Jatuh coklat - apakah ia?

Sejak zaman purba orang telah cuba untuk memaniskan kehidupan. Tetapi beberapa makanan dianggap lazat dan manis oleh nenek moyang kami, kami kini tidak kelihatan begitu. gula-gula industri pembuatan berkembang dari tahun ke tahun semakin canggih, pembeli gembira cipta konfeksi terbaik.

Confectionery - karya-karya seni

Apa-apa confection harus lazat dan cantik. pencapaian khas dalam hal ini dicapai dalam pembuatan kek. Mewujudkan karya-karya sebenar, pembuat roti telah berjaya mencapai kombinasi sempurna ciri-ciri rasa dan kecantikan estetik. kek Copyright begitu indah, bahawa tangan tidak naik melanggar keharmonian ini.

Ia adalah menarik untuk melihat bagaimana untuk menyediakan donat dalam coklat icing. gelombang berwarna lembut meluncur ke permukaan, tuangkan adunan, menyebabkan hanya keinginan untuk makan gula-gula.

coklat semula jadi adalah sangat popular. Kerana ia membuatkan gula-gula, ia ditambah kepada kek dan pastri lain.

Semua pastri ini terdiri daripada berpuluh-puluh bahan-bahan, yang dengan sendirinya dan tidak terutamanya lazat. One Drops coklat digunakan dalam baking atau pengeluaran gula-gula.

Mengapa menggunakan Drops Chocolate?

Membeli cookies atau mufin dengan percikan coklat, orang sering bertanya kepada diri sendiri, bagaimana tompok ini adalah dalam pastri dan tidak larut. Dan segala-galanya adalah sangat mudah - ia adalah sangat Drops coklat.

Mereka mungkin agak berbeza kedua-dua warna dan komposisi, dan kestabilan terma.

Yang paling biasa - orang-orang yang diperbuat daripada coklat semula jadi. Titik digunakan untuk hiasan produk kuih-muih. Mereka memberikan bau coklat dan rasa. Ia baik apabila yang paling lembut di kalangan krim disebat akan jatuh coklat ini turun.

Sememangnya, ini bukan satu-satunya keadaan di mana ia adalah dinasihatkan untuk menggunakan Drops. bola coklat - boleh ditukar ganti pembantu pastri sayu semasa memasak. Titisan dan plat kecil mudah cair dan berubah menjadi massa homogen yang boleh digunakan sebagai bahan hiasan.

Drops tahan panas - adalah tepat orang-orang yang digunakan untuk baking. Oleh kerana komposisinya, mereka tidak tersebar ke dalam lopak berbentuk pada suhu yang tinggi, dan mengekalkan bentuk mereka.

Titisan kecil berguna digunakan bukan sahaja dalam produksi besar. Untuk menilai manfaat daripada penggunaan mereka, dan suri rumah biasa. Drops adalah mudah untuk menyimpan, dan jumlah yang tepat baking atau untuk memasak sayu mengira dengan mudah. Tidak lagi perlu berdiri di dapur, menunggu sehingga massa sayu mencapai keadaan yang dikehendaki. Dan keperluan untuk mencairkan bar coklat juga dihapuskan.

Apa yang membuatkan Drops?

kualiti standard komposisi produk hendaklah:

• gula;
• mentega koko;
• lesitin;
• vanillin;
• susu.

Ia tidak selalunya sebahagian daripadanya. Bergantung kepada jenis Drops coklat boleh terdiri daripada pemain gantian dan lemak koko.

Ia adalah penting untuk memahami bahawa Drops tahan panas yang dibuat khusus untuk baking. Ia mengandungi bahan-bahan yang membolehkan mereka untuk cair pada suhu yang tinggi. Oleh itu ia tidak digalakkan untuk makan mereka sebelum memproses.