanila

Agak luar biasa jem currant merah diperolehi dengan menambah kepadanya vanila. Dan sebagai bahan penting diambil bukan gula ringkas dan gelling. Ini adalah sejenis khas gula, termasuk pectin asid sitrik. 2 kg currant memerlukan 1 kg produk (kepekatan 2: 1). 1-2 pod vanila. Dapatkan lazat jem currant merah itu Anda boleh: beri disediakan tuangkan sedikit air, dan memberi mendidih. Kemudian keluarkan dari panas dan kali ganda dalam penapis dan sapu, untuk mendapatkan lecek. Meletakkannya kembali ke dalam mangkuk dengan air, memecahkan buah vanila dan meletakkan di sana, taburkan gula dan diletakkan di atas api. Biarkan reneh selama 5 minit, keluarkan vanila, jem merebak ke bank dan menutup.

Currants dengan zucchini

Asal, indah rasa kesesakan telah sampai kepada kita dari masakan Perancis lama. Menyediakannya courgettes dan buah beri. Komponen pertama 2kg diperlukan, kedua - 1. Dan gula 2,5-3 kg. Zucchini potong dadu, menambah kepada mereka beri, taburkan dengan gula. Jam selepas 6-10, apabila lembangan mempunyai jus yang cukup, ia diletakkan di atas api. Jam perlu dibawa sehingga mendidih, masak selama 5-7 minit, biarkan sejuk. Lagi membekalkan gas selama 5 minit, sekali lagi sejuk. Dan untuk kali ketiga untuk mendidih, masak selama 10 minit, tuangkan ke dalam balang, berhampiran. Yakin, ini akan menjadi kesesakan besar melanda kosong rumah manis anda!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.