Zubrovka adalah vodka, diuji mengikut masa

Apa itu Zubrovka? Adakah ia Belarus atau Poland vodka? The Pole memanggilnya Zhubrovka. Orang Belarus meminum Zubroiku. Dalam bahasa Inggeris, bar meminta Bison Grass Vodka. Ini adalah warna pahit di 40 darjah kubu. Sehingga kini, pengeluarannya dibuka di Belarus dan Poland.

Minuman dihidangkan dengan keropok. Rumput ini tumbuh di Belovezhskaya Pushcha dan berfungsi sebagai makanan untuk bison, oleh itu vodka mempunyai seperti, pada pandangan pertama, nama aneh. Warna Bison berbeza dari kuning ke kuning terang.

Sejarah

Zubrovka adalah vodka dengan legenda sebenar, minuman dengan sejarah abad dan tentera pengagum di seluruh CIS dan ciri-cirinya. "Zubrovka" adalah ingatan ajaib, mungkin bagi mana-mana penduduk di ruang pasca Soviet. Semasa Kesatuan Soviet, dia tidak meninggalkan jadual perayaan semua lapisan masyarakat: dari pekerja biasa hingga setiausaha umum. Malah Brezhnev membaca jenama ini dan memberi perhatian sewajarnya kepada penggunaannya.

Sejarah Zubrovka bermula pada abad XVI, apabila ia mula dihasilkan di Komanwel. Sudah menjelang abad ke-18, minuman itu berakar pada perayaan kedua-dua orang bangsawan dan keluarga petani.

Pada tahun 1926 pengeluaran besar-besaran minuman dimulakan. Di tapak Brest moden di Belarus, syarikat Poland mula menghasilkan Zubrovka. Vodka dan cara pengeluarannya diagihkan ke seluruh negara yang bertamadun.

Malah, pada tahun 1884, syarikat terkenal N.Shustov dan Anak-anak dalam perjuangan yang kompetitif dengan pengeluaran wain memulakan pengeluaran petikan Shustov yang terkenal: Spotykach, Erofeyich, Zapekanka, Mandarinovaya, Ryabina pada brendi, "Herba gunung Caucasian", "Riga balsam". Antaranya ialah vodka Zubrovka, yang pengeluarnya diperkaya dengan resepnya.

Pemotongan rumput

Rumput kosong ramuan ini telah menjadi terkenal di seluruh dunia terima kasih kepada aromatisasi Zubrovka, tetapi ini bukan seluruh kawasan permohonan mereka. Rumput khas rumput segar memberikan pelbagai kemungkinan dalam pengetinan dan pengeluaran gula-gula. Sebagai aromatizer dalam beberapa rempah, untuk meningkatkan rasa dan rasa, intipati ramuan ini sesuai dengan baik. Sempurna gabungan ikan dan rempah-rempah, maka ia patut menggunakan ekstraknya untuk merendam dan merendam herring, serta membuat ikan kalengan. Bau pedas gigi - minyak wangi yang sesuai untuk tembakau. Ibu rumah tangga jarang menggunakan rumput sebagai rempah, walaupun mudah untuk mencari dan memasangnya.

Ia telah digunakan sejak zaman purba dan bukannya kemenyan dalam merokok aromatik, jadi ia sering dipanggil "rumput suci".

Sebilangan kecil gigi meningkatkan selera makan, jadi sesetengah rumput diberikan kepada haiwan kesayangan, terutamanya lembu untuk meningkatkan hasil susu. Sepenuhnya memberi suapan kepada mereka dengan berus gigi tidak memberikan kandungan koumarin beracun yang tinggi dalam komposisinya.

Penggunaan rumput didapati walaupun dalam perancangan bandar, kerana sistem akarnya yang maju menguatkan lereng jurang dan benteng.

Perubatan tradisional tidak menemui permohonan gigi. Tetapi penyembuh kaum merawat rumput dengan kehilangan selera makan, peningkatan laktasi pada ibu muda, kesakitan dan kekejangan yang dikeluarkan di dalam usus, memperbaiki sistem pencernaan. Ia juga digunakan dalam penyakit paru-paru sebagai ubat anti-inflamasi. Gigi rumput boleh digunakan untuk tuberkulosis kerana sifat antiseptiknya.

Rempah mengandungi bahan yang dipanggil "kumarin glycoside". Terima kasih kepadanya, vodka dengan ekstraknya diekstrak daripada jisim minuman beralkohol dengan aroma unik dan rasa ciri. Ia meningkatkan selera makan dan membantu makanan untuk dicerna dengan lebih baik. Itulah sebabnya Zubrovka adalah tambahan yang ideal kepada burung, permainan, daging sejuk, makanan ringan.

Coumarin

Kerana sebatian toksik di rumput - coumarin, yang dilarang di Amerika - pengimportan ke Negeri-negeri Zubrovka dihentikan pada tahun 1978.

Kaedah tradisional untuk membuat minuman beralkohol ini melibatkan 1-2 kg rumput setiap seribu liter bahan mentah. Ini bermakna bahawa satu liter vodka mengandungi 12 mg coumarin. Pada tahun 1999, penyulingan Poland mencipta semula versi minuman terbaharu, terutamanya untuk penyokong Amerika. Zubrovka baru "Amerika" adalah vodka tanpa coumarin, hanya mengandung pewarna tiruan dan perisa, tetapi lembaran simbolik masih tetap.

Apa yang dikatakan pengguna

Zubrovka adalah vodka, ulasan yang lebih positif. Pengguna yang berpuas hati mendakwa bahawa mereka tidak mengalami mabuk pagi selepas pesta yang garang! Sebaliknya, secara umum tiada peringatan dari badan bahawa alkohol ada di dalamnya. Tuan-tuan gembira dengan minumannya, kerana bau vodka biasa tidak dapat didengar, dan rasa serba boleh herba menambah percikan untuk cuti. Dasar harga menambah faedah kepada Zubrovka. Kos purata botol 180-250 rubel membolehkan anda mencerahkan kedua-dua perhimpunan sederhana dalam syarikat rohani seorang sahabat lama, dan pesta keluarga yang mewah.

Kesimpulannya

Zubrovka adalah vodka, yang menekankan nilai-nilai yang dibangunkan oleh tahun kehidupan keluarga, persahabatan yang kuat, pilihan rasa. Semua orang akan mendapati sesuatu untuk diri mereka sendiri, sama ada bau herba yang unik, resipi yang diuji selama bertahun-tahun, keadaan pagi cahaya atau rasa perayaan Poland.