Apakah jenis longan buah-buahan, di mana ia ditanam, bagaimana untuk makan dan bagaimana ia adalah berguna

Semasa bercuti di Thailand, China atau di salah satu daripada pulau-pulau Indonesia, pelancong pasti untuk cuba longan buah. Pertama, ia adalah menyenangkan untuk rasa. Kedua, ada, kerana anda boleh membelinya pada setiap sudut, adakah ia berbaloi (seperti kebanyakan buah-buahan wilayah) secara literal beberapa sen. Tetapi ternyata bahawa, di samping rasa manis yang sangat baik, yang mempunyai pulpa, ia mengandungi banyak vitamin dan bahan-bahan lain organisma berkaitan.

Ia kelihatan seperti longan

"Mata Dragon" (dipanggil buah ini di Thailand dan China) berkembang pada pokok-pokok yang agak tinggi di dalam kelompok. Hampir seperti sebiji anggur. Pada lelangit, ia juga persamaan pengsan itu. Tetapi daging manis dan agak berair ia berada di dalam kulit yang tebal. Ia boleh menjadi kuning, merah atau coklat, bergantung kepada pelbagai. rasa Longan gula secara normal (dalam buah masak), tetapi mungkin masam (jika ia tidak matang).

kulit itu boleh dikeluarkan tanpa sebarang usaha, jika ia ringan tekan dengan dua jari. Di bawahnya ialah pulpa berair putih menyerupai anggur dikupas. Makan longan buah-buahan, jangan lupa tentang tulang yang terletak di dalam. Ia adalah sukar dan makanan adalah tidak baik. Semasa mengemukakan longan di kafe atau restoran ia biasanya bersih dan tulang dikeluarkan. Jika buah telah dibeli di pasaran, perlu melakukannya sendiri.

Faedah "Eye of the Dragon"

buah-buahan Thai longan mengandungi sejumlah besar vitamin C, dan juga hampir semua kumpulan B. Di samping itu, ia kaya dengan karbohidrat (kira-kira 14%), fosforus, magnesium, mangan, zink, besi, tembaga, kalsium. Oleh itu pulpa 82% air, membenarkan ia untuk 100 gram 60 kcal.

buah longan terkenal dengan sifat tonik, jadi ia adalah disyorkan untuk menggunakan untuk keletihan. Pada masa yang sama ia meningkatkan tidur dan bertindak sebagai yg membida rasa sakit dalam gangguan sistem saraf (magnesium kerana). Terkenal dan digunakan secara meluas dalam sifat-sifat perubatan Cina "Eyes of the Dragon" untuk mengurangkan suhu badan dengan selesema atau jangkitan. Penggunaan pulpa memperbaiki penglihatan dan menormalkan tachycardia denyutan jantung. Longan kesan yang baik terhadap organ-organ pencernaan, yang sangat penting untuk Eropah berhadapan dengan keperluan untuk menyesuaikan diri dengan masakan Thai.

Bagaimana untuk memilih longan yang lazat

Pakar mengesyorkan pertama sekali memberi perhatian kepada keadaan kulitnya. buah longan, gambar yang boleh dilihat di bawah, tanpa retak atau rosak. Ia begitu ia sepatutnya. warnanya tidak bergantung kepada kematangan, tetapi semata-mata kepada gred, jadi ia tidak perlu untuk mengemudi. Yang paling lazat dianggap sebagai "Mata Naga", berbaring selama beberapa hari setelah ripped off. Tetapi, malangnya, dengan penampilan mereka ia adalah amat sukar untuk menentukan. Jadi pilihan yang hanya boleh dipercayai untuk membeli buah-buahan masak - hanya mencubanya.

simpanan

Terima kasih kepada rasa dan harga yang berpatutan yang cemerlang, pelancong sering cuba untuk membawa dari rumah perjalanan jauh telah longan. Buah-buahan di rumah boleh disimpan selama 2-3 hari, tetapi ini sudah cukup untuk merawat rakan-rakan anda atau keluarga di luar negara sedap.

Di samping itu, buah-buahan dengan sempurna memindahkan jalan dan, terima kasih kepada kulit agak tebal, tidak sangat kumal. Untuk pengangkutan adalah disyorkan untuk membeli longan masak sedikit (ia adalah sedikit berasid) kerana ia hanya masak dalam 2-3 hari. Apabila disimpan dalam peti sejuk (ia dibenarkan, buah-buahan yang tidak akan terjejas), ia agak sesuai untuk makanan walaupun selepas seminggu.

Bagaimana untuk makan

Pada asasnya, hanya segar, bersendirian atau dengan buah-buahan lain. Kadang-kadang ia ditambah kepada salad, pencuci mulut atau digunakan sebagai hiasan untuk kek. Peminat hidangan eksotik, seperti dalam Thailand, boleh cuba masakan tempatan, di mana "Eye of the Dragon" telah digunakan secara meluas. Khususnya, berdasarkan ia sos bersedia untuk ikan dan makanan laut yang lain, ia ditambah kepada sup dan hidangan daging pedas. Penganut masakan tradisional Eropah selamat boleh menggunakan buah-buahan sebagai pengisian untuk pastri manis. Pelancong perlu rasa minuman yang dibuat dari buah-buahan kering, yang dibancuh sebagai liar yang meningkat atau beri lain, dan minum dengan gula. Ia ternyata sangat lazat dan sihat.

Bagaimana untuk berkembang, "Eye of the Dragon"

Walaupun pada hakikatnya ia dianggap tempat kelahiran Sri Lanka dan India Timur, di yang kini dihasilkan di Amerika Syarikat dan China, Thailand dan juga Australia. Seperti tersebar luas longan. Buah-buahan, penanaman yang merupakan asas kepada ekonomi banyak negara-negara Asia, dan dibekalkan ke pasaran Eropah. Jadi jika anda mahu ia boleh dibeli di pasar raya biasa.

Ia tumbuh pada pokok malar hijau yang agak tinggi dengan batang rapuh dan mahkota padat. Bunga yang kecil, coklat-kuning, membentuk berus yang besar. tumbuhan berbuah sangat banyak. Dituai kebanyakannya dengan tangan, memotong keseluruhan kluster. Pada terlalu tinggi untuk pokok-pokok kadang-kadang ia juga mengurangkan mahkota. Dalam skala industri dengan hanya menggunakan buah-buahan. Walaupun kayu kadang-kadang digunakan untuk membuat perabot.

Di rumah, longan adalah agak mustahil untuk berkembang dari benih. Untuk melakukan ini, ia diambil dari buah yang sudah masak, sedikit kering selama 2-3 hari dan kemudian ditanam di dalam tanah. Anak pokok berkembang agak pesat, keperluan cahaya dan air yang kerap, tetapi berbuah di rumah, kemungkinan besar, tidak akan. Pertama, ia memerlukan cantuman. Dan kedua, ia tidak mungkin dimensi apartmen atau rumah akan membolehkan ia untuk membesar kepada saiz yang dikehendaki.

buah longan - sangat lazat dan sihat merawat subtropika. Oleh itu, apabila perjalanan di kawasan di mana ia ditanam, adalah penting untuk mencubanya.