Apakah faedah yogurt dan dalam apa kes ia boleh menyebabkan kemudaratan

Salah satu daripada tradisional masam produk susu memasak di rumah adalah masam. Manfaat penggunaannya memungkinkan untuk mencirikan sebagai produk pemakanan, walaupun kandungan bahagian tertentu lemak dalam komposisi.

Dengan banyak semasa bagi semua jenis yogurt, pencuci mulut dan permulaan di rak di rumah mereka dimasak jarang berlaku. Walaupun penganut makanan semula jadi walaupun cuba untuk makan hanya yogurt buatan sendiri. Bagi yogurt, yang disediakan bagi berabad-abad oleh penapaian semulajadi susu. Sebaik-baiknya, ia perlu dipasteur (rebus), tetapi banyak menggunakan biasa.

susu masam radikal mengubah komposisinya. Sukar protein susu hadam memecahkan ke dalam unsur-unsur mudah dan banyak susu nonportable gula ditukar kepada asid. Apabila bahan ini diperkaya dengan bakteria bermanfaat, tanpa kehilangan kalsium dan vitamin. manfaat curdled terutamanya dalam fakta bahawa ia boleh digunakan dan mereka yang ada masalah minum susu biasa, dan orang dengan intoleransi laktosa.

Produk ini, biasanya minum dalam bentuk tulen sebagai minuman (kefir serupa). Kurang menambah pengisi buah-buahan atau beri untuk memaniskan ia. Dengan keasidan yang rendah (berbanding dengan produk-produk lain yang serupa) yogurt tidak disarankan untuk mereka dengan peningkatan rembesan gastrik. Memasak, anda hanya boleh meninggalkan susu di tempat yang hangat untuk souring. Tetapi untuk memaksimumkan manfaat yogurt, ia diperkaya dengan bakteria khas yang membeli di kedai ubat a. Ia adalah makanan tambah susu, di mana mereka membiak dengan baiknya, menukarkan gula kepada asid. Hanya satu hari masam (manfaat dan kemudaratan yang diterangkan di bawah) akan bersedia untuk digunakan.

sifat-sifat positif minuman ini adalah sukar untuk harga yg terlalu tinggi. rawatan ini, dan pencegahan dysbiosis dan gangguan pencernaan lain. Di samping itu, kerana kandungan kalsium, magnesium dan vitamin, ia meningkatkan sistem imun, membantu melawan beriberi. Penggunaan yogurt untuk memikirkan sebahagian besarnya bergantung kepada kandungan lemak. Jika produk ini disediakan daripada susu penuh, ia adalah tidak mungkin bahawa ia akan menjadi mungkin untuk menasihati mereka yang sedang berdiet. Tetapi yogurt rendah lemak membolehkan bukan sahaja untuk mengurangkan berat badan, tetapi juga untuk mengeluarkan toksin dari badan.

Namun ada beberapa penggunaan kontra produk. Yogurt perlu minum dengan berhati-hati kepada mereka yang mengidap urolithiasis. Dalam satu tangan, ia membolehkan komposisi untuk membubarkan beberapa jenis batu karang, tetapi di pihak yang lain - menggalakkan perkumuhan mereka, yang boleh mencetuskan serangan. Supaya orang dengan penyakit itu adalah lebih baik untuk berunding dengan pakar.

Contraindicated masam dan orang-orang dengan ulser, hakisan jenis organ-organ pencernaan. Mereka yang mempunyai hepatitis atau mengalami penyakit hati, pankreas, usus, juga memerlukan berunding terlebih dahulu dengan doktor.

Dikenali manfaat yogurt dalam permohonan luaran. Ia digunakan untuk urutan dan badan balutan untuk selulit atau obesiti. Jika anda selalu basuh muka masam, ia menjadi tegang dan segar, kedutan halus akan hilang dan tanda-tanda keletihan, dan kulit menjadi licin dan mengambil warna yang sihat.