Bagaimana untuk memasak bubur barli? Manfaat dan kemudaratan hidangan ini

Adakah anda suka oatmeal? Jika tidak, maka anda jelas semasa untuk mengkaji citarasa mereka! Saya tidak akan meyakinkan anda tentang keperluan untuk penggunaan harian bijirin, tetapi hanya bercakap tentang manfaat bahawa badan kita, yang memberi makanan ini. Mari kita mulakan dengan bijirin, yang betul boleh dipanggil yang paling berguna. It - yachka.

Marilah kita ingat akar kita

Bercakap mengenai yang betul, pemakanan yang sihat, bubur hanya diingati di tempat pertama. Namun, nenek moyang kita tahu banyak tentang gaya hidup sihat, seperti yang dibuktikan oleh jangka hayat mereka, stamina dan tenaga, menewaskan kunci. Dan sekarang ingat bahawa ia adalah sebagai hidangan utama di atas meja makan nenek moyang kita? Begitu juga, sangat bubur!

Properties bubur barli

Jadi, barli bubur. Manfaat dan kemudaratan makanan ini - soalan yang pertama yang kita perlu memahami. Pertama, mari kita menghapuskan sedia ada hari ini, tanggapan bahawa terdapat bijirin - cara yang pasti untuk mendapatkan berat badan. Berdasarkan penemuan itu yang telah dibuat jelas. Anda hanya berfikir tentang hal ini:

1. Barli bubur kalori adalah lebih rendah daripada bijirin lain (300 kkal per 100 gram).
2. Ia mengandungi berguna untuk bahan-bahan organisma yang melawan pengumpulan lemak.
3. Ia menggabungkan sejumlah besar serat yang mempengaruhi pengeluaran toksin dan kekotoran.

Oleh itu, barli bubur, baik dan bahaya yang sering dibincangkan oleh gourmet, mesti dimasukkan dalam diet daripada orang yang mengalami obesiti. Terdapat beberapa kelebihan dalam barli, kandungan iaitu mineral (iodin, besi, fosforus, kalsium), vitamin A, D, E dan vitamin B yang kaya dengan asid amino dan bijirin ini. kepentingan mereka kepada badan kita semua wanita tahu mengikuti keindahan alam semula jadi, ia adalah tepat asid amino menjejaskan pengeluaran kolagen dalam badan, jadi perlu bagi keanjalan kulit dan kelancaran.

Kepada sesiapa yang mungkin berbahaya minum barli bubur?

bubur barli, yang baik dan bahaya yang kini dianggarkan, bagi sesetengah mungkin tidak hidangan wajar. Pakar tidak mencadangkan untuk memasukkan Dikupas bubur barli dalam menu kanak-kanak untuk satu tahun. Sebabnya ialah bahawa yachka mengandungi gluten, yang tidak boleh diserap oleh bayi badan. Ini tidak bermakna gluten yang berbahaya. Selain itu, ia tidak bermakna bahawa semasa mengandung seorang wanita harus melepaskan makan produk glyutenosoderzhaschih. Tetapi jika anda mendapati alahan pada bayi semasa menyusukan bayi, ia adalah perlu untuk mengambil cuti daripada barli bubur. Mungkin ia adalah produk ini telah menyebabkan reaksi alahan pada anak kecil anda.

Bagaimana untuk memasak bubur barli?

Kami mendapati bahawa ialah bubur barli. Manfaat dan kerosakannya dikenali kepada kami. Tetapi itu bukan semua. Untuk melengkapkan gambar, kita perlu tahu dan bagaimana untuk menyediakan apa-apa kacau-bilau. Semuanya mudah. Mencuci bubur jagung dalam air beberapa kali, untuk beralih ke dalam kuali atau cerek, isi dengan air sejuk (1 cawan bijirin 3 gelas air), ditetapkan pada api sederhana dan tambah garam secukup rasa. Apabila air mendidih, mengurangkan haba dan, kacau sekali-sekala, masak bubur. Apabila air mendidih sepenuhnya (kira-kira 30-40 minit), keluarkan kuali dari haba, tambah mentega bubur barli dan tutup tudung kuali. Tunggu 5 minit dan kacau kandungan. Makan malam yang bersedia, selamat makan!