Bubur di pancang: resipi dengan gambar

Kulesh api, resipi yang akan dibincangkan selepas ini, menyediakan yang sangat memuaskan hidangan kedua. Penciptaan juadah seperti ada masalah besar. Tetapi begitu ia telah bertukar benar-benar lazat, anda mesti mengikut semua keperluan preskripsi.

maklumat umum

Sebelum kita memperkenalkan anda kepada langkah demi langkah resipi Kulesza di pancang, perlu memberitahu anda apa yang ada dalam hidangan dan apa ciri-ciri ia mempunyai.

Bubur - sup yang diperbuat daripada gandum dengan penggunaan produk yang lain. Di negara kita, hidangan ini telah merebak dari Cossack tinggal di Zaporozhye. Ia juga harus diperhatikan bahawa moyang sup ini adalah bijirin Hungary, untuk digunakan sebagai bijirin memasak. Selain bijirin berkata, komponen mengikat satu hidangan adalah daging dan sayur-sayuran.

Pada masa ini sangat popular di negara kita menikmati "banjir" bubur. Sebelum ini, Cossack disediakan beliau semasa kempen, apabila tidak ada stok makanan lain. Ia juga harus diperhatikan bahawa dalam pantat haiwan hidangan ini digantikan bahagian basal tumbuhan akuatik.

Sejak menyediakan bubur di pancang? Resipi dengan gambar yang makan tengah hari berarak luar biasa kita bayangkan sekarang. Dengan cara ini, saya mahu hanya menunjukkan barli yang dengan hidangan seperti patut mana-mana. Tetapi ia akan menjadi lebih baik jika anda menggunakan produk yang juga runtuh semasa rawatan haba.

Bubur dengan daging rebus: Resipi, dilaksanakan di pancang

Jika anda pergi ke kempen, kemudian untuk membuat wangi, enak dan lazat Kulesza terbakar yang kami cadangkan untuk membawa cerek yang besar, dan wain yang ringan dan syarikat menyenangkan rakan-rakan rapat.

Hanya menggunakan mudah dan boleh diakses kepada semua bahan-bahan, anda dengan cepat akan membuat hidangan yang lengkap, yang menepukan semua orang dalam kumpulan hiking anda.

Jadi apakah bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak bubur yang lazat di pancang? Resipi dengan gambar makan tengah hari yang luar biasa, tetapi mudah ini memerlukan:

• bijirin sekoi - 500 g;
• kentang sederhana - kira-kira 7-8 pc;.
• daging babi rebus (untuk menjadi ideal jika pengeluaran sendiri) - kira-kira 1 L;
• telur - kira-kira 10 pcs;.
• lobak merah besar - 2 pcs;.
• mentol pahit besar - 4 kepala;
• Air minuman - Penggunaan budi bicara;
• lavrushki daun - 5-6 pcs;.
• lada hitam, garam dan pelbagai rempah - untuk memohon kepada citarasa anda;
• minyak bunga matahari - tidak kurang daripada 150 ml.

penyediaan komponen

Bagaimana untuk memasak bubur dengan daging rebus? Resipi pegangan dijual, diperlukan terutamanya untuk mengendalikan semua produk. Sayur-sayuran dikupas dan segera pergi ke perbaikan mereka. Bawang halus mencincang dengan pisau, lobak merah disapu pada parut yang besar, ubi kentang dan dadu sederhana dicincang.

Berkenaan dengan bijirin sekoi, pra-direndam dalam air sejuk (kira-kira setengah jam), dan kemudian dibasuh dan dilucutkan semua kelembapan.

Memanggang produk

Semua resipi Kulesza dengan daging di atas api yang memerlukan sayur-sayuran panggang mandatori seperti bawang dan lobak merah. Ia adalah prosedur ini akan memberikan hidangan terakhir rasa yang istimewa dan rasa. Oleh itu, dengan menetapkan cerek di atas api, ia dituang ke dalam minyak bunga matahari, dan kemudian menyebarkan bahan-bahan di atas.

Lobak merah dan bawang goreng sehingga mereka sedikit perangan.

makanan memasak

Bagaimana untuk memasak bubur di pancang? Resipi untuk hidangan ini memerlukan penggunaan berarak tidak arang batu, dan api terbuka. Satu-satunya cara anda memasak makanan yang paling lazat dan rasa dalam masa yang singkat.

Apabila sayur-sayuran goreng dalam minyak bunga matahari, mereka menyebarkan kiub kentang dan gaul rata. Kemudian tuangkan bahan-bahan air minuman yang bersih (tahap harus 4-5 cm di atas produk), garam, lada hitam dan dihadkan. Oleh itu, makan tengah hari yang telah disediakan 15-18 minit, iaitu, sehingga sehingga kentang lembut.

sedar millet

Bubur di pancang, resipi yang melibatkan penggunaan daging masin disediakan dalam kira-kira 1 jam. Setuju, ia agak masa yang singkat bagi apa-apa hidangan yang enak dan berkhasiat.

Selepas kentang menjadi lebih lembut, untuk menyebarkan dan sekoi sebelum dibasuh bercampur dengan teliti. Pada masa yang sama dalam kawah menambah pelbagai rempah dan perasa, daun laurel. hidangan dan juga tuangkan sedikit air. Pada masa ini, cecair mesti meliputi produk hanya dengan 2 sentimeter.

Bubur lagi menutup tudung, ia dimasak di dalam api kira-kira ¼ jam.

Peringkat akhir dalam penyediaan hidangan berarak

Sekarang anda mempunyai idea tentang bagaimana untuk menyediakan bubur. Resipi pegangan dijual, pastikan anda mengambil nota. Hal ini terutama berlaku dari orang-orang chef yang suka untuk berehat di alam semula jadi.

Mempunyai memasak lengkap groats sekoi, spread hidangan di seluruh rebus. produk pra-daging adalah disyorkan untuk dibahagikan kepada bahagian yang lebih kecil. Ini akan membuat yang enak dan berkhasiat Bole hidangan.

Menggerakkan komponen sudu besar, mereka menambah sedikit garam (jika perlu) dan dihadkan. Melalui 10 minit kawah lagi terbuka, tetapi untuk meletakkan telur mentah. Dengan cara ini, mereka mesti dipecahkan ke dalam mangkuk yang mendalam dan pukul dengan garpu.

Untuk mendapatkan bubur homogen, ia dibenarkan mendidih selama 6 minit, kemudian tutup dengan penutup dan keluarkan dari haba.

Bagaimana dan apa yang perlu hantar ke meja disimpan?

Seperti yang anda lihat, bubur (resipi di pancang telah dibentangkan di atas) sedang bersedia dengan mudah. Sebaik sahaja hidangan yang dimasak sepenuhnya, ia disimpan di bawah tudung selama 10 minit. Kemudian makan tengah hari diletakkan di atas pinggan dalam dan menghiasi dengan daun pasli. Ke meja dibentangkan dengan hidangan dengan sepotong roti hitam dan salad sayur-sayuran mentah.

Bubur di pancang: resipi daging babi

Untuk mengetahui bagaimana untuk membuat bubur daging kornet, kami diterangkan di atas. Harus diingat bahawa kaedah ini menyediakan makan tengah hari yang enak adalah baik untuk digunakan dalam keadaan di mana anda tidak dapat menggunakan daging segar. Jika tidak, dalam hidangan ini adalah lebih baik untuk menambah lemak daging babi.

Jadi, untuk memasak Kulesza pada palang kayu produk daging segar, kita perlu semua komponen yang sama yang telah dikemukakan dalam resipi yang pertama, tetapi dengan perbezaan bahawa bukannya daging lembu kornet harus digunakan segar dan sangat lemak daging babi.

proses penyediaan

Kaedah penyediaan makanan yang tidak berbeza daripada yang sebelumnya. Tetapi sebelum anda mula menggoreng sayur-sayuran dalam kawah yang mesti dirawat haba lemak daging babi. Beliau dicincang kepada kepingan kecil, dan kemudian merebak ke dalam mangkuk di atas api. Panggang daging babi selagi daging adalah cerah dan lemak cair. Hanya selepas kawah ini menambah lobak merah dan bawang. Bahan-bahan untuk menyediakan lemak tanpa tambahan lagi minyak bunga matahari. Kemudian mereka menyebarkan kentang dan tuangkan dalam air.

Selepas memasak sayur-sayuran dalam mangkuk menambah bijirin, rempah dan perasa. rebus mereka sehingga lembut, kemudian tuangkan sedikit sekali telur dipukul sebelum ini.

Selepas langkah ini, anda akan mendapat hidangan lazat yang sama, seperti dalam resipi sebelumnya, dengan perbezaan hanya bahawa ia adalah lebih harum dan enak.

untuk meringkaskan

Sekarang anda tahu bahawa bubur di atas api untuk memasak amat nyata. Ia harus diperhatikan bahawa dengan mematuhi semua keperluan resipi yang telah dinyatakan di atas, anda pasti untuk mendapatkan makanan yang sangat enak dan berkalori tinggi.