penggemar makanan vegetarian pasti akan menikmati resipi, yang membolehkan untuk memasak dan yang paling penting, hidangan sihat lazat - goreng lobak merah. Selain komposisi yang unik, makanan ini akan membuat pelbagai tertentu dalam diet, semasa ia tidak boleh dianggap semata-mata yang vegetarian, kerana ia boleh berfungsi sebagai ulam yang sangat baik untuk produk daging. Ia juga harus diperhatikan bahawa muffin lobak merah - satu idea yang hebat untuk ibu-ibu yang mempunyai anak, pada dasarnya, tidak mahu makan banyak diperlukan untuk pertumbuhan lobak merah. Makanan yang benar-benar bertukar lazat, manakala lobak merah tidak kehilangan nilai pemakanan.
Penkek lobak merah boleh menggunakan sejumlah besar variasi produk, tetapi komponen yang sama membentuk substrat adalah dirinya langsung lobak merah. Memilih ia bergantung kepada tujuan yang mana penonton akan menyediakan hidangan. Sebagai contoh, lobak merah untuk penkek, yang direka untuk menu kanak-kanak untuk menjadi sederhana dalam saiz dan muda, kerana hanya dalam sayur-sayuran yang mengandungi semua vitamin dan unsur-unsur yang diperlukan. Dalam kes ini, penyediaan mengikut resipi di bawah tidak akan mengambil terlalu banyak perempuan simpanan masa, yang amat penting bagi ibu-ibu muda.
Bahan-bahan berikut diperlukan:
- lobak merah muda, vitamin E, yang terkandung dalam jumlah yang maksimum - 200-250 gram;
- Flour - lima sudu besar;
- satu telur mentah;
- satu sudu teh gula dan garam;
- setengah sudu pencuci mulut serbuk penaik untuk ujian;
- beberapa ulas bawang putih;
- lada hitam.
Pada dasarnya, mungkin ada variasi bahan-bahan bergantung kepada pilihan anda. Sebagai contoh, untuk goreng menu lobak merah kanak-kanak tidak akan mengandungi lada hitam dan bawang putih, dan tempat mereka dalam adunan boleh ditambah epal parut dan satu sudu gula.
Perkara pertama yang perlu dilakukan untuk memasak penkek - sayur-sayuran oren gosokkan pada parut kecil. Dalam mangkuk yang berasingan campurkan bahan-bahan untuk menjadi ujian yang: telur, garam dan gula, dan serbuk penaik. Jisim yang terhasil adalah pemukul wajar sehingga ringan tertentu. Campuran ini kemudiannya dihubungkan dengan lobak merah, kemudian tambah bawang putih, tepung dan lada seperti yang dikehendaki. Pada dasarnya, goreng lobak merah dan tanpa tambahan lada (dengan mengambil kira kehadiran dalam komposisi mereka bawang putih) diperolehi sangat berair dan lazat. Doh yang terhasil adalah sesuai untuk membentuk daripadanya dalam bentuk lempeng kecil. Goreng keperluan mereka untuk kuali yang baik, dengan tambahan krim atau minyak. proses menggoreng sendiri dijalankan ke atas api yang rendah, dan berterusan sehingga warna keemasan pada setiap sisi.
Hidangkan lempeng lobak merah boleh digabungkan dengan mana-mana makanan ringan. mereka juga agak sesuai sebagai hidangan yang berasingan, sebagai contoh, untuk makan tengah hari atau mana-mana makanan ringan sepanjang hari. kandungan kalori hidangan ini, berbanding dengan roti rata konvensional disediakan daripada doh dengan susu atau yogurt, adalah minimum, masing-masing, ia membolehkan anda untuk memasukkannya ke dalam menu diet yang berbeza tanpa memudaratkan pinggang langsing.