Kopi Cuba: Ciri-ciri, faedah, dan jenis popular

Adakah orang yang lebih sedikit dan lebih sedikit di dunia yang tidak mempedulikan kopi. Mereka pasti masih ada, tetapi majoriti daripada penduduk dewasa membeku berkenan aroma jangkaan dan rasa yang menyegarkan minuman ini indah. A para pecinta sebenar pasti perlu mencuba kopi Cuba: mungkin rasa yang kaya dan istana yang unik akan memikat anda selama-lamanya.

ciri-ciri tersendiri Cuba-Coffeemania

Apakah ciri-ciri kopi Cuba dan bagaimana ia berbeza daripada rakan-rakan mereka dari Itali dan Perancis? Jika anda akan cuba minuman yang luar biasa ini, tahu anda memerlukan yang berikut:

• sajiannya hanya menggunakan bijirin semula jadi pemanggangan kuat berkembang secara eksklusif di Cuba;
• bersedia untuk minum adalah sangat kuat, secara tradisinya mabuk dengan banyak gula;
• kopi Cuba berkhidmat dalam cawan kecil dan dibasuh turun dengan air sejuk.

Minuman ini mempunyai tart, rasa pedas dan nota wajib kepahitan kerana kandungan kafein yang tinggi. Sudah tentu, untuk melengkapkan rasa bergabung dengan Cuba boleh ditambah dengan rasa yang kuat kopi tart berperisa cerut, tetapi keseronokan ini adalah amatur.

Sejarah kecil

Penanaman pokok kopi mempunyai lebih daripada dua abad. benih pertama telah dibawa ke Cuba, Haiti, dan ia adalah pada pertengahan abad ke-18. Cuba datang kepada penanaman pokok dengan penuh tanggungjawab. pematuhan ketat teknologi, disokong oleh iklim yang sangat baik dan tanah yang subur, telah memberikan keputusan yang cemerlang.

Hari ini, konsep "kopi Cuba" menggabungkan beberapa jenis Arabica mewah. Meet minuman dari pelbagai bijirin di luar Cuba adalah hampir mustahil. Untuk eksport hanya kelas komposisi campuran. Untuk memudahkan pemahaman, tanpa mengira komposisi varietal, pembungkusan dengan benih bersedia dilabel sebagai "Cuba Kopi Cubita».

Apakah rahsia rasa yang luar biasa?

Selain daripada ciri-ciri sejarah dan alam sekitar, untuk kedalaman rasa dan minuman Cuba kaya memberi kesan kepada beberapa faktor khas:

• Setiap ladang pokok di Cuba menyediakan penjagaan kejururawatan. Pendekatan ini membolehkan anda untuk mendapatkan faedah maksimum daripada tanah dan baja untuk setiap tuaian.
• Butiran adalah diekstrak daripada kulit dan pulpa oleh teknologi khas, yang mengurangkan kerosakan.
• bijirin penuh adalah pilihan yang paling berhati-hati. Mereka disusun seperti dalam bilangan kecacatan (retak, cip), dan mengikut saiz.
• prozharka Cuba diiktiraf sebagai yang paling berkuasa. Kacang panggang pada suhu 250 darjah, dan ia membuat nota sendiri rasa minuman siap.
• Kopi ini dari Cuba disimpan dalam pakej vakum, tetapi walaupun dengan istilah ini menyimpan bijirin adalah kecil.

Untuk mengalami semua ciri-ciri minuman yang dengan apa-apa sejarah yang menarik dan teknologi pengeluaran, adalah perlu sekurang-kurangnya sekali untuk membeli biji kopi Cuba. Ulasan pecinta mencadangkan hanya dalam bentuk ini boleh sebanyak mungkin untuk mengekalkan semua kualiti minuman.

jenis Popular minuman Cuba

Walaupun banyak ciri-ciri yang sama dan serupa, gourmet di seluruh dunia telah mengenal pasti beberapa jenis yang paling popular. Setiap ciri-ciri individu yang berbeza dan boleh mencari kendaraan itu.

Salah satu Altura Trinidad hari ini yang paling popular dan dipertimbangkan. Mereka ini disifatkan oleh kandungan yang tinggi kafein, yang memberikan minuman rasa pahit ciri. Trinidad kopi Cuba lebih sesuai untuk pelbagai peminat, kerana mereka tidak mempunyai wujud pelbagai Altura kegetiran itu.

Juga sangat popular di Eropah boleh dianggap sebagai semacam Serrano. Beliau mempunyai rasa yang seimbang baik, aftertaste meninggalkan keasidan sedikit. Cuba kopi Serrano - pilihan yang baik untuk mereka yang menghargai sebenar Arabica mewah dan tidak sangat bersedia untuk percubaan.

Joy Gourmet

Tetapi bagi mereka peminat berperisa minuman, kuat, yang tidak mendapat letih untuk mencari rasa baru dan luar biasa, kopi Cuba boleh menjadi rahmat sebenar. Sesetengah jenis begitu luar biasa untuk cita rasa pengguna Eropah yang tidak begitu popular di kalangan kumpulan ini pelanggan. Tetapi di rumah minuman yang dihargai, sebagai penduduk negara pulau itu tidak mengiktiraf semitones.

Jika anda ingin merasa seperti Cuban sebenar, gred dan Maragogype Guantanamera - untuk anda. Maragogype - adalah sejenis klasik, minuman yang dibuat daripada bijirin penuh. Dia sangat kuat, pahit dan astringen. Guantanamera Cuba kopi sedikit rasa kurang tajam, tidak berbeza terlalu banyak astringen, tetapi meninggalkan aftertaste sedikit tembakau.

Membuat kopi adalah Cuban

Untuk berasa rasa sebenar minuman itu, anda perlu membeli biji kopi Cuba. Mengisar mereka sebelum memasak adalah perlu, kerana ia tidak boleh disimpan. Juga, untuk mengeluarkan semula resipi klasik, anda perlu tebu mentah atau gula perang.

Untuk pendedahan rasa maksimum ini jenis kopi adalah paling sesuai kopi mata air panas. Menyediakan minuman supaya anda perlu:

• serbuk kopi bercampur dengan gula pada nisbah 00:59;
• di bahagian bawah mesin kopi untuk mencurahkan air sejuk;
• penapis logam perlu diisi dengan campuran kopi dan gula, tetapi tidak menekan ke bawah dengan kukuh campuran;
• Tutup pembuat kopi di atas dapur dan masak dengan api yang rendah;
• sebaik sahaja semua kopi mencapai bahagian atas mesin kopi - bersedia untuk minum!

Bagaimana untuk minum kopi yang kuat

kopi Cuba terus dari pembuat kopi anda perlu tuangkan ke dalam cawan kecil. Mereka perlu dipanaskan: Anda boleh melakukannya dalam ketuhar khas, dan boleh berulang kali tuangkan air mendidih.

minuman itu mabuk sangat panas, dan apa yang bahagian-bahagian kecil yang diperlukan. Ini jenis kopi mengandungi banyak kafein, namun dengan penggunaan itu adalah untuk berhati-hati untuk tidak melebihi satu kelompok kecil tunggal. Khususnya, berhati-hati harus warga tua dan mereka yang menghidap penyakit jantung dan saluran darah.

The kopi Cuba tidak diterima untuk menambah susu, rum atau minuman keras. Minuman sendiri mempunyai rasa yang kaya dan kemanisan yang cukup, jadi tidak perlu makanan tambahan. Minum dengan air sejuk atau rum diterima.

Para pecinta minuman tropika ini akan menghargai kualiti. Menurut maklum balas pelanggan, kopi Cuba - salah satu yang terbaik di kalangan pelbagai besar produk. Mereka yang pernah mencuba, tidak boleh lupa aroma ajaib ini dan rasa kaya. Jika ini berlaku di luar negara asal mereka, menurut ketibaan hari kemudian bagi para pecinta rasa kopi mencari peluang untuk membeli real biji kopi Cuba dan minum minuman pedas ini di rumah. Nasib baik, permit perkhidmatan penghantaran dalam masa. Cuba salah satu kopi Cuba, dan anda tidak boleh menahan minuman ini dengan watak! Ia akan memberikan rasa yang tiada tandingan dan aroma, caj untuk hari tersebut.