Makanan ringan. (Makanan ringan) - "rumpai" makanan, kalori kosong, makanan segera

Dengan istilah "makanan segera" segala-galanya sudah biasa dan biasa. Kurang dikenali makanan orang sampah, walaupun ia muncul kemudian, apabila konsep yang pertama. Walau bagaimanapun, ramai orang menggunakan produk yang doktor dalam kategori ini, walaupun tanpa mengetahui ia. Paradoks yang menarik: pakar pemakanan takut orang mula meminggir "McDonald" berhati-hati, tidak memikirkan tentang hakikat bahawa dari masa ke masa menyebabkan kecederaan kepada diri mereka sendiri hampir lebih daripada ia menawarkan hidangan.

Asal usul istilah

"Makanan Junk" dari bahasa Inggeris diterjemahkan sebagai "makanan rumpai", "makanan dari sampah." Pada mulanya ia tidak bertujuan untuk memberi penerangan mengenai kualiti makanan. sampah dimaksud dalam jumlah yang besar untuk tinggal di sekitar kedai kuasa, di mana ia telah dijual. Semua makanan ringan telah dibungkus dalam perkakas pakai buang, beg dan cawan, supaya ia boleh dimakan di mana sahaja. Orang ini tidak dikaitkan pembungkusan dan melemparkan tepat di sebelah tempat pembelian (atau digunakan, jika dibeli dimaksudkan untuk dimakan dalam teater filem atau stadium a). Dari masa ke masa, makna ungkapan berubah. Kini, istilah ini bermaksud "sampah" makanan, menyumbat badan dan ia tidak membawa apa-apa faedah kepadanya.

Perbezaan antara "sampah" dan "sampah"

"Makanan segera" - sebaliknya, ia tidak menetapkan mana-mana produk tertentu, dan kaedah penggunaan. Ia boleh dirawat, dan satu set makan tengah hari penuh, tetapi dia mesti bersedia untuk cepat (jadi ia biasanya diperbuat daripada produk separuh siap) dan secepat selama sepuluh minit, dimakan. Makanan yang paling terkenal cepat - burger, kentang goreng dan sandwich, tetapi ia boleh dirawat dan mi Cina. Dalam mana-mana kes, makanan segera disediakan, walaupun dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro. Dengan segala kejahatan yang bahawa ia menyebabkan pengguna, makanan segera sering cuba untuk menyamar sebagai makanan yang sepatutnya: pelbagai hirisan tomato dan daun salad petunjuk bahawa vitamin dalam hamburger masih ada.

Perkara yang lain adalah makanan ringan. Ciri utama - tidak perlu bagi mana-mana memasak. Dia membuka beg - dan makan. Ciri kedua - satu komposisi berbahaya dan tidak seimbang. Iaitu, jisim garam (atau gula, bergantung kepada spesies), lemak dan pelbagai bahan tambahan kimia.

Walau bagaimanapun, dari sudut pandangan pakar pemakanan dan pakar gastroenterologi, semua yang buruk makanan, adalah "rumpai" makanan. Makanan segera adalah hanya jenis beliau.

Yang merujuk kepada junk Fudu

Senarai ini boleh termasuk hampir keseluruhan rangkaian kiosk kami. Yang pertama adalah:

1. semua manis minuman berkarbonat (mereka termasuk dalam senarai makanan segera);
2. cip;
3. keropok;
4. kacang. Dengan mereka, secara kebetulan, adalah cerita lain. Oleh diri mereka sendiri, Semua kacang akan produk berkhasiat yang berharga. Merosakkan pengendalian dan penyimpanan. Semua bahan tambahan, perasa, penstabil dan bahan tambahan lain sebenarnya menafikan sifat berfaedah kacang. Satu beg simpanan lebih cepat membawa kepada pleseneveniya seperti kacang tanah dan pistachios. Rasa acuan tersumbat tambahan tiruan, dan hasil daripada "sampah" keracunan makanan karsinogen organisma;
5. semua bar coklat. Jika anda mahu manis, ia adalah lebih baik untuk membeli bar coklat penuh;
6. emping jagung dan bijirin;
7. "Kopi" minuman (3 dalam 1, dan lain-lain);
8. kanak-kanak kegemaran popcorn;
9. makanan ringan, keropok yang sedap, ikan kering "untuk bir" cincin sotong beg;
10. kiub air daging dan sup segera (juga dari kategori makanan segera).

Pendek kata, ini termasuk apa-apa yang boleh dikunyah di mana sahaja yang buruk makanan dan setiap seorang daripada kita kadang-kadang, walaupun jarang, tetapi membeli.

Tentang "rumpai" badan bertindak balas dengan makanan

Doktor memberi amaran bahawa yang pertama untuk mengalami seluruh sistem penghadaman. Selain ketidakseimbangan dan lemak yang berlebihan, semua makanan ringan makan makanan sejuk yang merengsa membran mukus dan menyebabkan keradangan. Pada masa yang sama untuk mencerna makanan yang salah badan untuk membelanjakan lebih banyak usaha untuk memperuntukkan lebih hempedu dan enzim. 70 peratus daripada manusia moden, mengalami penyakit perut, gastrik diperolehi, ulser dan pankreatitis adalah pada junk makanan. Lebih buruk lagi, jika anak-anak makan. Mereka sering berlaku sindrom atsetonemichesky, disertai dengan muntah etiologi yang tidak diketahui, cirit-birit dan loya berterusan.

Masalah seterusnya, yang membawa bersama mereka kalori kosong (nama lain untuk "rumpai" makanan) - obesiti. Dan ia menangkap dengan kipas produk tersebut lebih cepat daripada seorang peminat makanan segera. Apa yang mengancam kilogram yang tidak perlu-had, dan telah lama sedar semua: iskemia jantung, diabetes (biasanya insulin), darah tinggi, aterosklerosis, strok.

makanan ringan sangat berbahaya bagi organisma membangun. Sebahagian besar produk tersebut termasuk soya. Dan dalam kacang ini mengandungi sejumlah besar estrogen tumbuhan. Akibatnya, kanak-kanak perempuan secara drastik meningkatkan risiko kanser payudara, dan kanak-kanak lelaki sering mula masalah prostat awal. Selain itu, beberapa doktor percaya bahawa ia diserap oleh hormon wanita boleh mencetuskan pembentukan orientasi seksual bukan tradisional.

Makanan ringan - dadah?

Kajian baru-baru pakar-pakar perubatan dan saintis telah memberikan keputusan sama sekali menakjubkan dan menakutkan. Ia telah mendapati bahawa penggunaan biasa makanan itu menyebabkan badan ini ibarat narkotik ketagihan. Tikus di mana untuk bereksperimen, biasa untuk mempunyai makanan junk dan tidak mahu makan apa-apa lagi. Mereka lebih suka untuk pergi lapar, tetapi menunggu telah menjadi makanan biasa. Pada masa yang sama mereka telah melihat beberapa tanda-tanda pengeluaran dadah: mereka menjadi resah dan lebih agresif, bergegas ke sangkar, hampir tidak merasakan bau "rumpai" makanan. Selain itu, kajian ini telah dijalankan di bahagian-bahagian yang berlainan di dunia - Australia dan Amerika Syarikat - dan memberikan tepat keputusan yang sama. Doktor percaya bahawa bahaya yang disebabkan makanan ringan, dibandingkan dalam intensiti dengan alkohol kronik dan merokok berterusan digabungkan.

Teruk dan lebih teruk

Selain daripada kerosakan yang telah dikesan menjadi lebih teruk dan komposisi produk setiap tahun, yang mana makanan yang "daripada sampah." Jika pada awal abad ke-21 cip yang sama dalam majoriti masih disediakan daripada kentang semula jadi, tetapi kini pengeluar sedikit sekali pada sayur-sayuran. amalan yang meluas - menggunakannya tepung kentang. Dan ini adalah yang terbaik: dalam banyak pembungkusan menunjukkan kandungan kentang, dan selalunya ia adalah kurang daripada separuh. Jadi setiap tahun makanan ringan lebih jauh dari makanan semula jadi dan lebih berbahaya kepada kesihatan orang yang menggunakannya.