Bubur jagung yang baik? Manfaat dan kemudaratan terhadap produk makanan yang luar biasa

Secara umumnya, bubur adalah salah satu makanan yang paling tua, semasa ia adalah sangat serba boleh, kerana ia boleh diberi makan dengan buah-buahan dan sayur-sayuran, daging atau ikan, cendawan.

Di kebanyakan negara, hidangan kebangsaan telah menjadi bubur jagung. Manfaat dan kemudaratan ini luar biasa untuk produk kami berminat untuk banyak. Mari kita lihat soalan ini dengan sepenuh hati.

bubur jagung jagung: Faedah

Pertama sekali, ia harus diperhatikan hakikat yang tidak dapat disangkal bahawa jagung mengekalkan semua hartanah yang berfaedah semasa rawatan haba. puding jagung dibuat daripada bijirin yang sepadan atau tepung (pengisaran adalah berbeza-beza kernel). barli ini mengandungi sejumlah besar unsur-unsur surih, vitamin, asid amino dan besi, silikon, magnesium, kalium, selenium, vitamin B, provitamin A, vitamin E dan PP, tryptophan dan lysine dan lain-lain Ramai di groats jagung dan menyediakan serat yang berharga. Bahawa ia menggalakkan penyingkiran toksin dan radionuklid, racun perosak, pelbagai produk degradasi.

Tetapi ia masih tidak senarai keseluruhan kelebihan bubur jagung jagung. Manfaat ia masih dalam fakta bahawa ia menghalang proses penapaian dan kebusukan dalam usus, menormalkan kolesterol. Hal ini juga terbukti oleh fakta bahawa orang sering menggunakan ini jenis bijirin, kurang cenderung untuk mengalami kardio - penyakit vaskular. Satu lagi perkara yang positif bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dan menonton angka anda, - bubur jagung jagung mempunyai nilai kalori yang rendah dan mengaktifkan perkumuhan lemak dari badan.

Bubur jagung bukan sahaja sangat berguna dan dietichna, ia sekali gus hypoallergenic, menjadikannya hidangan yang sangat diperlukan untuk makanan bayi. Kualiti yang sama diperlukan untuk memiliki dan hidangan lain yang dibuat dengan bijirin ini: quiche, kek, sup, pai, dan lain-lain

Jelas sekali, banyak manfaat mempunyai jagung bubur, manfaat dan kemudaratan mengambil bentuk yang jelas.

Bubur jagung berbahaya

Produk ini, seperti mana-mana lain, terdapat kontra. Jadi, bukan untuk setiap bubur jagung rendah kalori akan bernilai. Sebagai contoh, ia adalah tidak digalakkan untuk digunakan untuk orang-orang yang kurang selera makan dan kurang berat badan.

Ia adalah lebih baik untuk mengecualikannya daripada diet manusia, yang meningkat pembekuan darah. Bubur ini adalah contraindicated dan mereka yang mengalami ulser dan penyakit-penyakit lain duodenum, terutamanya semasa exacerbations.

Walau apa pun, jika ragu-ragu, sebelum dimasukkan ke dalam hidangan menu setiap hari dari bubur jagung jagung, sebagai langkah berjaga-jaga, rujuk kepada doktor anda untuk kuasa membawa manfaat sahaja.

Kedai bubur jagung jagung dan masak daripadanya dengan betul

Rasa hidangan yang disediakan dari bijirin sangat mempengaruhi sejauh mana ia disimpan dengan betul. Keadaan penyimpanan paling optimum ialah: kandungan kelembapan kira-kira 60-70%; Suhu julat dari 5 hingga -5 ° C. Sudah tentu, pastikan ia di rumah amat sukar, jadi ia adalah disyorkan untuk menyimpan pada bijirin jagung untuk maksimum satu bulan lebih awal, supaya dia tidak boleh pergi tengik dan bahawa ia tidak dibesarkan hama atau ulat. Terbaik dari semua untuk bijirin bulan disimpan di tempat yang kering dalam balang kaca, ditutup dengan penutup plastik.

Untuk menyediakan sebahagian daripada hidangan yang lazat dan aromatik seperti jagung bubur, manfaat dan kemudaratan yang kita sudah tahu, anda perlu: 300 gram susu (boleh dimasak dan air), 4-5 sudu bubur jagung jagung, garam dan gula secukup rasa sahaja. Pertama sekali, kami membawa susu sehingga mendidih, tuangkan ke dalam gula, garam dan bijirin. Cook yang lebih baik dengan api kecil, kacau sentiasa, kerana semakin meningkat dengan pesat dalam jumlah pantat boleh melekat pada bahagian bawah. Jika pantat halus tanah, ia sudah cukup untuk mendidih 6-8 minit. Kemudian ditutup dengan penutup kuali dengan bubur keluarkan dari panas dan meninggalkan merana minit pada 20. puding ini boleh dimakan sebagai hidangan yang berasingan, dan boleh digabungkan dengan jem, jeli, buah-buahan kering, buah beri, yogurt - segala yang dikehendaki hatimu.

Penggunaan bubur jagung tidak dapat disangkal. memasak mudah - bayaran besar tenaga dan kesihatan!

Ini mungkin semua yang berdiri bubur jagung, manfaat dan bahaya didedahkan sepenuhnya. Dan untuk memilihnya sebagai salah satu hidangan untuk menu - ia hanya rasa dan keinginan anda. Selamat makan!