Makanan dan minumanPencuci mulut

Pancakes di yogurt dan yis

Pertimbangkan mufin yogurt dan yis. Salah satu yang pertama menyebut tarikh lempeng daripada kira-kira pertengahan abad XVI, tetapi sehingga 1938 tidak wujud walaupun satu bentuk tertentu menulis nama hidangan ini. Nama "pancake" berasal dari perkataan purba "oleum" yang bermakna minyak. goreng prototaip moden lempeng sangat thickish dari doh masam, yang telah dibawa ke goreng dalam mentega. Dengan adanya banyak resipi yang besar dan membentuk sebuah hidangan yang baru, seperti penkek kentang, semolina, bijirin, dan sebagainya. Dalam kes ini, perkataan "pancake" sering dipanggil bentuk pancake tebal, sama sekali tidak memikirkan komposisi.

lempeng moden - ia adalah satu produk masakan popular, yang kek goreng doh pada nipis. Doh telah diuli pada air, susu atau yogurt, telur dan tepung. Dari lempeng lempeng dibezakan dengan kehadiran soda atau yis, yang menjadikan mereka lebat. Mungkin setiap wanita akan bersetuju bahawa ia adalah mudah untuk menyediakan hidangan yang sentiasa boleh dilakukan, seperti kata pepatah, "terburu-buru." Bagaimana untuk membakar penkek pada kefir? Resipi untuk memasak hidangan ini mempunyai lebih banyak daripada itu, jika lempeng masin (dengan bawang, herba, keju, dan lain-lain), mereka boleh digunakan sebagai ulam untuk daging atau ikan, serta hidangan yang berasingan. Tetapi penkek manis, jem berperisa, jem atau krim masam, adalah pencuci mulut yang sangat baik. Walau bagaimanapun, ini tidak boleh dipanggil rendah kalori Ludo.

Berikut adalah beberapa resipi pai lazat.

Untuk menyediakan penkek dan kefir yis, epal memerlukan 3 cawan tepung, telur - 2 keping, kefir 400-450 lemak ml, garam - 1/2 sudu teh, gula - 1 sudu besar yis .... - 30 g, epal - 1-2 keping. (Berkulit, parut pada parut kasar), 1 sudu teh mark. minyak (ditambah kepada doh) dan goreng minyak masak (boleh digunakan sebagai sayur-sayuran dan berkrim). Tepung, yis dan yogurt menguli doh, tutup dengan tuala di atas, supaya tidak terdedah kepada angin dan meninggalkan yang "pergi" di tempat yang hangat. Doh harus meningkatkan suatu tempat di 2 kali. Kemudian masukkan gula, telur, epal, mentega, garam. Gaul, dijangka meningkat lagi di tempat lain selama 15 minit. Kemudian, tanpa kacau, harus bermula menggoreng oladushek. Tuangkan minyak dalam kuali dan berpanas. Sudu dibasahkan di dalam air, sudu doh dan merebak dalam kuali, berhati-hati meratakan. Apabila goreng lace kelebihan menjadi merah, menjadikan lebih. Hidangan siap, anda boleh musim dengan krim masam. Pancakes di yogurt dan yis dengan epal bersedia, anda boleh menyerahkan kepada teh wangi. Dengan cara ini, di Perancis lempeng biasanya dihidangkan di atas meja dengan teh pudina, ia dipercayai bahawa dia lakukan imeenno pai epal luar biasa lazat.

Penkek dan yis dalam yogurt dan krim masam dan bawang termasuk: kefir - 300ml, yis - 30g, Flour - 3ST, bawang (bawang, dicincang halus, rebus dalam minyak zaitun dalam kuali), krim masam - 1st Class telur -1 unit ... garam. Uli doh daripada yis, yogurt, tepung, garam, baking soda dan telur. Letakkan doh selama 20 minit. pada musim panas ini, mari kita naik. Kemudian masukkan bawang, campuran, memberi tambahan 10 minit. masa kini, dan boleh digoreng. Pada musim lewat dengan krim. lempeng tersebut adalah sangat berkhasiat dan penuh boleh menggantikan hidangan utama.

Pancakes kefir dan yis dengan kentang disediakan daripada komponen-komponen berikut: kefir - 150-200 ml yis - 20g, Flour - 6 sudu, telur, garam, lada, kentang dan parut melecur, minyak masak. Uli semua komponen doh, dan minuman telah dijanjikan kepada kira-kira 30 minit. Letakkan kuali di atas doh yang panas lancar dengan sudu. Goreng di kedua-dua belah pihak sehingga perang keemasan bagus.

Mudah-mudahan, resipi ini akan dimasukkan ke dalam kehidupan sehari-hari banyak suri rumah, kerana kesederhanaan dan rasa yang sangat baik. Apa-apa hidangan mudah penkek sebagai lazat dengan kefir, pasti menjadi kegemaran dengan keluarga anda dan dapat menyediakan sarapan pagi yang lazat dan enak. Selamat makan!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.