Pemisah elektrik. Spesifikasi, pendapat mengenai model popular

Ramai penduduk kampung mengandungi lembu ladang beliau. Di sini, susu - komoditi yang boleh dijual beli. Membelinya tukang kebun, penduduk bandar dan penduduk kampung. Dalam kenaikan pengeluaran musim panas dan musim bunga tempoh susu, ia mesti diproses menjadi produk dengan jangka hayat yang lebih lama: mentega dan krim. Untuk tujuan ini penduduk kampung menggunakan pemisah susu elektrik (atau manual). Ini akan dibincangkan dalam artikel ini.

pemisah rumah

Ia direka untuk pemisahan susu dalam keadaan rumah. Apakah proses ini? Diterjemahkan dari bahasa Latin "pemisahan" - pemisahan ini, pemisahan cecair dengan ketumpatan yang berbeza. Dalam kes ini, pemisahan bermakna pemisahan zarah dari paru-paru yang teruk. Pertama adalah krim dan lemak, kedua - air atau susu skim. Jadi ternyata krim dan mentega.

Susu adalah produk yang mudah rosak. Sering terdapat keperluan untuk pemprosesan untuk memanjangkan jangka hayat dan pengeluaran produk tenusu baru. Untuk pemisah elektrik tujuan rumah ini.

pemisah jenis

Perkakas rumah berbeza dari segi prestasi, keupayaan, kuasa, dan banyak parameter lain. Tetapi perbezaan utama adalah bahawa pemisah manual dan elektrik. Di negara kita, kami telah berjaya digunakan kedua-dua jenis. Mereka hanya berbeza sedikit dalam nilai. Tetapi pemisah elektrik, harga yang masih tidak kriteria menentukan untuk pemilihan adalah lebih mudah untuk digunakan.

prinsip operasi

Pertama anda perlu untuk menghidupkan instrumen: dram mula berputar. mangkuk penuh dengan susu, yang adalah disebabkan oleh paip dan kebuk apung dibekalkan kepada dram. Terdapat pengedarannya pada plat.

Disebabkan oleh tindakan daya empar, krim datang ke pusat, lebih ringan, bangkit dan datang ke bilik kecemasan untuk krim. susu skim yang lebih berat. Ia dikupas dan dilepaskan melalui jurang yang sama pada penerima. Pencemaran dibuang asal berkala mekanikal: detail cukup dengan air.

Bagaimana untuk memilih pemisah elektrik?

Apabila membeli perkakas isi rumah perlu membiasakan diri dengan spesifikasi teknikal. Perhatian khusus harus diberikan kepada petunjuk harga, jumlah produk, yang dipunyai oleh susu dari lembu atau kambing. Ia adalah sangat penting berapa banyak revolusi per minit membuat gendang dan bahan yang dibuat bahagian-bahagian dalaman.

Pada putaran kelajuan drum untuk susu pemprosesan lembu tidak boleh terutamanya berfikir. Dia hampir semua peranti dalam 8-12.000 revolusi per minit. Tetapi ramai orang lebih suka susu kambing, yang memerlukan pemisah berkelajuan tinggi untuk pemprosesan.

Apabila membeli sebuah pemisah susu elektrik, ia adalah penting untuk memberi perhatian kepada bahan yang bahagian dalaman peranti. Mereka datang dalam logam, keluli tahan karat atau aluminium, plastik dan nilon. Lebih praktikal bahagian-bahagian yang dianggap daripada keluli tahan karat, mereka tidak teroksida, dan dicuci, ia tidak sukar untuk menjaga mereka - bercakap mengenainya hampir semua ulasan.

Jika anda memberikan keutamaan kepada bahagian aluminium, ia perlu diingat bahawa bahan pencuci berasid dan alkali bukan untuk mereka. Bahagian yang paling praktikal adalah nilon. Sekarang, yang mempunyai maklumat yang berguna apabila membeli pemisah elektrik boleh mengelakkan banyak kesilapan dan membeli peranti yang akan digunakan untuk tahun akan datang.

Apabila memilih sangkar tidak harus mengabaikan ulasan mengenai produk ini. Satu peranti popular dengan sarung logam, dan yang lain - dengan plastik. Seseorang meninggalkan maklum balas yang positif terhadap perkakas isi rumah kelajuan tinggi, kerana seseorang yang selesa dengan purata bilangan revolusi per minit, dan sebagainya.

Pemisah-perpindahan elektrik rumah

Alat-alat ini selalunya diperbuat daripada logam, walaupun ada juga plastik. pemisah terdiri daripada mentol elektrik dengan penutup yang ketat, pendesak, yang disambungkan kepada motor dan campuran cecair di dalam, yang mana tangki dipenuhi bukan susu, krim dan juga dijarakkan.

Untuk proses pencampuran adalah perlu untuk menutup tudung dan menghidupkan unit ke dalam rangkaian. Apabila akhir proses dipisahkan dari globules lemak cecair yang apabila sebat secara beransur-ansur mula kehilangan sarung dan dipatuhi antara satu sama lain untuk membentuk minyak beku. cecair itu kemudian toskan dan jisim yang terhasil merebak pada kain untuk membuang cecair sisa.

Selepas selesai rumah pemisah elektrik dibuka berhati-hati, dibersihkan dengan air panas dan dilap kering. Ia adalah penting untuk mengetahui bahawa semasa operasi pemisah dengan tangki yang penuh dengan cecair ia tidak terbalik dan condong pada sudut yang curam. Menganggap kecenderungan kepada 45 °. Jika tidak, cecair dari tangki boleh memasukkan enjin, dan litar pintas berlaku, walaupun pada hakikatnya bahawa pemisah ini disediakan dengan sistem perlindungan elektrik.

Pemisah manual rumah

Untuk mengendalikan peranti prinsip yang beroperasi secara manual hendaklah digunakan daya otot. Kapasiti, malah menjual tangan pen khas, yang melalui putaran pemacu kepadanya. pemisah manual kebanyakannya dilengkapi dengan cawan saiz kecil: hanya 5.5 liter. Susu sentiasa, sehingga 14 kali, tuangkan ke dalam mangkuk. Ini menyusahkan. Oleh itu, ramai pemilik mengambil pada peranti dengan semangkuk 12 liter. Tetapi pemisah itu sukar, terutamanya apabila mangkuk diperbuat daripada logam. Dan mereka adalah lebih mahal.

Ia mungkin kelihatan bahawa dalam zaman teknologi tinggi adalah pendekatan usang pemprosesan susu. Namun, mengapa orang menggunakan peranti pegang tangan? Kerana pemisah manual beroperasi tanpa kuasa. Apabila kegagalan kuasa, manakala di kawasan luar bandar, ia adalah kerap, manual pemisah lebih daripada biasa. ulasan pengguna ambil perhatian bahawa ia adalah lebih mudah untuk dibaiki di rumah. Ia kos kurang daripada pemisah elektrik, harga yang lebih tinggi oleh kira-kira seribu Rubles.

alat-alat tangan diproses hingga lapan puluh liter susu setiap jam. berat badan mereka adalah kecil, kira-kira tiga kilogram. Dengan reka bentuk yang kompak dan jumlah yang kecil, mereka mudah diangkut, walaupun tanpa menggunakan kenderaan.

Spesifikasi pemisah ESB-02

Pemisah elektrik untuk memproses susu jenama diberikan mempunyai kuasa 80 watt. drum beliau diputar pada kelajuan 11,000 revolusi per minit. Pemisah memproses 80 liter susu setiap jam. Jumlah selepas 1-2 minit ia memasuki mod operasi dan dikendalikan secara berterusan selama 30 minit. Kemudian anda perlu untuk mematikan unit selama sepuluh minit dan kemudian terus.

pemisah ini adalah bersaiz kecil dan berat untuk tiga setengah kilogram. Nisbah krim dan susu skim berbeza: kadar terendah - 1: 4, yang tertinggi - 1:10. Dalam bekas susu 12 liter patut produk. Walau bagaimanapun, pemisah tanda dan pengeluar lain boleh mempunyai ciri-ciri yang sangat berbeza, bergantung kepada dan harga yang berbeza.

Oleh itu, peranti ini boleh dibeli dengan harga 3153 Rubles, pemisah elektrik "Salute" - 4341 ruble, "Rotor SP 003-01" - untuk 2677 Rubles. Senarai ini boleh diteruskan selama-lamanya, sebagai pemisah pengeluar sangat banyak. Tetapi pada pemisah yang disenaraikan dalam artikel itu, pelanggan bertindak balas secara positif, katakan tentang ketahanan dan keselesaan mereka.