Pes epal di rumah: memasak resipi dalam matahari dan dalam ketuhar

Dengan epal gula-gula di rumah (resipi akan dibincangkan di bawah) untuk mendapatkan denda maksimum dan manis, menggunakan hanya buah-buahan segar dipilih daripada pokok-pokok. Perlu diingat bahawa apa-apa produk yang bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna. Lagipun, produk matahari kering mengekalkan semua sifat berfaedah buah-buahan.

Pes epal di rumah: resipi pada matahari

bahan-bahan yang diperlukan:

• merah atau hijau epal - 5-8 pcs;.
• pasir Gula - 5-6 sudu besar (jika buah-buahan adalah terlalu berasid);
• kayu manis serbuk - sudu besar.

pemprosesan buah-buahan

Pes epal di rumah, resipi adalah menghairankan mudah, yang dibuat dari buah-buahan segar hanya jika produk ini tidak bertujuan untuk penyimpanan jangka panjang. Oleh itu, adalah perlu untuk mencuci 5-8 epal, keluarkan mereka dari teras dan, jika dikehendaki, kulit. Lagi buah kasar dicincang perlu diletakkan di dalam pengisar dan kisar dengan pisau dalam buburan, sambil menambah sejumlah kecil serbuk kayu manis dan gula pasir.

Proses pengeringan

pengeluaran tradisional pes dari epal tidak mengadakan peruntukan bagi penggunaan apa-apa alat khas (contohnya, pengering buah-buahan, almari duhovochny, dan lain-lain). Bagi produk yang tersebut (jika ia disediakan pada musim panas) adalah disyorkan hanya untuk menggunakan matahari panas. Tetapi sebelum anda meletakkannya di bawah sinar sos epal, pulpa harus nipis merebak pada permukaan yang licin. Untuk beg plastik biasa ini sempurna.

Harus diingat bahawa kaedah ini adalah yang paling lama sejak tampal untuk matahari boleh kering dan 3 hari, dan 5, dan seminggu (bergantung kepada cuaca). Oleh itu, kami menawarkan anda versi yang berbeza daripada penyediaan produk ini manis.

Pes epal di rumah: resipi dalam ketuhar

bahan-bahan yang diperlukan:

• merah atau hijau epal - 5-8 pcs;.
• pasir Gula - 5-6 sudu besar (jika buah-buahan adalah terlalu berasid);
• minum air - ½ cawan.

Proses penyediaan sos epal

Ini Marshmallow resipi melibatkan penggunaan sos epal, yang tertakluk kepada rawatan haba. Untuk melakukan ini, semua buah-buahan perlu dibasuh, dibersihkan daripada teras, potong menjadi kepingan, dimasukkan ke dalam periuk, tutup dengan air, tambah gula dan rebus selepas mendidih kira-kira 8 minit. Pada masa ini hirisan epal adalah lembut dan boleh dengan mudah mash ke dalam puri. Selepas itu, buburan adalah perlu untuk memohon lapisan nipis filem pada roti, dan kemudian menghantar dalam almari duhovochny separuh terbuka atau memakai pengering khas untuk buah-buahan. Selepas rawatan ini, gula-gula akan siap sepenuhnya dalam masa beberapa jam.

Ciri-ciri penyimpanan

Sekarang anda tahu bagaimana untuk membuat epal gula-gula dalam matahari dan menggunakan kabinet duhovochnogo. Apabila produk kentang lecek akan benar-benar bersedia, ia mesti dipotong menjadi kepingan panjang, bergolek ke dalam roll, tali leher dan tempat di dalam petak peti sejuk untuk kegunaan langsung.