Makanan dan minumanMemasak Tips

Bagaimana untuk membuang sap birch? Menuai sap birch pada musim sejuk

Bagaimana untuk membuang jus birch dan menyimpannya sehingga musim sejuk? Mengenai perkara ini dan soalan lain mengenai minuman tersebut, kami akan bertindak balas dalam artikel yang dibentangkan.

gambaran Keseluruhan

Birch sap disayangi oleh ramai orang. Seseorang mendapat ia di kedai yang sudah dalam bentuk selesai, dan seseorang yang menyediakan anda sendiri di rumah. Harus diingat bahawa penyediaan minuman lazat dan sihat ini hanya perlu untuk melibatkan diri di awal musim bunga, kerana pada masa ini tahun pokok maksima tepu dengan air kehidupan, yang tidak suka untuk menikmati apa-apa. Tetapi tidak semua orang tahu bagaimana untuk membuang sap birch. Dan jika anda membuat keputusan untuk musim bunga untuk mengekalkan minuman ketika menjamu mereka pada musim sejuk, maka anda pasti harus membiasakan diri dengan peraturan asas penyediaan. Lagipun, banyak tempat kosong resipi sedia ada boleh menjimatkan sap birch maksimum Julai dan Ogos. Dalam hal ini, kami telah memutuskan untuk membentangkan anda beberapa cara yang mudah untuk pemuliharaan, supaya anda boleh minum minuman yang lazat semasa cuti panjang Tahun Baru.

Bagaimana untuk membuang sap birch?

Jika anda mahu menyimpan minuman ini sehingga musim sejuk, ia perlu memelihara cara yang sama seperti penuaian konvensional. Dengan bantuan TCP dan bekas seaming berikutnya dengan penutup logam, anda boleh menikmati jus birch untuk masa yang sangat lama. Oleh itu, kami mengambil kira beberapa cara.

Pilihan 1: lemon

jus Birch untuk musim sejuk pada preskripsi yang dibentangkan memerlukan penggunaan tambahan bahan-bahan seperti gula, asid sitrik dan lemon segar (1/3 buah-buahan). Ia adalah perlu untuk mengambil 1 liter minuman segar tuangkan di situ dua sudu besar gula dan asid sitrik sedikit (secubit). Selepas itu ia memerlukan memotong buah-buahan masam menjadi kepingan nipis, dan kemudian dimasukkan ke dalam sebuah bekas yang mengandungi sap birch, yang merupakan pra-campuran dengan bahan-bahan di atas. Di samping itu, minuman itu dikehendaki untuk memakai api sederhana dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, cecair perlu tuangkan ke dalam balang disterilkan sebelum ini. Sebelum crimping ke dalam setiap bekas kaca harus diletakkan pada 1 keping lemon lagi. jar dimeterai hendaklah ditinggalkan di atas meja sehingga sejuk, kemudian dihantar ke ruang penyejukan untuk penyimpanan panjang.

Pilihan 2: Yis

Menuai sap birch pada musim sejuk pada resipi ini memerlukan penggunaan yis kering. Ini perlu diambil daripada kadar 20 g setiap 1 liter minuman. Oleh itu, ia adalah perlu untuk tuangkan jus ke dalam periuk enameled, dan kemudian sedikit panas dan mencairkan yis kering. Minuman itu perlu disejukkan dan diletakkan di dalam ruang penyejukan, di mana ia adalah wajar untuk berdiri selama 4 hari. Selepas waktu ini, anda perlu jus tuangkan ke dalam balang disterilkan dan menggulung ketat.

Menuai sap birch untuk beberapa bulan

Untuk mengetahui bagaimana untuk betul membuang sap birch, kita faham. Sekarang kita memberitahu bagaimana untuk membuat minuman yang lazat dan sihat tanpa pensterilan. Lagipun, tidak semua orang boleh bertolak ansur sebelum musim sejuk untuk mencuba sap musim bunga. Selain itu, rawatan haba membangkitkan semula menafikan ia semua vitamin. Itulah sebabnya pakar-pakar mengesyorkan minum sap birch segar atau memasak daripadanya adalah salah satu minuman yang paling lazat yang akan menggembirakan anda dan keluarga anda untuk aroma yang luar biasa dan rasa ke tengah-tengah musim panas.

Kvass dari jus birch

Menyediakan 1.5 liter kvass, kita mesti mengambil jus birch segar, kismis hitam dengan benih dalam kuantiti 20 keping dan 2 sudu besar gula. Minuman yang diperlukan untuk mencurahkan ke atas botol kaca dan kemudian meletakkan kembali semua bahan-bahan di atas. Dengan cara ini, selain daripada jus boleh menambah kulit limau atau oren. Selanjutnya, botol harus sentiasa ditutup rapat dan dimasukkan ke dalam kesejukan. Birch sap, yang melibatkan penggunaan bilik bawah tanah simpanan atau petak peti sejuk, ia adalah disyorkan untuk meletakkan di atas rak mendatar, iaitu hidangan perlu berada dalam kedudukan terlentang. Selepas 90 hari, minuman ini akan siap untuk digunakan. Jika anda Brew seolah-olah masam atau basi, maka ia dibenarkan untuk mencurahkan lebih gula.

Minuman yang menyegarkan di musim panas

Untuk menyediakan minuman, kita perlu pear kering, epal, gula dan 1 liter sap birch. Ia adalah perlu untuk tuangkan ke dalam periuk yang besar dan menambah gula. Seterusnya, kita perlu meletakkan buah-buahan kering dengan kain kasa, dan kemudian menurunkan beg ke dalam bekas minuman. Selepas itu, periuk perlu menjadi tertutup dan menghantar dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah. A menyegarkan minuman dari jus birch yang akan siap dalam masa 2-3 bulan.

Kami membuat Berezovik lazat dan sihat

peminat khas sap birch tidak pernah terlepas peluang untuk memasak yang paling lazat minuman-Berezovik. Untuk membuat yang diperlukan kira-kira 5 liter yang baru sahaja air yang memberi hidup dan 1 liter pelabuhan, 1.5 kg gula dan 2 lemon.

buah-buahan dibasuh mesti dipotong kanan bersama-sama dengan kulit, dan kemudian dimasukkan ke dalam periuk, yang pada masa akan datang adalah untuk menambah port, jus birch dan gula. Selepas itu, kapasiti yang diperlukan untuk menampung dan membawa kepada sejuk. Selepas 60 hari Berezovik disyorkan untuk botol dan ketat menutup jalan mereka. Orang-orang yang membuat minuman ini bukan kali pertama dinasihatkan untuk mengukuhkan wayar plug untuk menghalang mereka terbang. botol diisi sebaik-baiknya disimpan dalam kedudukan yang terlentang di bilik bawah tanah atau peti sejuk. Makan Berezovik boleh 30 hari selepas mencurah terus ke dalam bekas.

Cuka daripada sap birch

Jika anda lebih suka untuk menggunakan hanya cuka semula jadi, ia boleh membuat minuman ini seperti sap birch. Bagaimana untuk menyimpan produk, kami akan memberitahu sedikit lebih rendah. Untuk penyediaan cuka perlu mengambil 2 liter jus segar, dan 40 g madu dan 100 g vodka. Semua bahan-bahan ini perlu dicampur dalam kuali dan kemudian tutup dengan kain kasa dan meletakkan di tempat yang hangat. Selepas 65-95 hari cuka akan benar-benar bersedia. Ia perlu tuangkan ke dalam botol dan dihantar ke simpanan dalam petak peti sejuk.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.