Resipi kami Kurnik - membimbing kemahiran masakan anda

Kurnik - salah satu kek, yang datang kepada kami dari zaman purba. Keunikannya ialah resipi klasik Kurnik hampir tidak berubah. Hidangan ini sebelum ini bercuti. Tetapi hari ini, kemakmuran kami membolehkan kami untuk menjamu selera dengan mereka, dan pada hari-hari biasa. Manfaat ketuhar, menggantikan ketuhar Federation, membolehkan kita untuk membuat pastri cepat dan lazat.

Penyediaan Kurnik kerana populariti kek ini telah mendapat banyak variasi. Walau bagaimanapun, seperti namanya, bahan utamanya adalah ayam. Biasa untuk semua kek jenis ini masih tidak berubah dan bentuk kubah. Nah, anda tidak membakar Kurnik, ia akan menjadi perlu bagi mana-mana resipi multilayered. Dan kemudian, anda boleh memberikan rasa anda sendiri untuk memilih resipi Kornik, yang anda akan mempunyai lebih memuaskan hati mereka.

Kurnik kek pelayan wanita dibakar dari pelbagai jenis doh. Ia boleh menjadi hambar atau yis, pasir atau sedutan. Kadang-kadang doh dan tambah sedikit gula. Untuk pengisian kecuali ayam boleh digunakan cendawan, nasi atau telur rebus. Ramai yang bereksperimen dengan memasak Kurnik soba atau kentang. Dengan cara ini, kentang Kurnik dianggap sebagai salah satu yang paling popular dan kegemaran di kalangan para pecinta. Ramai orang seperti Kurniki, lapisan yang terdiri daripada penkek. Kek jenis ini diperolehi berair dan tender.

Kurnik kek disajikan di meja, bersama-sama dengan sos khas, yang diperbuat daripada mentega rebus dengan tepung, yang dicairkan dengan sup mendidih. Untuk campuran ini ditambah untuk mandi krim dan air dibawa kepada keadaan semua menebal. Pada akhir sos menambah kuning telur. Ternyata sos hebat lazat yang memberikan Kurnik lebih daya tarikan dan rasa.

Seterusnya, kami menerangkan dengan lebih detail Kurnik resipi dengan nasi dan ayam, yang dianggap klasik. Uli doh tidak beragi. Kerana ia akan memerlukan pek marjerin dan 200 gram krim masam, kira-kira dua cawan tepung, satu sudu teh serbuk penaik, secubit garam dan kuning dua telur. Prosedur doh ialah: marjerin dan krim bercampur dengan kuning telur dengan tangan dan kemudian beransur-ansur diperkenalkan ke dalam tepung, garam dan dicampur dengan disintegrant a. Doh harus diperolehi tanpa ketulan. Ia dikeluarkan di dalam peti sejuk di suatu tempat di setengah jam.

Pada masa ini kita mempunyai masa untuk menyediakan pemadat. Rebus telur rebus keras 5 dan potong menjadi kiub kecil. Beras mendidih sehingga separuh, bercampur dengan telur, menambah sekeping kecil mentega dan bubur cair kira-kira setengah liter air rebusan ayam.

doh siap, dan kini dibahagikan kepada dua bahagian, satu daripadanya adalah lebih daripada yang lain. Pertama, kami melancarkan takungan yang lebih besar dan memasukkannya ke dalam kuali supaya ia digantung dari rim. Kami diletakkan di atas lapisan pengisian: Lapisan pertama - ayam, kedua - campuran beras telur. Dan sebagainya beberapa kali. Apabila pengisian diletakkan, ia adalah perlu untuk menampung pembentukan pai doh yang lebih kecil dan picit tepi indah Kornik. Meletakkan bekas di dalam oven yang dipanaskan kepada 200 darjah, 50 minit selepas anda mendapatkan hidangan wangi yang pasti akan menggembirakan tetamu dan keluarga anda.

Dan satu lagi resipi Kurnik dengan kentang, yang sangat popular. Ia adalah lebih mudah untuk memasak. Doh boleh diuli terlalu hambar. Untuk pengisian diperlukan, kecuali ayam, kentang dipotong dadu dan bawang. Segala-galanya dilakukan dalam perintah yang sama. Dan pai ini, seperti yang dinyatakan di atas Kurnik, berlumur dengan telur dan bakar selama kira-kira 40-50 minit dalam ketuhar yang panas. Juga jangan lupa di beberapa tempat menusuk tudung Kurnik bahawa semasa membakar keluar wap di dalam.

Jika Kurnik perayaan, kemudian menghiasi dengan corak yang berbeza kepingan ujian. Jangan lupa sos istimewa. Dan makan pada masa lapang anda! Selamat makan!