Pes coklat: bagaimana untuk melakukannya?

Memandangkan realiti kehidupan kita, anda mungkin berfikir bahawa seorang ibu muda di kepala "ditetapkan kepada" beberapa jenis mini-komputer yang menyimpan banyak jawapan kepada satu juta soalan. Berapa banyak bahagian dalam Transformers? Di manakah musim panas? Di manakah Santa Claus? Apabila anda boleh makan kanak-kanak tembikai? Mengapa tidak orang terbang? Bagaimana untuk membuat coklat paste? Ini hanya sebahagian kecil daripada apa yang perlu tahu dan ingat wanita itu apabila dia mempunyai anak.

Mari kita cuba untuk memulakan kecil dan membolehkan berurusan dengan pes coklat, kerana anak-anak hanya menyukainya. Anda boleh yakin bahawa keluarga benar akan menghargai usaha anda. Sudah tentu, coklat pasta dibuat di rumah, tidak makan makanan, tetapi ia adalah lebih berguna daripada kedai, ia hanya produk semula jadi adalah termasuk dalam komposisinya. Dan anda boleh yakin bahawa ia tidak mengandungi wangian, bahan pengawet, pemekat, pelbagai pewarna. Anda akan mendapat pencuci mulut sebenar dan lazat. makanan istimewa seperti seperti pes coklat boleh disediakan mengikut resipi tradisional, dan juga dengan pelbagai bahan tambahan :. Hazelnuts, walnut, marzipan, kismis, dan lain-lain, - ia bergantung kepada imaginasi anda. Kacang lebih baik pra-mengisar dan memastikan bahawa tidak betul-betul terperangkap shell. Ini adalah kes jika anda memasak pencuci mulut "kacang dalam coklat." Walau bagaimanapun, dengan cara yang sama anda boleh menyediakan batang jagung atau biskut dan sebagainya. Di samping itu, pes coklat adalah sempurna untuk menggunakannya sebagai menjadi sayu untuk kek atau pastri yang berbeza. Merawat kanak-kanak gula-gula buatan sendiri sangat, sangat lazat. A bonus baik untuk semua usaha anda akan menjadi penjimatan kos yang ketara. Lagipun, coklat pasta, dimasak tangannya sendiri - ia adalah pilihan yang bajet sangat. Antara lain, ia adalah satu proses cukup baik dan benar-benar tidak membebankan, hasil yang keluarga anda akan gembira untuk memasukkannya ke dalam kedua-dua pipi.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan pencuci mulut: segelas susu, dua ratus gram tepung, empat gram gula, lima sudu besar koko, dua ratus gram minyak, bahan tambahan - satu perkara rasa.

Resipi untuk penyebaran coklat buatan sendiri membayangkan perkakas tertentu yang diperlukan semasa operasi: periuk tiga liter, kuali, cermin mata, pengisar (sebaik-baiknya pengadun).

Tepung adalah perlu pra-goreng sehingga warna kopi pucat, kacau sentiasa. minyak harus lembut, jadi ia adalah perlu untuk memajukan dari peti sejuk. Jika anda menambah kacang atau biji, mereka perlu pra-cop.

proses penyediaan

Di atas api kecil meletakkan kuali dengan susu, tambah gula kepadanya, berhati-hati pra-campuran dengan koko. Kacau sentiasa sehingga pasir itu dibubarkan. Anda tidak perlu membawa sehingga mendidih. Kemudian, perlahan-lahan memperkenalkan tepung supaya tidak ada ketulan. Kemudian, untuk menyiapkan mixer menyebabkan massa. Minyak ditambah pada akhir. Selepas beliau, hanya tambahan khas.

Kemudian beralih pes yang disediakan dalam balang terlebih dahulu dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Di atas meja itu berkhidmat sudah sejuk. Apabila digunakan dalam bentuk produk perlu disiram sayu manakala pes masih panas, dan kemudian meletakkan mereka untuk membekukan.

Selamat makan! teh lazat!