Makanan dan minumanWain dan spirit

Amaretto - ini adalah untuk minuman keras itu? Bagaimana dan dengan apa yang perlu minum amaretto?

kategori Spirits yang memerlukan perhatian khas - likur. Status khas memberi mereka gabungan tertentu gula-gula dan alkohol. Jenis dan resipi minuman keras hari ini begitu banyak bahawa walaupun mereka yang tidak begitu gemar jenis ini minuman dalam bentuk klasik, boleh mengambil sesuatu yang sesuai dengan keinginan anda. Sebahagian daripada mereka mendesak buah-buahan tertentu, manakala yang lain - dalam pudina, dan lain-lain - pada koko.

Salah satu likur yang paling popular dalam masa kita adalah amaretto itu. minuman ini berasal dari Apennines, telah tepu rasa pelik.

Apa yang amaretto

amaretto biasa mempunyai ketumpatan yang tinggi dan warna coklat yang hangat. Bahan utama minuman keras ini - badam, yang berasa seperti bau dan rasa dan aftertaste, mendedahkan kemanisan dan ditutup lebih pahit.

Tetapi badam - bukan hanya hadir komponen dalam minuman. Amaretto - adalah gabungan aprikot nucleoli, vanila, sirap anggur, rempah wangi dan akar. Almond kepahitan lembut agak dengan komposisi ini, dan mempunyai sifat-sifat luar biasa menyenangkan. Kekuatan minuman ialah dari 21 hingga 28%.

amaretto ini dihasilkan secara eksklusif dalam botol persegi dengan persegi sebagai penyumbat a. borang ini adalah agak asal dalam 1500-an. Ia datang dengan pembuat kaca Murano untuk tujuan tunggal - untuk peminat minuman keras ini boleh menemuinya di bilik bawah tanah mereka, walaupun apabila disentuh.

Sejarah penciptaan

Amaretto pertama kali muncul di Itali pada abad XVI. Menurut beberapa sumber, minuman keras ini telah dibuat oleh seorang Disaronno ahli keluarga. Yang sama dikatakan dan nama semasa minuman - pelbagai klasik dipanggil bukan sahaja sebagai Disaronno Originale.

Walau bagaimanapun, dengan kemunculan amaretto ia mempunyai satu lagi legenda sangat romantis. Menurut beliau, dalam salah satu biara di Saronno diperlukan untuk melaksanakan lukisan dinding dan siling. Untuk tujuan ini, kami mengupah seorang artis yang merupakan tidak lebih dan tidak kurang - murid Leonardo da Vinci. Beliau mendapat inspirasi dalam hubungan romantis, melibatkan diri dengan perempuan simpanan restoran tempatan, menakjubkan wanita cantik. Dikatakan bahawa imej Madonna ditulis sangat tepat dengannya. Walaupun semua kelembutan, cinta disebabkan oleh keadaan tertentu tidak dapat bersatu takdir mereka, dan pada hari pemisahan wanita ini dibentangkan Bernardino Luini (nama artis) minuman keras bebas disediakan - amaretto. Ini adalah kedua-dua melambangkan kemanisan cinta dan kepahitan perpisahan.

hartanah amaretto

Alkohol jilid tdk berhati-hati kesan menjejaskan ke atas badan dan ketagihan. minuman keras ini adalah tidak terkecuali. Tetapi pada masa yang sama dalam dos yang kecil minum ia mempunyai beberapa ciri-ciri berguna. Ia hanya penting untuk mengetahui bagaimana untuk minum Amaretto, dan memahami kesan ia mempunyai pada badan kita.

Oleh kerana bilangan besar minuman keras badam agak antioksidan: ia digunakan untuk mencegah penyakit tumor dan penstabilan sistem saraf. Tambahan pula, amaretto memperbaiki penghadaman dan oleh itu tidak digalakkan untuk menggunakan selepas penerimaan makanan yang banyak.

Jenis amaretto dan kos mereka

Kedai-kedai Federation, sebagai tambahan kepada Disaronno Amaretto Originale, hari ini anda boleh mencari jenama amaretto berikut:

  • San Giorgio;
  • San Marco;
  • San Lorenzo;
  • paganini;
  • Florence.

nilai mereka adalah agak berbeza. Sebagai contoh, Disaronno dan Florence - yang minuman keras paling mahal dari siri amaretto. Harga per isipadu botol 0.7 liter adalah kira-kira 1600 Rubles. Kos purata jenama mempunyai dan San Giorgio Paganini: mereka boleh dibeli dengan harga 750-800 Rubles. Dan akhirnya, yang paling murah - ia San Marco dan San Lorenzo. 0.5 L - Jumlah khas untuk amaretto itu. harga yang sangat demokratik. Jadi, anda boleh membeli minuman hanya 250-300 Rubles.

Amaretto minuman keras: apa yang perlu minum?

Syarat-syarat penggunaan minuman keras ini adalah agak mudah: minum sendiri, serta iringan kepada panas minuman ringan, pencuci mulut dan jus. adalah amaretto sangat baik bersama dengan:

  • coklat, kopi dan teh hitam;
  • cola sejuk;
  • oren atau ceri jus;
  • pastri, kek, profiteroles dan krim.

Di samping itu, dengan amaretto membuat koktel yang sangat baik. minuman yang dibenarkan untuk bergaul dengan Baylis, soda, tequila, rum, champagne, wiski, vodka dan brendi. Rumah - untuk mengambil semua bahan-bahan dalam perkadaran yang sama, jumlah yang disyorkan yang mesti 30-50 ml.

Anda tidak suka untuk campuran minuman, tetapi tidak tahu bagaimana untuk minum amaretto secara berasingan? Kemudian tuangkan sedikit arak ke dalam gelas atau kaca dengan roll tangkai rendah dan terdapat beberapa keping ais.

Suri rumah mungkin dinasihatkan untuk menambah kek amaretto dalam: Pelbagai kek, Clafoutis, parfaits, muffin, biskut, pai, sorety, mufin dan kek keju untuk memperoleh berasaskan coklat badam nuansa rasa baru.

Resipi untuk minuman keras buatan sendiri

Amaretto - minuman yang tidak perlu untuk membeli di pasar raya. Minuman keras adalah sangat mungkin dilakukan di rumah, menggunakan sekurang-kurangnya bahan-bahan yang akan diperoleh dengan mudah di mana-mana kedai.

Untuk membuat amaretto buatan sendiri, anda perlu:

  • badam - 100 g;
  • aprikot / pic kernel - 100 g;
  • vodka biasa - 0.5 l;
  • Air masak - 0.5 l;
  • gula - 400g.

Mengupas badam dan mengisar dengan teliti, bersama-sama dengan teras. Masukkan campuran tersebut ke dalam bekas, isi dengan vodka, meterai zakuporte dan dimasukkan ke dalam almari selama 30 hari. Pada akhir tempoh, keluarkan bahan kerja dan mula memasak sirap. Untuk melakukan ini, campurkan dalam periuk air dan gula dan kemudian dibakar. Apabila arak masa depan mendidih, keluarkan kuali dari haba.

Kini ia adalah mungkin untuk menapis bahan kerja dan mencampurkannya dengan sirap. Tuangkan cecair yang terhasil untuk botol disterilkan dan kemudian keluarkan mereka di dalam almari - kini tidak kurang daripada 3 bulan.

Istilahkan cukup lama, tetapi hasilnya mewajarkan ia. Lagipun, rasa amaretto buatan sendiri mendapatkan dekat dengan kedai-kedai, dan sama dengan baik boleh ditambah untuk smoothie dan pencuci mulut memasak.

Di Rusia, amaretto muncul dalam tahun 1970-an, dan sejak itu telah menjadi salah satu dari roh asing yang paling kegemaran. rasa dilupakan, kesesuaian penggunaan selepas makan tengah hari atau makan malam, pengalaman santai yang bagus - ini adalah apa terutamanya menyifatkan minuman keras amaretto itu. Apa yang perlu minum hari ini, dan dalam apa cara - ia adalah bagi kebanyakan rasa bahagian peribadi. Walau bagaimanapun, ingat bahawa, serta minuman beralkohol yang lain, minuman ini tidak boleh disalahgunakan.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.