Ayam dalam ketuhar dengan kentang

Apa yang akan apa-apa makanan lazat keluarga hari ini? Soalan ini berulang kali timbul setiap keluarga. Ayam dalam ketuhar dengan kentang - hidangan ini pasti menyelamatkan tuan rumah, walaupun rumah itu hanya mempunyai minimum makanan. Berikut adalah beberapa resepi yang benar-benar murah, tetapi sangat lazat menggunakan ayam dan sayur-sayuran.

Resipi pertama: ayam dalam ketuhar dengan kentang

Dalam resipi ini, penyediaan dua pilihan: menggunakan seluruh fillet dan bangkai.

Jika anda mempunyai sedikit masa untuk memasak makan malam, memilih pilihan yang kedua. The fillet ayam insisi dibuat bahawa pengisian diletakkan. Ia terdiri daripada bawang cincang dan panggang dan lobak merah, kacang, herba dan rempah. Pemadat jatuh daripada takukan di fillet, bagaimanapun tepi mereka dengan pencungkil gigi. Diikuti oleh keping roll fillet ayam dalam adunan, yang diperbuat daripada susu, telur dan tepung. Sekarang anda perlu untuk dimasukkan ke dalam bentuk filet dan memotong di sekelilingnya berkembang dikerat kentang. Ayam dalam ketuhar dengan kentang bakar selama kira-kira 30-40 minit. Pelengkap sempurna untuk salad yang enak ini adalah mudah untuk "Caesar".

Jika anda sedang menyediakan makan malam Ahad perayaan, tidak mengambil masa untuk memasak hidangan yang lazat "Ayam dalam ketuhar dengan kentang" keseluruhannya. Untuk penyediaan diperlukan keseluruhan ayam dan bahan-bahan yang sama seperti dalam pertama, resipi mudah. Hanya masa yang akan mengambil masa lebih lama, kerana daging perlu menjadi beberapa jam diperap dalam sos. Ayam sapu lada dan garam, rempah, herba, jus lemon dan perap rizab. Kemudian, dalam poket bertakuk bangkai put atau seseorang setengah preskripsi pertama atau hirisan lemon dihiris nipis. Meletakkan ayam di atas lembaran penaik lancar, dikelilingi oleh kusyen pada semua pihak dicincang kasar kentang - dan di dalam ketuhar selama satu jam setengah.

Ayam dalam ketuhar bersedia dengan limau. Selamat datang ke meja keluarga!

Satu lagi resipi ayam dalam ketuhar disumbat

Biarkan penkek ayam zafarshiruem. Untuk melakukan ini, kita perlu mengambil bangkai ayam, 200 gram cendawan, ketua bawang, telur, 100 gram keju, bawang putih, dua ulas, krim masam dan mentega. Awal adalah perlu untuk membakar enam penkek.

Dengan tuala kertas yang bersih dan ayam obsushennoy keluarkan kulit yang sangat berhati-hati, untuk mendapatkan jenis beg, yang akan dibentangkan pemadat. Sapu kulit dengan garam dan lada, dan menghantar dalam peti sejuk.

Keluarkan ayam daripada tulang, kemudian untuk mengisar ke dalam daging lembu tanah. Bawang disucikan dan gilingan goreng dalam mentega, tanpa melupakan garam, lada. Kami bentangkan ia di dalam mangkuk dan bersedia untuk cendawan. Dalam kuali yang sama, di mana bawang panggang, masak sehingga kesediaan dalam mentega, dibasuh dan dicincang halus cendawan, lada hitam dan garam mereka.

bawang bersedia dan cendawan menambah kepada ayam cincang, cuba untuk memandu ke telur, garam dan lada sekali lagi, maka berhati-hati kacau. Ini merebak pemadat pada lempeng, taburkan keju, dicincang pada parut denda, dan menghidupkan di gulung ketat.

Kita mendapatkan kulit yang keluar dari peti sejuk dan ketat diletakkan ke dalam gulung pancake. Leher dan abdomen menikam pencungkil gigi atau menjahit benang. Untuk kaki dan sayap tidak dibakar, dan sesungguhnya ayam telah menjadi lebih bentuk estetik dan padat, mengikat ini thread keping burung. Jangan lupa untuk membuat ayam beberapa punctures dengan pencungkil gigi, garpu atau sate. Satu campuran bawang putih lumat dan krim daubed bangkai dan hantar ke oven dipanaskan hingga 180 ° C selama satu jam dalam kuali, krim lancar sebelum ini. Sejuk di dalam peti sejuk selama lima jam kemudian potong ayam ke dalam pinggan dan tersebar di atas pinggan.

Mana-mana resipi di atas "Ayam dalam ketuhar dengan kentang" yang baik sendiri. Menjadi kreatif, menjadi di dapur, dan orang tersayang akan terima kasih kerana diet yang pelbagai dan berkhasiat.