Cupcake manis: resipi dengan gambar

Di rak jabatan konfeksi moden menawarkan pelbagai gula-gula yang berbeza. Walau bagaimanapun, antara semua kepelbagaian yang sedia ada tidak dapat mencari sesuatu yang lebih lazat daripada cupcake buatan sendiri. pencuci mulut yang lembut dan wangi dibuat daripada doh cahaya dan lapang. Ia sering ditambah buah-buahan, kacang, kismis, buah-buahan atau coklat buah pala.

Pilihan dengan kanji kentang

Resipi ini adalah menarik kerana di dalamnya anda agak cepat boleh membuat kek buatan sendiri lembut. Ia melibatkan penggunaan produk yang mudah dan mudah didapati bahawa hampir sentiasa mempunyai setiap suri rumah berjimat cermat. Oleh itu, adalah mungkin bahawa anda tidak perlu pergi ke kedai. Dalam kes ini, anda perlu:

• Lima puluh gram kanji kentang.
• Satu pak mentega.
• Dua ratus gram gula.
• Empat telur ayam mentah.
• Sudu teh vanila.
• Satu ratus lima puluh gram tepung.

Semua produk ini adalah sebahagian daripada doh yang kek dibakar. pencuci mulut buatan sendiri halus akan menjadi lebih sedap jika anda menambah kismis atau buah pala di dalamnya.

Keterangan proses

Untuk beberapa jam sebelum menggunakan produk mentega dikeluarkan dari peti sejuk dan dibiarkan pada suhu bilik. Apabila ia cukup lembut, mixer cambuk yang berjalan pada kelajuan sederhana. Apabila minyak berubah menjadi putih, menambah kepadanya gula dan vanila. Masih hanya pukul pengadun dan alihkan ke sebelah.

Dalam mangkuk yang berasingan memecahkan telur mentah, panas ke suhu bilik dan dikacau dengan menggunakan plug biasa. Selepas itu, mereka perlahan-lahan dimasukkan ke dalam campuran minyak manis dan terus sebat mixer untuk beberapa jam suku. Jisim homogen terhasil dan sedikit demi sedikit subur tuangkan tepung yang diayak terlebih dahulu, ditambah pula dengan kanji kentang. Selepas doh perlahan-lahan dikacau dengan sudu dan perubahan dalam bentuk refraktori, bahagian bawah dan dinding yang dilincirkan mentega.

Menyediakan produk dalam oven pada seratus sembilan puluh darjah. Selepas kira-kira lima puluh minit anda mendapatkan kek cerah dan rasa. pencuci mulut yang lembut dan lazat dikeluarkan dari ketuhar, sejuk sedikit dan berkhidmat ke meja. Atas permintaan ia adalah mungkin untuk menghiasi dengan gula tepung, coklat cair atau kepingan buah-buahan.

Pilihan dengan keju

Mengikut teknologi yang dijelaskan di bawah diperolehi pastri sangat berguna dan lazat. Ia adalah mungkin untuk memberi makan walaupun anak-anak yang tidak suka keju. Hakikat bahawa bahan ini hampir tidak dirasai di pencuci mulut siap. Halus cupcakes curd berubah tidak terlalu manis dan tidak kering. Untuk persediaan mereka anda perlu:

• Satu ratus tiga puluh gram keju lembut 18% lemak.
• Sepasang telur.
• Satu ratus lima puluh gram tepung.
• gula serbuk.
• Tujuh puluh lima gram mentega lembut.
• Setengah sudu teh serbuk penaik.
• Satu ratus enam puluh lima gram gula.

urutan tindakan

Perkara pertama satu mangkuk menggabungkan mentega lembut dan gula. Semua ini adalah menggosok sangat baik. Jisim yang terhasil adalah secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam dadih dan pemukul disebat. Selepas itu, masa depan doh tambah telur, membakar dan pra-ditapis dengan tepung ayak gandum. Semua bercampur dengan teliti dalam usaha untuk mencapai kehomogenan maksimum.

Penyebaran doh siap ke dalam bentuk refraktori yang bawah dilincirkan dengan minyak, dan dihantar ke ketuhar, membakar sehingga 170 darjah. Selepas kira-kira lima puluh minit, anda akan mempunyai keju wangi cupcake. pencuci mulut yang lembut dan berguna dikeluarkan dari ketuhar, sejuk sedikit pada grid dan berkhidmat. Makan pastri, anda tidak boleh hanya teh, tetapi juga kopi, susu atau buah-buahan dan jus berry.

Pilihan dengan yogurt

Rasa dan aroma baking seperti semua orang tanpa terkecuali. Itulah sebabnya ia adalah mungkin untuk memohon bukan sahaja kepada parti teh keluarga, tetapi juga kepada tetamu yang datang. cupcakes lembut resipi yang begitu mudah yang dengan dia, walaupun tuan rumah tidak berpengalaman boleh mengendalikan tanpa masalah, yang disediakan dengan cepat. Oleh itu, mereka boleh dibakar walaupun selepas hari yang sibuk. Untuk membuat pencuci mulut ini di hujung jari anda mesti ada:

• Dua ratus mililiter kefir.
• Dengan setengah sudu teh baking soda dan cuka.
• ¾ cawan gula.
• Sepasang telur mentah.
• Lima puluh gram mentega lembut.
• Kaca bermutu tinggi tepung gandum.
• Tiga sudu besar serbuk koko.

Atas permintaan doh menambah vanila sedikit. Disebabkan oleh kehadiran bahan ini anda akan berubah mufin lebih rasa dan tender (produk foto boleh dilihat di bawah).

teknologi berasaskan turn-

Dalam bekas yang sesuai menyambung telur dengan gula dan berhati-hati pergaduhan mereka. Campuran yang terhasil telah diperkenalkan ke dalam mentega lembut dan yogurt. Dengannya telah dicurahkan soda, pra-dipadamkan dengan cuka, dan tepung pra-diayak. Ini telah dikacau dengan bersungguh-sungguh dalam usaha untuk mencapai kehomogenan maksimum.

Doh selesai dibahagikan kepada dua bahagian lebih kurang sama. Salah seorang daripada mereka berkata kepada koko serbuk. Selepas itu, coklat putih dan seli doh merebak ke dalam bentuk refraktori kecil, bahagian bawah dan dinding yang liberal disalut dengan mentega. Melakukan ini adalah lebih mudah dengan bantuan seorang sudu biasa. cupcake manis bakar pada yogurt di seratus tujuh puluh darjah. Kira-kira lima puluh minit ia dikeluarkan dari ketuhar, sejuk, taburkan dengan gula serbuk atau tuangkan coklat cair dan kemudian diberi makan kepada teh.

Pilihan dengan aprikot kering dan bran

Selepas menghabiskan lebih daripada satu jam masa lapang anda, anda akan dapat untuk membakar mufin buatan sendiri yang lazat dan sihat. pencuci mulut ini adalah cahaya yang berbeza dan struktur halus. Oleh itu, adalah sama-sama gembira untuk makan kedua-dua orang dewasa dan bayi. Untuk penyediaan baking tersebut, anda perlu:

• Tiga telur ayam.
• Satu setengah cawan tepung.
• Seratus gram mentega lembut.
• Lima sudu penuh gula.
• Secawan yogurt.
• Tiga sudu minyak sayur-sayuran.
• Setengah beg serbuk penaik.
• Satu setengah sudu bran.
• Seratus gram aprikot kering.

Selain itu, anda mempunyai dapur perlu menjadi sedikit garam dan serbuk kayu manis.

algoritma memasak

Pada peringkat awal ia adalah perlu untuk berbuat telur. Mereka kemas membahagikan ke dalam bekas yang sesuai, digabungkan dengan gula dan disebat dengan pengadun. Sejurus selepas ini ada memperkenalkan garam, serbuk kayu manis dan yogurt. Semua bercampur dengan teliti, dan barulah pada masa akan datang doh menambah mentega dan minyak sayur-sayuran lembut.

Pada akhir sangat dalam jisim yang terhasil tuangkan sedikit demi sedikit terlebih dahulu tepung dan dedak yang diayak. Semua teliti diuli sehingga sebati. doh bersedia menambah aprikot kering dicincang dan menyebarkannya ke borang. pencuci mulut yang dibakar di satu ratus lapan puluh darjah. Masa mastautin dalam ketuhar bergantung kepada diameter borang. Tahap kesediaan baking diperiksakan oleh pencungkil gigi biasa.

cupcakes halus: Resipi dengan gambar

Ini pencuci mulut yang subur mempunyai rasa yang sangat menyenangkan. keasidan sedikit memberikan dia beri currant merah, yang ditambah kepada doh. Menyediakan baking anda perlu:

• Tiga telur.
• Segelas yogurt dan gula.
• Setengah pek mentega.
• cermin mata pasangan tepung.
• Menurut sachet vanila dan serbuk penaik.
• Redcurrants.

Pada peringkat awal telur dan gula digabungkan dengan perlahan-lahan disebat mereka. Kemudian menghantar mereka vanila, yogurt dan mentega cair. Terdapat juga tuangkan memajukan tepung dan serbuk penaik yang diayak. Doh yang terhasil telah diletakkan berry berair currants merah dan perlahan-lahan dikacau.

Penyebaran Jisim yang terhasil dalam bentuk refraktori yang bawah dan dinding murah hati mabuk, perlahan-lahan diratakan dan dibersihkan di dalam ketuhar yang dipanaskan. Baked muffin lembut pada seratus lapan puluh darjah. Selepas kira-kira lima puluh minit, ia dikeluarkan dari ketuhar dan dibiarkan sejuk.