Ladu malas dengan keju kotej - lazat, berguna, mudah.

Cottage keju - produk berguna dan perlu untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Kosong keju setiap hari ada tidak akan - bosan, jadi banyak perempuan-perempuan simpanan cuba untuk merosakkan rumahnya dadih pelbagai juadah.

Hidangan keju kampung setiap hari harus bukan sahaja pemakanan dan lazat, tetapi juga cepat untuk menyediakan. Salah satu yang paling berjaya dalam hal ini, hidangan malas ladu dengan keju lembut, memasak yang tidak akan mengambil lebih daripada 15-20 minit.

Ini ladu tidak hanya semata-mata disediakan dengan perbelanjaan minimum masa, tetapi juga boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari dan sesuai untuk sarapan dan makan malam. Pilihan klasik ladu malas dengan curd diubahsuai dengan mudah dengan menambah kismis, ceri, kentang, krim bijirin, gandum rusks. Ya, dan anda boleh berkhidmat ladu dengan mentega, krim masam, jem, sirap, sos buah-buahan. Terutama lazat diperolehi daripada ladu dadih buatan sendiri, kerana lemak dan keju kalori kampung, dan kualiti pemakanan adalah lebih tinggi daripada di kedai.

pierogi malas tradisional adalah seperti berikut:

200 gram keju anda perlu 1 biji telur, 50 gram mentega, 50 gram gula, setengah sudu teh garam, satu perempat cawan tepung. Jika keju adalah lembap, setengah cawan tepung diperlukan. Tidak semua suri rumah meletakkan mentega doh, walaupun dengan ladu mentega adalah lebih lembut dan lembut. Tepung ladu malas harus kurang daripada keju, jika tidak ia akan membunuh rasa keju. Jangan letakkan doh terlalu banyak gula, jika tidak, ladu hanya runtuh semasa memasak. Gula tidak boleh menambah sama sekali, maka ladu sedap boleh dihidangkan dengan herba segar, bawang putih, cendawan, sos bawang.

Sekarang anda perlu untuk menyediakan doh. Butter memegang pada suhu bilik sehingga ia menjadi lembut. Kemudian mengisar dengan gula, garam, telur, keju dan gaul rata. Pada tepung akhir dilampirkan dan uli doh sengit, yang sepatutnya menjadi melekit, tetapi tidak banyak melekat pada tangan anda. doh dibiarkan berbaring di bawah tuala atau perlindungan untuk beberapa minit, kemudian meletakkan di atas kapal, baik yg berupa serbuk. Dari sosej doh untuk membentuk diameter kira-kira 2.5 cm, sedikit leperkan dan memotong berlian. Bentuk ladu boleh mana-mana: bulatan, sfera, segi tiga, angka mewah.

ladu malas dengan keju adalah lebih baik untuk mendidih dalam periuk yang besar, supaya ia tidak melekat bersama-sama dan tidak cacat. Dalam periuk tuangkan air, masukkan satu sudu teh garam dan letakkan di atas api. Apabila air mendidih, meletakkan ladu perlahan-lahan ke dalam kuali dan masak kacau. Sebaik sahaja mereka muncul, api reda, memegang mereka di atas api minit dan keluarkan dengan sudu slotted. Hidangkan minyak panas, gula vanila, krim, jem dan lain-lain

Beberapa suri rumah dan bukannya meletakkan tepung 6 sudu semolina. Kacau supaya doh dengan garpu dan tempat di dalam peti sejuk selama setengah jam untuk semolina bengkak, dan doh tebal. adunan semolina untuk mendapatkan sangat melekit, dengan kepadatan yang cukup untuk menambah satu atau dua sudu besar tepung.

Satu lagi cara untuk mempelbagaikan ladu malas dengan keju kotej - meletakkan ke dalam beberapa jenis berry. Untuk tujuan ini doh dibentuk menjadi lepeshechek, meletakkan mereka beri dengan gula serbuk atau pasir zaschipyvayut membentuk manik.

Selepas ladu memasak, mereka boleh beralih di dalam periuk, tambah krim masam dan bakar dalam ketuhar selama beberapa minit. Sesetengah orang suka untuk meletakkan ladu sejuk semalam dalam kuali dengan minyak dan goreng.

ladu malas dengan rendah lemak keju kotej - hidangan yang sangat diperlukan untuk pelaku diet kerana ia mempunyai kandungan kalori yang rendah. Ladu dengan diet keju disediakan tanpa mentega dan madu dan bukannya meletakkan gula.