Baking yogurt Resipi

Letih kepelbagaian, dan tidak tahu daripada untuk memudahkan keluarganya? Membakar yogurt kejutan bukan sahaja rumah anda, tetapi juga untuk tetamu. Mendapat lazat, lembut dan lapang pencuci mulut.

pai

Pilihan pertama, yang mudah dilakukan. Ia menghabiskan sekurang-kurangnya masa dan usaha, tetapi di dalam kek yogurt ternyata lazat dan rendah kalori.

Untuk memasak anda memerlukan produk:

1. Yogurt - 1 cawan (250 gram).

tepung 2. gandum (plain) - 200 g

3. Minyak Masak Refined - 100 ml.

4. Telur - 2 pcs.

5. vanillin dan disintegrant selama 1 jam. L.

6. Buah-buahan (boleh masak atau dalam tin) - untuk rasa.

7. Gula - secukup rasa. Biasanya menambah 8-9 Art. l., tetapi boleh menjadi lebih.

Kini menyediakan pai dalam yogurt. Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan gula. Maka anda perlu tambah mentega, telur, yogurt, dan vanila. Doh mixer untuk campuran sehingga seragam.

Mengambil bentuk yang sesuai, sebaik-baiknya silikon. Tuangkan separuh adunan belakang, meletakkan buah-buahan atau buah beri, dan menambah campuran yang tinggal. Pra-haba ketuhar kepada 180 darjah dan bakar kek selama 20-25 minit.

Jika tidak ada bentuk silikon, mengambil yang biasa. Hanya dalam kes ini, ia Tutup kertas kertas, supaya doh tidak tersekat. Selepas 25 minit, menusuk kek dengan perlawanan. Jika ia tidak menguji kiri, anda boleh mengeluarkan pencuci mulut.

manna

Ini adalah pencuci mulut yang unik yang boleh membakar tanpa tepung, tetapi rasa bertukar tidak dapat dilupakan. Untuk menyediakan manna di yogurt, ambil 1 sudu besar. semolina, 200 gram yogurt, 0.5 Art. gula, 1 hr. l. serbuk penaik dan garam sedikit. Semua bahan-bahan kering gaul rata.

Cairkan mentega dan tuangkan campuran yang terhasil, tambah 2 ke telur yang sama. Gaul sehingga sebati. Mixer cambuk tidak perlu, supaya tidak merosakkan ujian kelembutan. Anda boleh mendapatkan dengan cara yang hanya spatula kayu.

Tuangkan campuran yang terhasil ke dalam acuan silikon dan dimasukkan ke dalam ketuhar dipanaskan kepada 180 darjah. Bakar selama 30 minit dan memeriksa perlawanan. Jika doh siap, biarkan selama 5 minit. Manna dalam yogurt diperolehi lazat, dan isi rumah atau tetamu anda tidak akan meneka bahawa terdapat kek makan.

goreng

Ini adalah pencuci mulut yang unik yang sesuai untuk sarapan pagi. Untuk mendapatkan lempeng pada yogurt yang subur, ia adalah perlu untuk menambah soda sedikit dan mengelakkan doh hanya spatula kayu.

Untuk membuat pencuci mulut ini, mengambil segelas minuman yogurt, tambah 2 sudu besar. l. gula. Walau bagaimanapun, ia adalah yang terbaik untuk rasa. Jika anda tidak mahu goreng manis, maka sesungguhnya cukuplah 1 sudu besar. l. gula. Menambah cecair soda pada hujung pisau dan tuangkan tepung secara beransur-ansur. Perlahan-lahan kacau dengan spatula kayu atau silikon. Membawa doh kepada konsistensi krim masam.

Kemudian panaskan kuali, menambah minyak sayuran sedikit. Kemudian, dalam jenis sudu konvensional doh dan tuangkan ke dalam kuali. Goreng dengan api yang sederhana perlu bahawa artikel tidak mentah di tengah-tengah. lempeng diperolehi untuk yogurt subur dan cantik.

Cupcakes dalam tin

Biasanya, seperti pencuci mulut, membuat kefir atau krim masam. Ya, ternyata pencuci mulut yang enak dan lazat, tetapi jika anda cuba untuk membuat kecil kek kepada yogurt dalam tin, akan mendapati bahawa selera mereka akan menjadi lebih manis dan lebih lembut doh.

mula memasak: Ambil 50 gram mentega dan dua telur. Mengisar produk-produk ini spatula kayu. Tambah 1 cawan atau 250 gram tepung dan 0.5 jam. L. serbuk penaik dan baking soda. Kacau sehingga produk seragam.

Kemudian tuangkan minum yogurt (sebaik-baiknya buah-buahan) dan, jika anda suka kismis, tambah '50 Again gaul rata. Sekarang doh siap dan boleh dituang di pembentuk itu. Walau bagaimanapun, mereka mesti sebelum lancar dengan marjerin atau minyak sayur-sayuran.

Adunan perlu mengisi acuan separuh ke bawah dan tidak sepenuhnya. Sejak semasa membakar mufin akan naik lagi. Bakar sehingga perang keemasan mereka pada suhu 180 darjah.

Satu perlawanan atau pencungkil gigi, menusuk kek, jika adunan pada kayu kiri, ia bermakna bahawa ketuhar boleh dimatikan. Selalunya, membakar cupcakes mengambil 20-25 minit. Ternyata lazat, enak dan manis pencuci mulut.

kek cawan coklat

Ini adalah kek kecil, yang boleh dibakar dalam acuan untuk kek cawan. Untuk persediaan mereka, anda perlu bahan-bahan ini:

1. Cocoa - 3-4 sudu besar. l.

2. Yogurt (sebaik-baiknya yang boleh diminum) - 200 atau 1 ml bikar.

3. Telur - 2 pcs.

4. Gula - kira-kira 130 g (boleh lebih, ia bergantung kepada citarasa anda).

5. Flour - 1 cawan (250 g).

5. Butter - 0,5 pek.

serbuk 6. Baking - 5 g

Pertama sekali anda perlu tepung, serbuk penaik dan koko ditapis dengan penapis dan gaul rata. Minyak pra-melembutkan dan cambuk dengan pengadun, beransur-ansur menambah gula. Ini juga memecahkan telur dan tuangkan yogurt. Semua berat Mix sehingga seragam.

Campuran cecair secara beransur-ansur menambah tepung, serbuk penaik dan koko. Hanya jangan pukul pengadun dan kacau perlahan-lahan spatula kayu. Sekarang doh kita sudah bersedia, anda boleh memercikkannya ke atas acuan, yang mesti pra-dilincirkan.

Meletakkan cupcakes dalam ketuhar pada 180 darjah dan bakar selama 25 minit. Dari semasa ke semasa memeriksa kesediaan perlawanan atau pencungkil gigi. Ingat bahawa acuan perlu mengisi separuh, kerana doh naik.

Roti di atas yogurt

Cuba resipi ini yang menonjol untuk kesederhanaan dan keasliannya. Mana-mana kelompok yogurt ternyata tender dan sangat lazat. Begitu juga dengan roti. Untuk memasak anda memerlukan produk:

1. Tepung - 5 g

2. Garam - 3 tahun

3. Soda - 5 g atau 1 sudu kecil ..

4. minum yogurt - 1 paket (400-450 g).

roti yogurt diperolehi melalui udara dan lembut. Campur semua bahan-bahan kering dan beransur-ansur menambah yogurt, kacau dengan spatula kayu. Kemudian mengagihkan tepung di atas meja, meletakkannya di atas doh dan uli dengan baik. Pastikan bahawa tidak ada ketulan.

Sekarang Panaskan ketuhar kepada 180 darjah. Dalam pada itu, doh harus berdiri selama kira-kira 10 minit. Bahawa ia tidak zavetrilos, tutup dengan tuala yang bersih. Tuangkan adunan ke dalam kuali dan tempat di dalam ketuhar. Selepas 30 minit, daftar Perlawanan roti. Jika doh yang tinggal untuk beliau, lebih-lebih dibakar selama kira-kira 15 minit.

Tips mengalami tukang masak

Baking yogurt - yang lazat, lembut dan lapang pencuci mulut yang boleh disediakan sebagai meja perayaan dan sarapan untuk seisi keluarga.

Walau bagaimanapun, anda perlu tahu rahsia memasak beberapa:

1. Untuk doh adalah lapang dan halus, ia tidak boleh menjadi cambuk panjang dengan pengadun. Jika boleh, ia adalah lebih baik menggunakan spatula kayu atau silikon.

2. Jika cemeti panjang dengan mentega mixer, krim, terkelupas itu, menghasilkan banyak ketulan dalam pencuci mulut akhirnya akan rosak. Oleh itu, adalah lebih baik untuk melembutkan palam.

3. cupcakes doh boleh menambah buah-buahan segar atau buah beri, dan krim minyak pencuci mulut siap. Ternyata pastri lazat dan tidak dapat dilupakan yogurt, yang anda boleh mengejutkan tetamu anda.

4. Roti masih akan rasa lebih baik jika anda menambah adunan di dalam biji popi atau bijan.

5. Jika adunan manna yang terlalu berair, anda boleh menebal dengan tepung. Walau bagaimanapun, tidak keterlaluan, kerana rasa yang sedikit sehingga merosakkan, dan doh itu sendiri tidak boleh meningkat.

6. Jangan letakkan doh dalam ketuhar yang sejuk, kerana ia tidak akan berfungsi seperti yang sepatutnya. Pertama, haba kepada sekurang-kurangnya 150 darjah.