Berapa banyak kalori dalam tomato?

Adalah aneh untuk membayangkan bahawa pada satu masa di Rusia tidak menyedari apa-apa beri seperti tomato yang indah dan yang paling penting, berguna. Ya, jangan terkejut, tomato biasa, yang semuanya dianggap sebagai sayur-sayuran - sebenarnya beri. Tetapi soalan utama yang ditanya oleh peminat "epal emas", ia bukan identiti botani beliau. Lebih penting bagi mereka untuk mengetahui berapa banyak kalori dalam tomato?

Ini adalah isu yang berkaitan menjadi pada musim panas, apabila banyak tomato di rak, bersama-sama dengan keinginan sejagat untuk kehilangan beberapa kilo sebelum pergi bercuti, membuat kita berfikir tentang menggantikan hidangan sampingan biasa untuk salad ringan dengan tomato dan herba. Adalah suai manfaat jika penggantian itu, dan sama ada kesan daripada itu?

Pasti akan. Dan manakala tidak langsung menjawab persoalan bagaimana banyak kalori dalam tomato adalah agak sukar - ia bergantung kepada saiz janin, dan juga sama ada ia ditanam dalam rumah hijau atau di lapangan terbuka, beberapa tokoh-rata pakar pemakanan masih dipanggil.

Oleh itu, pemimpin pertandingan kalori menjadi rumah hijau tomato, kalori yang tidak melebihi 14 kcal per 100 gram. produk. Sedikit komponen yang lebih besar mempunyai hasil purata, diungkapkan di dalam tanah terbuka - 19 kcal / 100g. Dan kalori yang tinggi dalam buah-buahan berisi besar - kira-kira 23 kcal / 100 g.

Oleh itu, ia menjadi jelas bahawa tomato - satu tempat yang sesuai untuk diet. serba boleh dalam masakan membolehkan anda untuk memasak apa-apa makanan daripada itu - dari mudah kepada sukar jus sup seperti gazpacho. Dalam erti kata lain, hidangan tomato boleh mengusir dari diet harian kita, dan makanan ringan berkalori tinggi, manakala tidak merosakkan rasa makanan yang diambil.

Setelah persoalan berapa banyak kalori dalam tomato, diselesaikan, seterusnya - dan bagaimana berguna itu? Dan tidak menyebabkan kemudaratan kepada kesihatan makan dalam kuantiti yang besar, terutamanya jika hidangan yang dimasak?

Dalam usaha untuk mengetahui berguna daripada tomato, ia adalah bernilai mengambil lebih dekat menganalisis komposisinya. Dalam tomato mengandungi sejumlah besar vitamin, mineral dan antioksidan. Manfaat vitamin diketahui oleh semua dari zaman kanak-kanak, tetapi yang memberikan kita lain-lain komponen ini beri merah berharga, adalah untuk bercakap lebih lanjut.

Pertama sekali, sejumlah besar kalium dan magnesium yang terkandung di dalam tomato dan hidangan yang disediakan daripadanya, menjadikan mereka penting bagi orang-orang dengan penyakit kardiovaskular.

Tidak menentu, juga termasuk di dalam buah-buahan membantu bakteria perjuangan badan dan keradangan dan serotonin mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf.

Tetapi terutamanya terdiri daripada tomato pasti lycopene. Bahan ini adalah unik dalam sifat-sifatnya, dan merupakan komponen penting dalam pencegahan penyakit seperti kanser serviks di kalangan wanita dan kanser prostat pada lelaki. Di bawah pengaruhnya, melambatkan pembahagian sel-sel kanser dan pelbagai mutasi DNA. Juga, lycopene - antioksidan yang kuat yang membolehkan melancarkan perjuangan yang berjaya terhadap radikal bebas dan meremajakan badan.

Apa yang menarik, tomato - salah satu produk beberapa yang selepas rawatan haba hanya menjadi berguna. Dalam kes ini, ia meningkatkan kepekatan berguna lycopene dalam beberapa kali. Untuk penyerapan yang lebih baik bahan-bahan yang diperlukan untuk menggunakan tomato dengan sedikit lemak. Walaupun semasa diet perlu ditambah kepada salad tomato minyak sayur sedikit, buat masa ini, mengetahui berapa banyak kalori dalam tomato, kami yakin bahawa ia tidak akan menyebabkan kemudaratan kepada angka kita, tetapi hanya mempercepatkan penyerapan nutrien.

Tetapi pada masa yang sama, pakar pemakanan menunjukkan bahawa penggunaan yang berlebihan tomato sering boleh melebihi muatan badan terlalu, jadi dos yang optimum bagi penggunaannya adalah dianggap sebagai tidak lebih daripada 1 kg per hari, atau 2 cawan jus tomato.