Bagaimana untuk memasak ikan halibut dalam ketuhar

Apa-apa ikan yang kaya dengan vitamin dan mineral, dan laut masih mengandungi sekurang-kurangnya tulang dan sedap. Pakar pemakanan mengesyorkan termasuk ikan dalam diet anda sekurang-kurangnya seminggu sekali. Tetapi bagaimana untuk melakukannya dengan cara untuk memudahkan citarasa rumah?

Sebagai contoh, anda boleh memasak halibut di dalam ketuhar dengan sayur-sayuran. Ini akan memerlukan terung (anda boleh menggantikan zucchini), tomato, bawang. Terung dan tomato dihiris, bawang - cincin. Sayur-sayuran dan masin dan berpengalaman. Terung dicelup dalam tepung dan ringan goreng dengan bawang dalam minyak sayur-sayuran. Dalam bentuk yang lancar dibentangkan dan disediakan sayur-sayuran goreng, mereka meletakkan hirisan tomato, disusun pada kepingan kecil atas halibut, disapu dengan garam dan rempah. Ikan jus lemon disiram, jika dikehendaki, ia dibentangkan parut kulit lemon atau keju jenis. Menyediakan turbot dalam oven dipanaskan kepada suhu purata kira-kira satu jam.

Anda juga boleh menggunakan resipi, bagaimana untuk memasak halibut dalam ketuhar dengan cendawan. Untuk melakukan ini, sekilogram ikan diambil kira-kira 300 gram cendawan, 200 gram saderi, segelas wain putih, garam dan rempah. Julienne saderi rebus pada kuali dengan cendawan dipotong sehingga lembut. Selepas itu sayur-sayuran yang diletakkan di dalam acuan, yang bahagian atas halibut. Hidangan yang masin dan lada secukup rasa. Ia dicurahkan segelas wain, sejumlah kecil jus lemon. Pada minit meletakkan ikan di dalam ketuhar. Kemudian, dengan dia kemas menggabungkan sos dan diletakkan di atas api sehingga sehingga sejat, kira-kira separuh daripada cecair. rasa, sos boleh tambah sedikit gula, musim dengan minyak sayur-sayuran. Halibut dengan sayur-sayuran diletakkan di atas pinggan, tuangkan sos dan taburkan dengan herba. Selain cendawan, anda boleh menggunakan pelbagai jenis cendawan, seperti cendawan atau cendawan tiram.

Salah satu resipi mudah yang mungkin dianggap halibut dalam ketuhar, bakar dalam foil. Untuk ini filet diambil, disapu dengan campuran garam dan rempah, ditaburkan dengan jus lemon sedikit, dibungkus dalam kerajang dan masuk ke dalam ketuhar. Walaupun kesederhanaan yang dilihat resipi, hasilnya adalah tender dan lebur dalam hidangan ikan mulut, hidangan sampingan yang mungkin termasuk: salad sayur-sayuran segar dan kentang rebus. Untuk rasa lebih enak boleh berada di setiap keping ikan meletakkan sepotong tomato segar.

Menarik dan mudah disediakan halibut dalam ketuhar, dimasak dalam sos krim. bahagian-bahagian kecil ringan goreng dalam kuali. Dalam bentuk baking meletakkan cincin bawang, yang mempunyai ikan. Berikut adalah menyediakan sos itu sendiri. Untuk melakukan ini, sedikit tepung goreng dalam mentega, tambah krim masam, garam, rempah. Selama ini dipadamkan, dan kemudiannya dituangkan ke dalam pinggan. Di atas ikan ringan dilincirkan dengan jus lemon, taburkan dengan keju parut di atasnya. Disediakan hidangan kira-kira setengah jam pada suhu purata.

Ia mesti berkata bahawa halibut dibakar dalam ketuhar berjalan lancar dengan banyak sayur-sayuran. hidangan menyelerakan dan rasa, dan sangat sihat boleh dimasak halibut dengan brokoli atau kembang kol. Ikan ini dipotong ke dalam pinggan kecil nipis disapu dengan garam dan rempah, merebak pada lembaran penaik. Ini brokoli juga dimasukkan ke dalam florets dihuraikan. Minyak zaitun dicampur dengan jus lemon. Produk dilincirkan dengan campuran dan, untuk satu masa, diletakkan di dalam ketuhar. Oleh itu disediakan ikan dengan sayur-sayuran boleh dijadikan sebagai hidangan yang berasingan, atau dibekalkan dengan hiasan.

Oleh halibut dibakar adalah beras sempurna atau kentang lecek. Ia boleh disediakan sebagai meja perayaan dan hari biasa, selain itu, ia tidak mengambil banyak masa.