Bagaimana untuk menggoreng kentang lazat?

Siapakah di antara kita tidak suka kentang? Ia bernilai untuk rasa yang tinggi dan keupayaan untuk menepukan tubuh dengan vitamin dan mineral yang amat diperlukan. Sebagai sebahagian daripada hidangan begitu banyak, ia bukan produk diganti di atas meja. Borscht, sup, salad dan pelbagai makanan ringan tidak boleh dibayangkan tanpa produk ini indah. Kentang yang digunakan hampir seluruh dunia, pengecualian adalah hanya tempat-tempat di mana ia tumbuh dengan baik atau tidak berkembang sama sekali. Sebagai contoh, negara-negara Asia makan nasi dan pelbagai hidangan dari itu, orang-orang Itali tidak boleh hidup tanpa pasta dan pizza. Tetapi jika anda mengambil dan betul menyediakan kentang, boleh dikatakan dengan yakin bahawa tidak mempedulikan kepada makanan seperti orang akan diserahkan sepenuhnya. Selain itu, yang tahu bagaimana untuk menggoreng kentang lazat tidak sukar!

penjual atas dan cepat menyediakan hidangan kentang goreng. Lazat, sangat sangat menyelerakan ia akan memuaskan hati gourmet terbaik. Dan jika seseorang mengatakan dengan pasti bahawa tidak suka kentang goreng, ia boleh menjadi hanya satu kesimpulan - dia hanya tidak tahu bagaimana untuk menggoreng kentang lazat. Wash, cop dan melambungkan dalam kuali - tidak semua tindakan yang perlu untuk melaksanakan untuk mencipta karya masakan. Ia adalah sangat penting untuk memilih produk yang akan kentang goreng. Ini mungkin bunga matahari minyak, halus atau tidak, sebagai orang yang lebih suka, mentega atau lemak babi. Pada lemak yang keluar sangat lazat kentang goreng, dan kebanyakan orang lebih suka kepada beliau.

Sekarang anda akan belajar bagaimana untuk menggoreng kentang lazat dalam lemak babi. Untuk melakukan ini, pertama memotong daging kepada kepingan kecil dan kemudian memasukkannya ke dalam kuali dengan api kecil, jadi ia akan bermula dari lemak menitis keluar, yang akan goreng kentang kami. Sementara itu, ia adalah perlu untuk membersihkan, basuh dan potong menjadi kepingan, cincin separuh atau jalur, cut adalah perlu supaya keping tidak terlalu tebal atau nipis. Jadi, apabila dipanaskan dan lemak jumlah yang tepat lemak, anda perlu meletakkan teliti dalam kuali dihiris kentang, sedikit garam dan biarkan untuk memanggang dengan api yang sederhana. Beberapa minit kemudian spatula kacau kentang goreng dan memberi sisi lain. Selepas beberapa membangkitkan penutup kuali dengan penutup dan memberikan sedikit seolah-olah "kemudian", kemudian keluarkan tudung, cuba untuk garam dan biarkan sehingga masak.

Beberapa minit kemudian goreng bersedia untuk berkhidmat dan boleh berbangga dengan hakikat bahawa anda tahu bagaimana untuk menggoreng kentang lazat. Ini adalah teknologi yang paling mudah dan asas penyediaan hidangan ini, dan untuk menjadikannya lebih sedap, anda hanya perlu menambah pelbagai rempah dan bahan-bahan. Sebagai contoh, dicincang separuh cincin bawang, yang ditambah kepada kentang apabila ia belum bersedia sepenuhnya, dan dozharivayut dengannya sehingga bawang kekuningan, memberikan aroma ilahi dan rasa yang unik untuk hidangan ini. Juga daun yang tidak kentang acuh tak acuh dan cendawan. Untuk melakukan ini, hanya perlu mengambil siap cendawan diperap, atau jika ada yang segar, menambah mereka ke dalam kuali dan goreng sehingga hidangan siap. Bagi pencinta sedikit pedas dan tajam dalam kentang boleh diletakkan lada dan bawang putih dicincang halus, yang sebaik-baiknya ditambah pada akhir menggoreng dan ditutup dengan penutup, sedikit dikukus.

Malah, dalam kentang, anda boleh menambah semua perkara yang anda gemari, daripada chives atau Dill, berakhir dengan keju atau timun, kerana sayur-sayuran ini adalah berbeza dengan yang lain, ia mempunyai kemampuan luar biasa untuk pergi dengan sempurna dengan pelbagai makanan. Jadi, jika anda tidak pernah dimasak hidangan ini sebelum dan tidak tahu bagaimana untuk memasak kentang lazat? Kini, proses ini akan mengambil hanya emosi yang baik. Selamat makan!