Champagne Crimean: ulasan, harga. Champagne "Crimean" semisweet

Champagne muncul dalam 17-18 abad. Ramai tokoh terkemuka telah menyumbang kepada pembangunan dan promosi minuman. Oleh itu, beberapa jenis champagne dinamakan selepas mereka: "Veuve Clicquot", "Dom Perignon" dan lain-lain. Pembangunan industri wain Federation berhutang banyak kepada Prince Golitsyn. Ia adalah orang yang memulakan pengeluaran wain berkilauan di Crimea, yang mana tradisinya, dihargai dan dihormati sehingga ke hari ini. Crimea - tempat yang indah di mana semua syarat semula jadi untuk mewujudkan sejambak wain yang lazat. Oleh itu champagne Crimean layak perhatian khas.

Sejarah kecil

Kami tidak boleh memberitahu tentang sejarah wain berkilauan di Rusia. Prince Golitsyn, pengasas anggur, melawat Paris, sangat berminat dalam wain Perancis. Beliau menghabiskan banyak masa di kalangan pembuat wain biasa pada kebun anggur mereka. Mengguna pakai beberapa pengalaman, beliau kembali ke Rusia. Bagi merealisasikan impiannya, dia memilih Crimea sebagai tempat yang paling sesuai untuk menanam anggur terbaik. Harta dibeli "Dunia Baru", beliau mula mencipta champagne Crimean. Perkara yang pergi mendaki bukit, dan sekarang bilik wain bawah tanah yang pertama ditubuhkan. Winemaking di Crimea telah mencapai tahap yang belum pernah terjadi sebelumnya. champagne Crimean telah disampaikan di seluruh dunia "Coronation." Ia adalah satu kejayaan. Sejak itu, pengeluaran wain berkilauan tidak dihentikan.

sejarah moden

Hari ini kilang wain berkilauan, bertempat di Crimea dalam penyelesaian Dunia Baru, telah dilaksanakan 136 tahun. Pengeluaran terhenti, walaupun semua kesukaran. Baru champagne Crimean dibentangkan dalam beberapa jenis, termasuk pengumpul. kilang menghasilkan wain berkilauan markah brut (tanpa gula), kering (0.8 peratus gula), kering (3 peratus gula), semidry (5 peratus gula). Beberapa jenama champagne telah diperhatikan pada pameran antarabangsa dan pingat yang diterima.

pengeluaran champagne

champagne Crimean dibuat hanya anggur berkualiti tinggi. Juga, gunakan air bersih, sifat ciri Crimea. kerja-kerja persediaan termasuk tiga peringkat. Proses pengeluaran bermula dengan penapisan, iaitu penyingkiran kekotoran dan hujan. Kemudian datang pengadunan, sebagai hasil yang, champagne yang memberikan rasa yang istimewa dan aroma. Melengkapkan penciptaan produk gaya wain dalam terowong khas. Di sini produk dikekalkan, dan untuk mendapatkan rasa yang unik. Oleh itu ada satu proses penapaian menengah dan dilahirkan champagne Crimean terkenal. Komen mengenai minuman ini dan popularitinya bercakap untuk dirinya sendiri. Oleh itu, ia adalah permintaan di banyak tempat di dunia. Supaya membawa keluar champagne Crimean yang terbaik, harga yang agak boleh diterima.

Ekstrak champagne

Champagne disimpan di dalam bilik bawah tanah khas satu hingga tiga tahun. Pada masa ini, ada satu proses yang kompleks di bawah pengawasan yang berterusan oleh pakar. Beberapa kali setahun, setiap botol terbalik. Ini adalah perlu supaya sedimen tidak melekat pada dinding. Apabila masa pendedahan ini menjalankan operasi dipanggil remuage. Setiap botol secara beransur-ansur mengubah sudut kecenderungan. Hasil daripada proses ini, tiga bulan semua sedimen kekal pada tiub. Peringkat ketiga, yang dipanggil disgorging, plag dikeluarkan bersama-sama dengan mendakan. Semua operasi yang dijalankan secara manual. Ini adalah ciri yang tersendiri pengeluaran champagne Crimean. Banyak pengeluar asing telah bertukar kepada keperluan ini operasi mesin. Seterusnya, menambah dalam arak champagne ekspedisi, membentuk sejambak yang unik. Botol dimeteraikan dengan gabus, yang merupakan lambang champagne kualiti. kekang Wire dipakai untuk mengekalkan integriti pakej.

wain berkilauan "Novyi Svet Carnelian"

Ini jenama pink wain, dilakukan dengan wain terbaik. Champagne dituang ke dalam botol baru, dan di mana terdapat proses champagne. Kemudian wain itu disimpan selama setahun. menamakan minuman kerana warna yang luar biasa, menyampaikan rangkaian penuh warna akik. Kandungan gula champagne ialah 4 peratus. Ia mempunyai aroma halus anggur "Cabernet" dan mengandungi asid amino dan unsur surih, masing-masing wain koleksi.

Koleksi champagne "Crimean"

Ini adalah wakil terang garis kilang keseluruhan wain "New World". Champagne disediakan mengikut teknologi klasik, kaedah penapaian menengah dengan penuaan dalam bilik bawah tanah Golitsyn yang terkenal sekurang-kurangnya tiga tahun. Minuman ini mempunyai sejambak berbeza dengan aroma bunga matahari. Ini adalah champagne Crimean terbaik. Maklum balas daripada mereka yang mencuba, ada rasa yang sangat harmoni dan segar. Ini champagne separa kering dengan kekuatan 11,5-12,5 peratus. botol dimeterai dengan gabus.

Champagne "Dunia Baru"

anggur kering amat dihargai oleh para pecinta minuman. gula tidak digunakan untuk pengeluaran. Ini adalah klasik di kalangan sebilangan besar jenama champagne. Brut dihasilkan oleh penapaian menengah ditangguhkan sekurang-kurangnya 3 tahun. sejambak dipasang wangi mekar anggur, ringan dan segar. Bahagian gula dalam wain ini adalah 1.5 peratus, dan benteng 11,5-12,5 peratus. Ia direka bagi mereka yang ingin mencuba untuk membentangkan champagne Crimean. Harga setiap botol adalah seperti yang ia mampu untuk hampir setiap peminat minuman. Di bawah jenama yang sama champagne separa kering dihasilkan dengan kandungan gula 4,0-4,5 peratus. Ia mempunyai rasa bunga yang kuat dan aroma. Pendedahan minuman ini adalah tiga tahun. Juga boleh didapati champagne kering dengan kandungan gula daripada 2.0-2.5 peratus. anggur mempunyai rasa bunga, penuh dan harmoni.

An champagne indah

Minuman ini adalah untuk mengatakan beberapa perkataan secara berasingan. Ia dihasilkan hampir dari kawasan kilang pada hari pertama. Champagne "New World" semi-kering dengan kandungan gula 4,0-4,5 peratus. Untuk pengeluaran menggunakan jenis Perancis terbaik anggur yang tumbuh di kaki bukit Crimea. Ini pelbagai "Chardonnay", "Aligote", "Pinot blanc", "Cabernet", "gris pinot", "Riesling" dan "Franc Pinot". Mereka semua memberikan rasa yang tiada tandingannya yang champagne dan rasa luar biasa. botol ini ditutup dengan gabus, yang tidak bertindak balas dengan anggur dan tidak melanggar sejambak itu.

Pelbagai pilihan

Kilang itu menghasilkan beberapa jenama wain. Crimean champagne semisweet dibuat dari anggur "Cabernet Sauvignon". Tepu dengan karbon dioksida dalam proses penapaian semula jadi. Kemudian wain itu disimpan selama setahun di bilik bawah tanah terkenal Golitsyn. Ia mempunyai warna ruby sengit, rasa baldu dan rasa yang halus. Koleksi champagne "Prince Lev Golitsyn" mempunyai rasa yang indah dan aroma kaya. Ia dinamakan sebagai penghormatan kepada pengasas kilang wain ini. Ini wain separa kering dengan kekuatan 11,5-12,5 peratus.

afterword

champagne Crimean adalah standard winemaking. Ia adalah minuman dengan pilihan yang kaya dengan rasa dan aroma. Sifat Crimea membolehkan untuk berkembang bahan wain yang terbaik daripada yang minuman itu adalah layak untuk menerima segala pujian dan penghormatan tertinggi. Tidak hairanlah sesetengah jenama memenangi pingat di pameran antarabangsa. Membeli champagne Crimean di Moscow boleh berada di kedai-kedai khusus. pengeluar Polisi Harga menjadikan produk ini mampu dimiliki oleh semua pencinta wain berkilauan.