Lika Dlugach, "Menu kanak-kanak": Resipi

Sudah tentu, setiap ibu bapa mahu kanak-kanak untuk membesar bayi yang sihat dan kuat. Tetapi bagi faktor penting ini adalah diet yang berguna, sihat dan seimbang. Menu kanak-kanak dengan Lika Dlugach membantu ibu-ibu meningkatkan selera makan berubah-ubah sedikit kanak-kanak, untuk mempelbagaikan dan memperkayakan diet dan mengekalkan kebergunaan produk dalam hidangan yang disediakan.

Kanak-kanak dan pilihan rasa beliau

Berapa banyak menimbulkan kejanggalan dijumpai di dalam tabiat makanan kanak-kanak. Beberapa bulat-bulat menolak untuk mencuba produk baru, tidak diketahui oleh mereka, yang lain dalam mana-mana tidak mahu makan sayur-sayuran, yang lain tidak suka ikan, dan juga hidungnya dari bau ia. Ini sering berlaku walaupun pada ibu-ibu yang bakat masakan yang luar biasa. Lika Dlugach yang resipi sentiasa kreatif dan tidak memerlukan kos khas, cuba mengatasi masalah ini.

Perkara utama yang perlu diingat adalah bahawa kanak-kanak itu, dan juga orang dewasa, mempunyai hak penuh untuk pilihan rasa mereka sendiri. Lika Dlugach percaya bahawa kebimbangan kerana kekurangan bahan yang diperlukan dalam kanak-kanak yang, sebagai contoh, yang terkandung dalam lobak merah, kerana dia tidak mahu mempunyai dia tidak berasas. Kanak-kanak mempunyai hak untuk tidak suka lobak merah kerana dia tidak suka. Mungkin dia lakukan ia akan tidak pernah dalam hidup saya di sana. Dan sama sekali tiada ia tidak akan berlaku. Dan untuk tidak gugup dari awal, anda perlu mengikut peraturan, yang menyatakan bahawa kanak-kanak mempunyai hak untuk tidak suka sesuatu produk. Ini adalah rasa dan keutamaan beliau. Hanya bernilai melihat dengan lebih dekat - sesuatu yang satu atau dua daripada kategori tertentu makanan kanak-kanak itu masih makan. Sebagai contoh, ia tidak epal, tetapi makan pir dan pisang, atau enggan Hercules, tetapi pada masa yang sama gembira untuk menyerap soba.

Beberapa cara untuk membuat kawan-kawan dengan produk tidak disayangi kanak-kanak

"Makan mata"

Menurut Lika Dlugach pertama pasti perlu untuk memastikan bahawa kanak-kanak itu enggan makan kerana makanan yang dia tidak suka, bukan kerana ia tidak baik daripadanya. Lagipun mungkin seperti yang konsisten produk yang hanya menyebabkan kekejangan sukarela - terlalu lembut, berketul-ketul, jeli-suka dan lain-lain. Juga, kanak-kanak mungkin tidak sama dengan warna produk, dari mana dia semula hidungnya. Sebagai contoh, ayam, potong aneh pada plat pada kanak-kanak yang tidak boleh hanya memanggil selera makan, tetapi ayam bakar keseluruhan dengan kerak emas - dengan mudah. Terdapat kemungkinan besar bahawa jika kanak-kanak bersedia untuk "makan mata", dia akan pasti cuba dan kemudahan.

Kisah mengenai produk

Kanak-kanak mungkin ingin tahu sebanyak mungkin mengenai senarai ini - seperti yang dilakukan, ditanam, dikeluarkan, disediakan dan sebagainya. Lika Dlugach yang resipi yang semakin mendapat tempat di kalangan ibu-ibu, sentiasa datang kepada isu ini dengan teliti. Pada pendapat beliau, ia adalah dalam hal ini membantu perjalanan membeli belah bersama. Dengan memilih makanan tertentu, pastikan untuk menjelaskan kepada anak anda asal-usul mereka. Seperti rantaian peristiwa yang menarik dan menyeronokkan seperti pemilihan produk, pengenalan, pemerolehan, penghantaran ke rumah, membasuh, memasak, boleh menjadi dorongan untuk mencuba sesuatu yang baru, walaupun untuk kanak-kanak yang paling mencabar.

objek pelajaran

Cara lain - ini adalah contoh yang baik. Jika ada sesuatu dengan selera makan yang besar, manakala memuji rasa kualiti produk yang digunakan, dan juga dari masa ke masa untuk menarik bau makanan, tetapi ia tidak bercadang untuk mencuba bayi ini - tidak ada seorang kanak-kanak ragu-ragu tidak boleh memegang, dan akan ingin mencuba keajaiban lazat ini yang diketuai lain begitu gembira.

memasak bersama-sama

Ia perlu membawa kanak-kanak untuk proses memasak, seperti juga Lika Dlugach, berilah dia peluang untuk bermimpi, untuk menambah sesuatu yang baru untuk hidangan sebelum ini dikenali. Membuat satu langkah demi langkah wizard kelas menangkap tindakan pada kamera. Terdapat pasti tiada siapa yang boleh menahan diri untuk cuba penciptaan tangan mereka sendiri.

Lika Dlugach, "Menu kanak-kanak": Resipi. sup salmon Finland

Lazat, sangat mudah untuk menyediakan sup.

bahan-bahan:

• filet salmon atau trout - 300 g (sup salmon diperolehi dan lemak tepu);
• kentang - 3 keping. saiz sederhana;
• bawang - 1 setengah kecil atau besar;
• Dill - rasuk kecil;
• 20% krim - 150 ml (krim dengan kandungan lemak kurang daripada 20% boleh curl);
• Air - 1.5 l;
• garam.

penyediaan:

1. Ia adalah perlu untuk halus mencincang bawang dan Dill. Kentang, kupas dan potong dadu.
2. Dill, kentang dan bawang hendaklah dimasukkan ke dalam periuk, tambah air dan masak sehingga mendidih. Masak sehingga lembut kira-kira 7 minit.
3. Walaupun menyediakan sayur-sayuran, ikan perlu dibersihkan, kain kering untuk membuang tulang, potong dadu kira-kira 2 cm diameter, dimasukkan ke dalam sup. Masak selama 5 minit lagi, musim dengan garam.
4. Ini diikuti oleh Tuangkan krim, masak sehingga mendidih dan keluarkan dari haba.

Bebola daging dalam sos tomato

Dan satu lagi resipi yang hebat dari siri "menu kanak-kanak". Lika Dlugach mengesyorkan memasak hidangan ini, memetik Carlson dari kisah dongeng "The Kid dan Carlson". Ia adalah salah satu hidangan kegemaran lelaki menghiburkan dengan motor. kanak-kanak itu mungkin akan mahu untuk mencuba.

bahan-bahan:

• ayam - 600 g;
• telur - 1 pc;
• Bawang - 1 pc;
• roti - 3 keping;
• Bawang putih - 1 ulas (rasa bawang putih jika tidak suka, anda boleh melakukannya tanpa ia);
• minyak sayur-sayuran;
• mentega - 20 g;
• tomato berjumbai tin - 500 ml;
• 20% krim - 50 ml;
• gula - 1 sudu teh;
• garam.

penyediaan:

1. Harus dipotong di dalam kerak roti, rendam dalam air, perah keluar. fillet ayam, bawang putih (jika diperlukan), bawang, roti, mengisar dalam pengisar daging atau pengisar. Menambah kepada mengakibatkan cincang telur, garam dan menguli juga.
2. bebola daging cincang perlu mengukir diameter maksimum 3 cm. Ini mudah dilakukan dengan bantuan sudu teh. Bebola daging perlu cepat goreng dalam minyak sayur-sayuran pada semua pihak, tetapi supaya mereka hanya sedikit perangan, tidak hangus.
3. Seterusnya anda perlu untuk meletakkan bebola daging dalam kuali. The dipper tomato puri panas, menambah mereka ke mentega, gula, krim, dan garam. Kemudian kami mendapatkan perlu tuangkan bebola daging sos dan kemudian mereka dilindungi, selama 30 minit.

Mi dengan sayur-sayuran

Tetapi hidangan ini untuk berwarna-warni dan mudah disediakan terutamanya suka Lika Dlugach. Menu kanak-kanak, yang resipi, ia adalah diperhatikan, semua menyeronokkan dan mudah, tidak memerlukan banyak masa.

bahan-bahan:

• mi - 250 g (anda boleh menggunakan mana-mana - gandum, barli, rai);
• Bawang - 1 kecil atau setengah besar;
• zucchini - 1 pc;
• zucchini muda - 1 pc;
• lobak merah sederhana - 1 pc;
• salad cina - 2 lembaran besar;
• minyak sayuran - 5 sudu. sudu;
• minyak bijan - 1 sudu besar. sudu;
• kicap - 3 sudu besar. sudu.

penyediaan:

1. Zucchini, lobak merah, salad dan skuasy perlu dipotong menjadi jalur dan bawang ke dalam cincin separuh.
2. Panaskan minyak dalam kuali dengan lembaga yang tinggi, goreng bawang sehingga layu. Kemudian tambah yang lain daripada sayur-sayuran dan goreng semua bersama-sama, kacau sentiasa, untuk 7-8 minit lagi.
3. Mi perlu mendidih, buang dalam colander, dan kemudian dibilas dengan air sejuk.
4. Menambah minyak dan kicap sayur-sayuran bijan sehingga mendidih, masukkan mi, kacau dan tahan api selama 3 minit lagi.

Perlu diingat bahawa banyak tip bagaimana untuk membuat kanak-kanak berminat dengan makanan ini atau itu, dan juga, hidangan cepat mudah, Lika Dlugach diterangkan dalam bukunya "Bagaimana untuk memberi makan kepada bayi?"