Bagaimana untuk memasak soba rapuh

Persoalannya, bagaimana untuk memasak soba rapuh, keluarga kita tidak pernah kerana rahsia keluarga memasak soba untuk saya berpindah dari nenek saya. Selalunya kita, cucu, duduk di sebelah nenek dan beliau soba fingered, dan dia memberitahu kita tentang kehidupan dan bagaimana untuk memasak soba rapuh.

nenek saya sentiasa ternyata soba rapuh wangi. Untuk melakukan ini, dia mula-mula pergi ke pantat haiwan itu. Malah, dalam soba pada masa-masa purba, ia sentiasa banyak sampah, jadi dalam usaha untuk tidak mencederakan gigi batu-batu, yang boleh dalam sepinggan bubur, ia semestinya fingered. Hari ini, bagaimanapun, soba dijual bersih (tiada sampah), jadi langkah ini boleh dan miss. Kemudian nenek dipanggang soba dalam kuali sehingga ia warna perang.

Dituangkan ke dalam periuk, dua cawan air, mengisi soba kaca dibakar, tambah garam secukup rasa dan letakkan di atas api, yang meliputi tudung kawah yang ketat.

Nor mengganggu atau untuk membuka tudung untuk periuk memasak yang lengkap oatmeal adalah tidak dibenarkan, ini adalah rahsia bagaimana untuk memasak soba rapuh dengan betul.

Kasha biasanya dimasak selama 20 minit dengan api kecil. Setakat ini dari permukaan air itu tidak hilang. "Air hilang, - kata nenek - jadi bubur bersedia." Kemudian dia meletakkan kuali, tuangkan minyak sayur sedikit dan beberapa minit untuk memanggang ia.

soba bersedia - iringan besar kepada mana-mana daging. V ramai orang suka isi dari bawang cincang menggoreng dan runtuh atau pretreated cendawan kering.

Bagaimana untuk memasak soba dalam dandang dua

Ketika memasak soba dalam dandang dua. Sebelum mengisinya di dalam bekas khas untuk memasak bijirin di dalam kapal itu, adalah wajar untuk menggoreng. Cukup untuk memegang soba dua-tiga minit untuk membersihkan kuali, supaya ia telah memperoleh warna coklat, bagaimanapun, jangan terbawa-bawa, memerhatikan masa dan menghapuskan pantat haiwan itu untuk tidak membakar. Bagaimana untuk memasak soba dalam dandang dua? Tuangkan bijirin dalam kes ini, anda perlu air mendidih dan masukkan garam dengan keinginan anda. Menetapkan pemasa untuk 35-40 minit, tidak kurang. Apabila masa memasak habis, berhati-hati sedikit membuka tudung dan kelihatan tidak tertinggal di dalam tangki air, dan bagaimana dengan mudah dipisahkan dari satu sama bijirin yang lain. Jika semuanya berjalan dengan lancar, maka anda boleh membawa ke meja soba terletak mentega wangi atau goreng dalam minyak sayur-sayuran - ia adalah yang anda suka.

Bagaimana untuk memasak soba dalam ketuhar gelombang mikro

Ketuhar gelombang mikro dengan cepat dan kukuh dalam kehidupan kita sehari-hari, dan banyak mempunyai dan tidak mewakili kehidupan tanpa ini "pembantu rumah", yang menyelamatkan kita masa, saraf, dan ruang di dapur. Cook soba dalam ketuhar gelombang mikro boleh, bagaimanapun, perlu untuk menggunakan barangan kaca yang biasanya dibasuh sebelum memasak. Bagaimana untuk memasak soba dalam ketuhar gelombang mikro? Lebih mudah daripada dalam kes-kes sebelum ini, nisbah yang standard: satu cawan soba tuangkan dua gelas air. Berhati-hati tambah sedikit air garam, kerana semasa memasak dalam ketuhar gelombang mikro adalah kurang, jadi ia adalah mudah untuk terlajak hidangan garam perlu pada masa.

Pot dengan soba adalah perlu untuk tutup dengan penutup dan kemudian dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro. Menetapkan kuasa 1000W, dan adalah perlu untuk 3-4 minit untuk memulakan pemasa tahu apabila air datang sehingga mendidih dalam periuk. Jadi, air masak, anda mahu untuk menghentikan gelombang mikro, kacau soba dan memasang kuasa baru - 600W. Apabila mod ini biasanya dimasak soba minit 8. Dengan cara ini, cara yang sama seperti dalam resipi nenek saya, apabila bijirin itu siap sepenuhnya - di dalam bekas berisi air tidak boleh.

Berikut adalah keseluruhan cerita tentang bagaimana untuk memasak soba longgar, cuba, saya berharap anda menikmati kaedah ini dipercayai dan terbukti selama berabad-abad. Menikmati hidangan anda.