KesederhanaanDapur

Peralatan untuk membuat ais krim: jenis, model, ciri-ciri. pemotong pengilangan untuk lembut aiskrim

Ais krim - pencuci mulut, yang akan menjimatkan haba dan menaikkan semangat pada musim panas. Malangnya, produk pengeluaran kilang tidak sentiasa gembira dengan kualiti pelanggan mereka. Jalan keluar dari keadaan boleh menjadi mesin untuk membuat ais krim, yang akan membuat merawat lazat dan sihat di rumah.

prinsip operasi

Peralatan untuk ais krim lembut cukup unit padat. reka bentuk termasuk bekas bahan-bahan mangkuk yang mengandungi bahan pendingin, dan mencampurkan lingkaran.

Peranti tersebut beroperasi pada prinsip yang sama dengan operasi pengadun elektrik. Semasa memasak elemen krim berputar Whorl dikacau komponen pencuci mulut masa depan untuk konsistensi seragam. Satu-satunya perbezaan adalah kewujudan fungsi penyejukan, yang menyediakan pengurangan suhu produk. Pada masa yang sama pembentukan fros dalam komposisi ais krim menghalang pencampuran pesat komponen pencuci mulut.

Rumah penyejuk beku saiz untuk ais krim lembut adalah alat yang hebat untuk menyimpan ais. peranti yang sesuai kategori ini untuk penyediaan yogurt, buah-buahan dan susu shake.

Bilangan silinder

Peralatan untuk lembut ais krim dari satu silinder membuka kemungkinan untuk penyediaan satu jenis pencuci mulut. Penyejuk beku saiz dengan sepasang silinder menyediakan beberapa jenis gula-gula pada masa yang sama. Dalam kes kedua ia adalah mungkin untuk mendapatkan rasa tambahan dengan mencampurkan ais krim jenis individu.

Pilihan terbaik bagi kebanyakan orang ialah freezer rumah dengan silinder tunggal. Dalam hal memasak pencuci mulut dalam persekitaran domestik ada tempat untuk tergesa-gesa, masing-masing, operasi produktif multi-unit di sini untuk apa-apa. Untuk pelbagai juadah, ia mencukupi untuk menggunakan pelbagai topping, ais krim yang disiram dari atas.

jenis penyejuk beku saiz penuh

Pada masa ini, pengguna boleh mengakses peti sejuk elektrik dan mekanikal. Antara dinding peranti Jenis pertama terkandung penyejuk, yang sebenarnya merendahkan suhu bahan-bahan pencuci mulut. Elektrik penyejuk pemampat membolehkan mula membuat gula-gula pada bila-bila masa yang sesuai untuk anda. Dalam ketiadaan pemampat peti sejuk mempunyai pra-disejukkan dalam peti sejuk selama 12-16 jam.

Bagi peranti jenis mekanikal, putaran sini whorl disediakan secara manual. Sebagai bahan penyejuk digunakan ketulan ais, dicampur dengan garam. Kelemahan jelas peranti sedemikian melakukan keperluan untuk melaksanakan operasi manual, dan kemunculan kesan penghabluran cecair dalam merawat proses memasak.

Kapasiti mangkuk

Amalan menunjukkan bahawa ia adalah yang paling mudah untuk digunakan dalam persekitaran domestik untuk penyejuk beku saiz aiskrim lembut dengan jumlah semangkuk 0,5-2 liter. Walaupun dengan kapasiti 1 liter ais krim pada satu masa, anda boleh menyediakan beberapa pencuci mulut, yang merupakan satu keluarga yang agak besar.

Hari ini adalah permintaan khas adalah peralatan untuk cawan ais krim dengan a la carte. Baru-baru ini datang dengan penyejuk beku dan penyelesaian yang sangat mudah, kerana dalam perjalanan penyediaan makanan istimewa tidak perlu untuk beralih ke dalam bekas lain.

produktiviti

Peralatan untuk ais krim menggunakan sedikit tenaga. penyejuk beku saiz penuh kuasa rumah adalah 4-35 watt. Apabila kehadiran penunjuk pemampat naik ke 150-200 watt. Dalam pasaran, terdapat juga model dengan bateri yang tidak memerlukan sambungan rangkaian.

Ukuran

Untuk menyediakan ais krim di rumah perlu memberi keutamaan kepada peranti padat. Maka unit tidak akan mengambil ruang yang terlalu banyak di dapur. Mengalu-alukan kehadiran petak, yang lokasinya lipatan peranti kord.

Bahan-bahan Pembinaan

Peralatan untuk menyediakan ais krim boleh terdiri daripada logam atau bekas plastik untuk mencampurkan bahan-bahan. Dari segi kebersihan penjelmaan yang paling digemari seperti mangkuk keluli tahan karat. Mengendalikan peralatan dengan bekas plastik perlu berhati-hati, kerana ia boleh membentuk dinding scrapes, retak dan calar, tetapi ia hanya satu tempat pembiakan sempurna untuk bakteria.

model

Membeli freezer rumah produktif dengan pemampat terbina dalam agak mahal untuk orang ramai asas pengguna. Oleh itu, permintaan yang tinggi untuk mesin separa automatik. Pilihan yang sangat baik untuk digunakan di rumah boleh menjadi mesin untuk lembut jenama ais krim Tefal, Kenwood, Panasonic, DELONGHI.

Jika penglibatan peranti di atas pengeluar pencuci mulut memasak akan mengambil tidak lebih daripada setengah jam. Walau bagaimanapun, seperti yang dinyatakan di atas, separa automatik memerlukan bekas pra-penyejukan dalam peti sejuk. Walau bagaimanapun, keperluan ini tidak menyebabkan ketidakselesaan apabila menghantar cawan untuk membekukan setiap kali anda menggunakan satu lagi sebahagian daripada gula-gula.

mesin separa automatik untuk membuat ais krim adalah padat, penggunaan kuasa rendah. Walau bagaimanapun, ia tidak tenang di tempat kerja. Sebagai menunjukkan amalan, model operasi yang paling senyap DELONGHI IC 850. kuat sekali jenama yang diwakili - freezer Kenwood IM280.

fungsi

Adanya peluang bukanlah satu keperluan untuk penyediaan pencuci mulut yang penuh. ciri-ciri khas dari peti ais hanya memberikan kemungkinan tambahan dan sedikit sebanyak memudahkan proses membuat ais krim.

Sebagai contoh, beberapa model mengandungi pam, yang operasi membuat campuran bahan-bahan semasa pencampuran udara yang lebih. Satu lagi ciri yang biasa adalah kemungkinan simpanan malam produk, kerana yang masa depan bahan-bahan ais krim boleh dibiarkan dalam mangkuk untuk masa yang lama. Walau bagaimanapun, kedua sebagai penceramah tidak begitu penting jika melayan sedang bersedia tidak terlalu kerap dan berdasarkan bilangan orang

Ciri-ciri ais krim

Untuk membuat pencuci mulut di rumah sudah cukup untuk meletakkan bahan-bahan ke dalam mesin untuk membuat ais krim. Sebagai contoh, untuk penyediaan hidangan strawberi melayan memerlukan kira-kira 300 g buah segar, kira-kira 150 g gula, 75 g krim dan kuantiti sama susu. Strawberry pra-dicincang dalam pengisar, di sini ditambah kepada komponen lain. Campuran ini merebak dalam semangkuk beroperasi peti sejuk. Untuk penyediaan ais krim lembut pergi dari 20 hingga 30 minit.

Kesimpulannya

Rumah ais krim - penyelesaian yang sempurna untuk keluarga besar sebagai pencuci mulut beku pesta cinta kanak-kanak dan orang dewasa. Pengendalian peranti ini memberi faedah dari segi penjimatan kos. Membeli kedai ais krim di sebilangan besar akan menyebabkan sejumlah kemas, dan kehadiran pembuat ais krim membolehkan anda untuk mengurangkan kos. Semua yang lain ditambah kepada penggunaan sihat, bahan-bahan semula jadi, yang kualitinya tidak ragu-ragu.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.