Membuat wain dari ceri burung di rumah

Semangat domestik sentiasa menang berbanding dengan minuman industri. Sekurang-kurangnya anda tahu apa yang telah ditambah semasa memasak dan berapa tahun ini atau sebotol itu sebenarnya. Dikatakan bahawa wain dari ceri burung di rumah mempunyai rasa dan aroma yang sangat kaya. Belum lagi warna minuman - it's amazing. Perlu diperhatikan bahawa wain yang lebih panjang berdiri, lebih lezat dan aromatik.

Wain buatan sendiri dari ceri burung

Dalam setiap keluarga, di mana pelbagai tinctures dan minuman keras dibuat, ada resipi yang sudah diuji selama bertahun-tahun yang menggambarkan bagaimana membuat wain dari ceri burung di rumah. Tetapi sesuatu yang biasa yang menyatukan semua cara adalah buah. Ia perlu masak, wangi dan bersih (tanpa pepijat, labah-labah dan labah-labah). Cara paling mudah untuk menyediakan wain adalah meletakkan ceri burung dalam botol besar. Kemudian ia hanya dituangkan dengan vodka atau alkohol yang dicairkan dan diselitkan selama kira-kira 1.5 bulan. Pada akhir zaman, anda hanya perlu menambah gula secukup rasa dan nikmati minuman. Telah diperhatikan bahawa resipi ini untuk wain dari ceri burung memberikan produk yang sangat kuat di outlet. Sekiranya dikehendaki, ia sentiasa boleh dicairkan sedikit dengan jus atau air.

Wain dari ceri burung, resipi yang seperti, mungkin, semua suri rumah - ia klasik. Perlu seli secara berselang-seli dalam balang besar atau botol (dari 10 liter) beri dan gula. Apabila kira-kira 3/4 penuh, anda boleh menambah air. Tutup penutup tidak perlu, semata-mata dengan sarung tangan getah. Apabila penapaian berlaku (dan ia akan berlaku), sarung tangan akan berdiri tegak, sebaik sahaja ia jatuh, itu bermakna wain sudah siap untuk digunakan. Berhati-hatilah: jika sarung tangan tidak dinaikkan pada waktu dekat selepas tidur, mungkin wain hanya akan berubah menjadi masam, tanpa menjadi minuman mulia. Itulah sebabnya buah-buahan perlu dipilih hanya keseluruhan dan baik, tanpa penyok dan overpopulation. Jika tidak, mereka hanya membubarkan proses tersebut.

Salah satu resipi yang paling wangi adalah salah satu di mana bukan sahaja beri digunakan, tetapi juga daun tumbuhan ini. Oleh itu, wain dari ceri burung di rumah boleh dimasak. Ia akan mengambil sekurang-kurangnya seratus daun hijau untuk periuk tiga liter. Beri dalam kes ini hendaklah diambil tidak kurang daripada 1.5 kg. Apa yang anda perlukan untuk mendidih dengan baik dengan gula, yang diambil kira-kira 1.5 kg. Anda perlu menambah secara beransur-ansur. Kemudian 1.5 liter vodka atau alkohol yang dilarutkan perlu ditambah ke sirap yang telah disejukkan. Di kampung-kampung, untuk tujuan ini, moonshine kadang-kadang digunakan, yang, secara tegas, dilarang oleh undang-undang negara kita. Jadi, lebih baik bagi pelanggar melakukan hanya 1 liter daripadanya. Campuran yang dihasilkan (bersama-sama dengan daun dan buah) hendaklah diletakkan dalam bekas yang besar dan ditutup dengan tudung. Minuman akan disemai selama 2 minggu. Selepas itu ia mesti ditapis dan dituangkan ke atas botol yang indah.

Wain dari ceri burung dalam keadaan rumah yang dihasilkan boleh menjadi kekuatan yang berbeza dan gula-gula - semuanya bergantung pada rasa dan pilihan orang-orang yang memasak dan menggunakannya. Wain yang baik dari beri ini tidak menjejaskan tekanan dan kerja jantung, jika anda meminumnya dalam kuantiti yang munasabah.