Berapa gram dalam kaca: meja berguna berat dan mengukur makanan dalam gram

Dalam penyediaan hampir mana-mana hidangan kita mengukur jumlah bahan yang diperlukan cara biasa kepada kita, sama ada kaca, cawan atau sudu. Dan segala-galanya adalah apa-apa, tetapi hanya gelas dan cawan, tidak semua yang sama, dan dalam banyak resipi Tetapkan berat badan produk yang dikehendaki dalam gram.

Dalam kes sedemikian, perkara yang penting ialah cawan penyukat, yang ditentukan dan jumlah mililiter untuk pelbagai cecair, dan berat dalam gram produk kering. Walaupun anda mempunyai perkakas dapur berguna ini tidak menyakitkan untuk tahu jumlah hidangan, yang paling biasa digunakan dalam masakan.

Dalam sudu teh diletakkan 5 mL air, sudu tiga kali, iaitu 15 ml; biasa kepada semua kaca aspek, yang juga dikenali sebagai "Stalin" dan "Soviet", datang dalam dua bentuk - dengan tepi licin dan tanpa ia. Kaca rim dianggap teh kerana ia konduktor dalamnya dalam kereta api berkhidmat teh pada kereta, jumlah kaca ini - 250 ml; seperti kaca, tetapi tanpa rim - 200 ml.

Ia adalah penting untuk ingat bahawa jumlah hidangan tidak selalu sama dengan berat produk. Bagi sampel data mungkin Rajah berguna timbangan dan sukatan produk. Dalam banyak gram produk kering berat lebih kurang daripada jumlah itu dalam mililiter.

Diletakkan di atas meja tawaran jumlah berat yang sama yang lebih rendah dalam gram, membahagikan makanan ke dalam sub mudah.

Nota: Jadual timbangan dan sukatan dalam produk gram direka dengan pengisian hidangan seperti berikut:

• spoon - bukit kecil;
• kaca - sesak;
• Bank - sehingga leher.

barang curah

Untuk jenis ini tergolong bijirin, gula, garam, tepung dan lain-lain. Rajah mengukur berat pepejal pukal menawarkan teknik-teknik pengukuran asas - sudu dan cawan, membahagikan mereka kepada beberapa jenis, masing-masing kelantangan. Untuk kemudahan menyediakan bahagian besar telah ditambah kepada jumlah bank-bank di setengah liter dan liter.

Sentiasa membaca resipi - satu cawan tepung tidak bermakna 200 gram tepung, walaupun cawan lebih sedikit daripada 200 ml. Ingat bahawa dalam "Stalin" teh cawan penuh sesak, hanya 160 g tepung.

Nota: Jika anda menyerahkan di dapur anda bukan tradisional gelas kaca, ia boleh digantikan dengan plastik. Standard kaca telus polipropilena guna menempatkan tepat 200 ml air.

Rempah (dikisar)

Seperti dalam penyediaan kebanyakan hidangan perlu sedikit rempah, kayu pengukur utama mereka adalah teh dan sudu. Untuk kemudahan, ia telah ditambah dan sudu teh, kelantangan standard di mana 10 ml. Langkah produk berat dalam sendok tidak bersamaan dengan jumlah mereka.

Berat kebanyakan rempah dan bahan tambahan bergantung kepada kilang dan produk yang berkualiti. Sebagai contoh, serbuk kopi yang besar akan berat lebih sedikit daripada kopi halus tanah.

Nota:

• Jadual timbangan dan sukatan makanan dalam gram tidak menjamin berat badan benar-benar tepat, kerana konsistensi dan saiz kebanyakan produk tidak sentiasa sama.
• Selalunya getilan rempah diukur dalam secubit kira-kira satu sudu teh suku.

cecair

cecair selalunya diukur dalam mililiter, yang sangat memudahkan memasak, kerana ia adalah memadai untuk mengetahui jumlah hidangan, yang biasanya diukur produk. Dalam kes di mana preskripsi cecair diukur dalam gram, berat badan yang paling dekat dengan kelantangan.

Produk pepejal

Nota: Jadual langkah dan wajaran produk yang dibentangkan dalam gram menawarkan data anggaran. Berat tepat produk bergantung kepada saiz dan jenis mereka .

Produk konsisten likat

Pertimbangkan versi terakhir produk.